Интегрированный урок "Сложные эфиры"

Tasks for the group #1:

1. Write the equations:

O

CH₂ – CH₂-CH-(CH₃)₂-OH and CH₃-C

OH

1. Write an equation to ester with the smell of pineapple using the textbook on the page 93.

1. Match formulas and classes of substances.

O

A)CH₃-C 1. Methyl acetate

O-C₂H₅

O

B) CH₃-C 2. Propyl acetate

O-CH₃

O

1. H-C 3. Ethyl acetate

O-CH₃

O

D) CH₃-C 4. Methyl formate

O-CH₂-CH₂-CH₃

Tasks for the group #2:

1.Write the equations:

O

C₃H₇ – C and C₂H₅ - OH

OH

2.Write an equation to ester with the smell of violets using the textbook on the page 93.

3.Balance an equation:

CH₃ – COOC₂H₅ + O₂ CO₂ + H₂O

Tasks for the group #3:

1. Choose the formula of the substance which doesn’t belong to the logical group.

1. CH₃CO₂C₂H₅

O

b) CH₃ – C

C₂H₅

O

c) CH₃ – CH₂ - C

O – CH₂ – CH₂ – CH₂ – CH₃

d) CH₃CO₂H

O

e) CH₃ – C

CH₂ – CH₂ – CH – CH₃

CH₃

Balance an equation:

CH₃ – COOC₂H₅ + O₂ CO₂ + H₂O

Calculate the molar mass:

O

c) CH₃ – C

O – CH₃

Урок по теме: «Сложные эфиры. Esters» (базовый уровень 10 класс).

Цель урока:

Предметная УУД: усвоение учащимися понятия «Сложные эфиры»; их значение, получение, свойства. Делать выводы и умозаключения из наблюдений, изученных химических закономерностей, моделирование молекул «сложные эфиры».

Метапредметные УУД: применение основных методов познания (системно – информационный анализ, моделирование), анализ и синтез, сравнение, обобщение, выявление причинно – следственных связей; обучение в условиях двуязычной среды общения.

Личностные УУД: целеустремленность, самоконтроль, самооценка, мотивация учения, умение управлять своей познавательной деятельностью.

План урока: I. Организационный момент

II. Актуализация знаний

III. Объяснение нового материала

Тип урока: урок изучения нового материала

Основные понятия урока: сложный эфир, реакция этерификации

Ход урока:

Сложные эфиры

В природе:

Применение

Vocabulary notes:

• Сложный эфир – ester
• Кислота – acid
• Спирт – alcohol
• Жидкость – liquid
• Цвет – color
• Реагировать – to react
• Нагревать – to heat

8. расставлять коэффициенты в уравнении – to balance an equation

9. Фруктовые запахи – fruit smell

10. Цветочные запахи – flower smell

11. Фиалка – violet

12. Ананас – pineapple

13. Вещество – substance

14. Молярная масса – molar mass

Давайте проанализируем строение молекул. Найдите общее и попробуйте дать определение новому классу органических веществ.

O

Этиловый эфир масляной кислоты (этилбутират)

C 3 H 7 -C

O – С 2 H 5

O

CH 3 -C

O – СH 2 - СH 2 – СH – (СH 3 )

Изоамиловый эфир уксусной кислоты (изоамилацетат)

2

O

R – C

O - R`

где R и R` - углеводородные радикалы (для эфиров муравьиной кислоты R – атом водорода)

Производные карбоновых кислот, в которых атом водорода карбоксильной группы замещен на углеводородный радикал называют сложными эфирами .

Способ получения

Физические свойства

• Бесцветный
• Летучие жидкости
• Легкокипящие
• Легче воды
• Гидрофобные
• Низкая температура кипения
• Обладают приятным фруктовым или цветочным запахом

• Uncolored
• Vilotile liquid
• Lightly boied
• Easier than water
• Hydrophobic
• Low boiled temperature
• Have nice fruit or flower smell

Химические свойства

• Реакция горения:

Воскообразные вещества

Пальметиновая кислота и мирициловый спирт

Ворвань (спермацет) – содержащейся в черепной коробке кашалота

Пальметиновая кислота и цетиловый спирт

Инструкция для задания

You must do this task in the blackboard

You must do this task in your copybook

?

If you have some questions you can ask teacher

Домашнее задание:

• 1. Прочитать страницу 92-93 (учебник)
• 2. Напишите уравнение реакции согласно цепочке превращений:
• карбид кальция уксусная кислота сложный эфир