Элективный курс «Органическая химия в вопросах и задачах» 10 класс

Элективный курс «Органическая химия в вопросах и задачах»

10 класс

Пояснительная записка

10 класс – этап формирования у учащихся знаний теории химического строения вещества А. М. Бутлерова. Важнейшие понятия, которые раскрывают эти положения теории: особенности строения атома углерода, его валентные состояния, изомеры, гомологи, а также научные способы установления формулы органического вещества, его строения, на основе которого можно предсказать свойства вещества.

Тематика элективного курса совпадает с тематикой, изучаемой в школе.

Так как в 10-ом классе изучается курс «Органическая химия», то в программу включены вопросы повышенной сложности по темам органической химии. На каждом занятии изучается строение молекул органических веществ, что позволяет прогнозировать химические свойства соединений различных классов.

Особое внимание уделяется изучению алгоритмов решения задач на нахождение молекулярных формул органических веществ различных гомологических рядов. Учащимся предлагаются тесты для проверки теоретических знаний, а также для подготовки к экзамену в форме ЕГЭ.

Функции элективного курса:

• усиление подготовки выпускников;

• выработки у школьников умения решать задачи и поиска ответов на сложные вопросы по химии;

• подготовка выпускников к ЕГЭ.

Элективный курс рассчитан на 34 часа.

Цели:

• закрепить и систематизировать знания учащихся по химии;

• научить учащихся на основе знаний о строении молекул органических веществ предсказывать химические свойства веществ различных классов;

• показать практическое значение взаимного влияния атомов в молекулах друг на друга для предсказания реакционной способности органических веществ

• научить решать задачи различного уровня сложности, которые соответствуют требованиям письменных вступительных экзаменов по химии в вузы.

Задачи:

• закрепить расширить и систематизировать знания учащихся по химии;

• показать зависимость свойств от состава и строения, обусловленность применение веществ их свойствами;

• показать качественную новизну любого химического соединения как результат взаимного влияния атомов, образующих его элементов;

• показать управляющую функцию объективных законов природы в отношении химических реакций, особенностей их протекания;

• показать развитие науки под влиянием требований практики и, в свою очередь влияние науки на успехи практики;

• научить решать разнообразные задачи на вывод формул различного уровня сложности, соответствующие требованиям письменных вступительных экзаменов по химии в вузы;

• воспитывать учебно-коммуникативные умения;

• воспитывать стремления к повышению культуры умственного труда, настойчивости в достижении цели, добросовестности, трудолюбия.

Требования к знаниям и умениям обучающихся.

После изучения данного элективного курса учащиеся должны знать:

• основные понятия теории строения органических соединений;

• причины многообразия углеродных соединений (гомология, изомерия);

• валентные состояния атома углерода;

• виды связи (одинарную, двойную, тройную);

• важнейшие функциональные группы органических веществ;

• номенклатуру основных представителей групп органических веществ;

• основные свойства веществ, обусловленные строением их молекул.

После изучения данного элективного курса учащиеся должны уметь:

• разъяснять на примерах причины многообразия органических веществ, материальное единство и взаимосвязь органических веществ, причинно-следственную зависимость между составом, строением, свойствами и практическим использованием веществ;

• составлять уравнения химических реакций, подтверждающие свойства изученных органических веществ, их генетическую связь;

• выполнять эксперименты на распознавания важнейших органических веществ;

• решать расчетные задачи на вывод молекулярных формул органических веществ различных гомологических рядов.

Программа элективного курса

«Органическая химия в вопросах и задачах»

Введение (1 ч)

Цели и задачи курса, его структура.

Алгоритмы решения всех типов задач за курс основной школы.

Тема 1 (7 ч)

Строения атома углерода в нормальном и возбужденном состояниях. Электронные и электронно-графические формулы атома углерода.

Гибридизация орбиталей на примере атома углерода. Виды гибридизации. Геометрия молекул рассмотренных веществ и характеристика видов ковалентной связи в них: направленность, длина, энергия и кратность углерод - углеродных связей. Особые виды связи в органических веществах: σ – связь и π – связь.

Теория строения органических соединений А.М. Бутлерова. Основные положения теории строения органических соединений.

Классификация, номенклатура органических веществ. Изомерия. Изомеры.

Алгоритм решение задач на вывод формул веществ по массовым долям элементов.

Тема 2 (5 ч).

Алканы. Циклоалканы. Алкены. Алкины. Особенности строения молекул веществ данных гомологических рядов и их свойств, обусловленных этим строением. Взаимное влияние атомов в молекулах углеводородов, обусловленное наличием в молекулах кратных связей и более электроотрицательных элементов.

Решение задач на нахождения молекулярных формул органических веществ по продуктам сгорания.

Тема 3 (3 ч).

Бензол. Производные бензола. Ориентанты первого рода и взаимное влияние атомов друг на друга в молекуле толуола. Генетическая связь углеводородов.

Решение расчетных задач.

Тема 4 (7 ч).

Кислородсодержащие органические вещества. Функциональные группы (гидросогруппа, карбонильная, карбоксильная). Взаимное влияние атомов в молекулах органических веществ, содержащих кислород.

Спирты. Предельные, непредельные и ароматические спирты. Простые эфиры.

Карбонильные соединения – альдегиды и кетоны.

Предельные карбоновые кислоты. Строение молекул. Взаимное влияние атомов в молекулах кислот и свойства, обусловленные этим влиянием.

Непредельные, двухосновные и ароматические кислоты.

Задачи на вывод молекулярных формул органических веществ, содержащих кислород.

Задачи на генетическую связь карбоновых кислот с органическими веществами других гомологических рядов.

Тема 5 (4 ч).

Сложные эфиры. Жиры. Углеводы.

Решение расчетных задач.

Тема 6 (4 ч).

Амины. Основность аминов, обусловленная особым строением аминогруппы.

Аминокислоты – Амфотерные органические соединения. Взаимное влияние двух функциональных групп друг на друга.

Белки как природные полимеры. Пространственные структуры белка.

Решение расчетных задач на вывод молекулярных формул органических веществ, содержащих азот.

Тема 7 (3 ч).

Химия в жизни человека. Химическая экология.

Литература

Для учителя.

1. Программа курса химии для 8-11 классов общеобразовательных учреждений (автор Габриелян О.С.).

2. Габриелян О.С., Остроумов И. Г. Органическая химия в тестах, задачах, упражнениях. Дрофа, Москва 2005.

3. Штремплер Г.И., Хохлов А.И. Методика расчетных задач по химии 8-11 классов. – М.: Просвещение, 2001.

4. Карцова А.А., Левкин А.Н. Органическая химия. – Авалон, 2005.

Для учащихся.

1. Радецкий А.М., Курьянова Т.Н. Дидактический материал по органической химии. – М.: Просвещение, 1997.

2. Хомченко Г.П., Хомченко И.Г. Сборник задач по химии для средней школы. – М.: Новая волна, 2009.

3. Хомченко Г.П., Хомченко И.Г. Сборник задач по химии для поступающих в вузы. – М.: Новая волна, 2005.

4. Доронькин В.Н., Бережная А.Г. ЕГЭ 2014: тематические и типичные тесты.

Календарно-тематическое планирование

элективного курса по химии «Органическая химия в вопросах и задачах»

Класс 10 Кол-во часов - 34

Учитель В неделю 1 час

__________________________________________________________________________________

№	Тема	Форма занятия	Дата
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34.	Введение Цели и задачи курса, его структура. Алгоритмы решения всех типов задач за курс основной школы. Тема №1 История зарождения и развития органической химии. Современные представления о строении органических соединений. Жизнь, научная и общественная деятельность А.М. Бутлерова. Классификация, номенклатура органических соединений. Изомерия органических соединений. Решение задач на вывод формул веществ по массовым долям элементов. Расчетные задачи на вывод формул органических соединений по продуктам сгорания. Тема №2 Предельные углеводороды (алканы) Непредельные углеводороды. Алкены. Непредельные углеводороды. Алкины. Непредельные углеводороды. Алкадиены. Расчетные задачи на вывод формул органических соединений. Тема №3 Ориентирующее действие заместителей в бензольном кольце (ориентанты первого и второго рода) Генетическая связь углеводородов. Решение расчетных задач. Тема №4 Спирты. Производство метанола и этанола. Спирты в жизни человека. Спирты и здоровье. Решение расчетных задач Альдегиды. Карбоновые кислоты. Производство уксусной кислоты. Краткие сведения о некоторых двухосновных, ароматических и прочих карбоновых кислотах. Генетическая связь между разными классами органических соединений. Тема №5 Жиры в жизни человека и человечества. Углеводы и роль фотосинтеза в их образовании. Краткие сведения о некоторых моно- и олигосахаридах. Решение расчетных задач. Тема №6 Распространение аминокислот в природе, их применение. Пептиды и полипептиды. Нахождение в природе и биологическая роль. Нуклеиновые кислоты и их биологическая роль. Решение комбинированных задач Тема №7 Табакокурение и наркомания – угроза жизни человека. Химическая экология в системе экологической науки. Углеводороды, вредные для здоровья человека и окружающей среды. Влияние на окружающую среду производных углеводородов.	Лекция Лекция Лекция Семинар Практикум Практикум Практикум Практикум Практикум Практикум Практикум Практикум Практикум Лекция Практикум Практикум Лекция Семинар Практикум Практикум Практикум Лекция Практикум Лекция Семинар Лекция Практикум Лекция Лекция Лекция Практикум Семинар Лекция Лекция

Программа элективного курса

«Органическая химия в вопросах и задачах»

Введение (1 ч)

Цели и задачи курса, его структура.

Алгоритмы решения всех типов задач за курс основной школы.

Тема 1 (7 ч)

Строения атома углерода в нормальном и возбужденном состояниях. Электронные и электронно-графические формулы атома углерода.

Гибридизация орбиталей на примере атома углерода. Виды гибридизации. Геометрия молекул рассмотренных веществ и характеристика видов ковалентной связи в них: направленность, длина, энергия и кратность углерод - углеродных связей. Особые виды связи в органических веществах: σ – связь и π – связь.

Теория строения органических соединений А.М. Бутлерова. Основные положения теории строения органических соединений.

Классификация, номенклатура органических веществ. Изомерия. Изомеры.

Алгоритм решение задач на вывод формул веществ по массовым долям элементов.

Тема 2 (5 ч).

Алканы. Циклоалканы. Алкены. Алкины. Особенности строения молекул веществ данных гомологических рядов и их свойств, обусловленных этим строением. Взаимное влияние атомов в молекулах углеводородов, обусловленное наличием в молекулах кратных связей и более электроотрицательных элементов.

Решение задач на нахождения молекулярных формул органических веществ по продуктам сгорания.

Тема 3 (3 ч).

Бензол. Производные бензола. Ориентанты первого рода и взаимное влияние атомов друг на друга в молекуле толуола. Генетическая связь углеводородов.

Решение расчетных задач.

Тема 4 (7 ч).

Кислородсодержащие органические вещества. Функциональные группы (гидросогруппа, карбонильная, карбоксильная). Взаимное влияние атомов в молекулах органических веществ, содержащих кислород.

Спирты. Предельные, непредельные и ароматические спирты. Простые эфиры.

Карбонильные соединения – альдегиды и кетоны.

Предельные карбоновые кислоты. Строение молекул. Взаимное влияние атомов в молекулах кислот и свойства, обусловленные этим влиянием.

Непредельные, двухосновные и ароматические кислоты.

Задачи на вывод молекулярных формул органических веществ, содержащих кислород.

Задачи на генетическую связь карбоновых кислот с органическими веществами других гомологических рядов.

Тема 5 (4 ч).

Сложные эфиры. Жиры. Углеводы.

Решение расчетных задач.

Тема 6 (4 ч).

Амины. Основность аминов, обусловленная особым строением аминогруппы.

Аминокислоты – Амфотерные органические соединения. Взаимное влияние двух функциональных групп друг на друга.

Белки как природные полимеры. Пространственные структуры белка.

Решение расчетных задач на вывод молекулярных формул органических веществ, содержащих азот.

Тема 7 (3 ч).

Химия в жизни человека. Химическая экология.

Литература

Для учителя.

1. Программа курса химии для 8-11 классов общеобразовательных учреждений (автор Габриелян О.С.).

2. Габриелян О.С., Остроумов И. Г. Органическая химия в тестах, задачах, упражнениях. Дрофа, Москва 2005.

3. Штремплер Г.И., Хохлов А.И. Методика расчетных задач по химии 8-11 классов. – М.: Просвещение, 2001.

4. Карцова А.А., Левкин А.Н. Органическая химия. – Авалон, 2005.

Для учащихся.

1. Радецкий А.М., Курьянова Т.Н. Дидактический материал по органической химии. – М.: Просвещение, 1997.

2. Хомченко Г.П., Хомченко И.Г. Сборник задач по химии для средней школы. – М.: Новая волна, 2009.

3. Хомченко Г.П., Хомченко И.Г. Сборник задач по химии для поступающих в вузы. – М.: Новая волна, 2005.

4. Доронькин В.Н., Бережная А.Г. ЕГЭ 2014: тематические и пробные тесты.