Проект "Хлеб - всему голова" подготовительная группа

Проект «Хлеб – всему голова» в подготовительной группе

Тип проекта: информационно-исследовательский.

Вид проекта: групповой, краткосрочный (с 5 по 9 октября 2020 г.)

Участники проекта: дети подготовительной группы воспитатели, родители.

Проблема:

В ходе бесед с детьми, совместными размышлениями было выявлено, что знания детей о хлебе и его происхождении носят отрывочный характер. Перед детьми была поставлена проблема «Как мы можем больше узнать о хлебе, какими усилиями появляется хлеб на нашем столе».

Цель: Расширить знания детей о хлебе. Привить уважение к хлебу и людям, вырастившим его.

Задачи:

расширить знания детей о значении хлеба в жизни человека;

показать, каким трудом добывается хлеб для народа и каждого из нас;

воспитывать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда.

Ожидаемые результаты:

• сформировать у детей представления о ценности хлеба;

• дать знания о том, как выращивали хлеб в старину, и как это происходит сейчас, донести до сознания детей, что хлеб – это итог большой работы многих людей;

• воспитывать интерес к профессиям пекаря, комбайнера и к труду людей, участвующих в производстве хлеба;

• воспитывать бережное отношения к хлебу.

Реализация проекта

1 этап подготовительный:

• сбор информации

• беседы

• наблюдения

2 этап основной:

Мероприятия с родителями

1. Предложить детям вместе с родителями найти и выучить стихи, пословицы и поговорки о хлебе.

2. Кулинарная книга «Рецепты бабушек и мам».

3 этап Заключительный:

Познавательная игра «От семечки до булочки».

Выставка по лепке «Хлебные изделия из соленого теста»

Итоговое мероприятие: выставка детских работ, познавательная игра «От семечки до булочки».

РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОЕКТА

Цель достигнута:

У детей вырос интерес к тому, как появился хлеб, имеются знания и представления о хлебе. Воспитанники узнали, что труд взрослых приносит не только заработок, но и огромную пользу.

Развивающая предметно-пространственная среда пополнилась новыми дидактическими играми, атрибутами к сюжетно-ролевым играм, новыми познавательными материалами.

Литература

1. Николаева С. Н. Методика экологического воспитания дошкольников.

Учеб. Пособие/ С. Н. Николаева. - М. :Академия, 2005. - 224 с.

2. О. В. Бережнова, Л. Л. Тимофеева Технология проектирования образовательного процесса в дошкольной организации. Современный детский сад, Издательский дом «Цветной мир» М. 2014. - 143с.

3. Т. А. Шорыгина Беседы о хлебе. Методические рекомендации. - М. :ТЦ Сфера, 2015. - 80 с.

4. С. Кантор Первые поделки вашего малыша. - М. : Айрис — пресс, 2013. - 112с.

5. О. А. Соломенникова Ознакомление с природой в детском саду: подгот. группа. - М. : Мозайка синтез, 2015. - 96с. (методическое пособие)

6. Наглядно - дидактическое пособие "Откуда что берется. Хлеб". Автор: Емельянова Э. Л.