Технологическая карта по развитию речи "Айгерим накрывает на стол"

Этапы

деятельности

Действия воспитателя

Действия детей

Мотивационно-

побудительный

- Ребята, наша кукла Айгерим сегодня волнуется. К ней должен прийти в гости её хороший друг Асет, а она ещё не готова к встрече гостя. Айгерим не знает, как правильно накрывать на стол, просит, чтобы мы с вами ей помогли. Вы согласны?

Дети внимательно и заинтересованно слушают воспитателя.

Ответы детей.

Организационно-

поисковый

Прежде чем приступить к работе, давайте вспомним, что и как мы будем делать.

-Какой посудой мы пользуемся, когда хотим попить чаю?

Вот большой красивый чайник.

Очень важный, как начальник.

Вот фарфоровые чашки,

Очень крупные, бедняжки.

Вот фарфоровые блюдца,

Только стукни — разобьются.

Вот серебряные ложки,

Голова на тонкой ножке.

Вот пластмассовый поднос.

Он посуду нам принес

-Как называется такая посуда?

С чего начнём? Что у меня в руках? Какая она?

- Для чего нужна скатерть?

- Накрыли скатертью стол. Каким он стал?

Прикрепляет на ковролин карточку, обозначающую стол, накрытый скатертью, дальше выстраивает алгоритм всех последующих трудовых операций.

- Что будем делать дальше?

- Сколько надо чашек?

–Что чай было удобно пить, что ещё надо?

- Для чего нужна чашка?

- Для чего нужно блюдце?

- Для чего нужна ложка?

- А в чем мы поставим на стол сахар?

- А чем мы завариваем чай?

- В чём мы поставим на стол хлеб?

- Как можно назвать одним словом все, что мы поставили на стол?

- Это посуда нужна нам, чтобы пить чай. Значит, эта посуда называется как?

- Ребята, мы ещё что-то забыли поставить на стол. Вдруг Асет испачкает руки или немного прольет чай? Чем же ему вытереться?

- В чем мы поставим салфетки?

- Ребята, посмотрите еще раз на схемы, ничего не забыли?

-Ребята, давайте вместе с вами испечем кукле Айгерим к чаю торт.

Пальчиковая гимнастика

Тесто ручками помнем,

сладкий тортик испечем.

Серединку смажем джемом,

а верхушку сладким кремом.

И кокосовою крошкой мы посыплем торт немножко.

Теперь приступим к работе.

- Вот и Асет пришел. (Кукла встречает Асета, приглашает его за стол, обыгрывается чаепитие).

- Ребята, спросите у Асета, понравилось ему чаепитие?

- Ну а теперь и убирать со стола пора. Что мы будем делать с грязной посудой?

Что мы будем делать с грязной скатертью?

- Ребята, скажите, зачем мыть посуду?

-Ребята, давайте с вами придумаем рассказ, как кукла Айгерим накрывала на стол.

Послушайте, какой рассказ у меня получился. Я буду начинать, а вы продолжайте.

Кукла Айгерим накрыла скатертью стол. Заварила чай в чайнике,

расставила чашки с блюдцами, маленькие ложечки. Налила чай, поставила на стол сахар в…сахарнице, хлеб в…. хлебнице, салфетки в …. салфетнице. Все готово к встречи друга Асета.

Физминутка «Веселые движения»

- Молодцы интересные получились рассказы, а кукла Айгерим предложила поиграть в игру.

-Ребята, посмотрите на картинки на доску, вы увидите картинки. Что на них изображено?

-Дети сидят за столом и кушают.

-Скажите, как нужно вести себя за столом во время еды?

-Не разговаривать, не класть локти на стол, Аккуратно кушать, после еды сказать "Спасибо" и вытереть рот салфеткой.

Запомните, пожалуйста, эти правила.

- Скатерть. Она чистая, отглаженная, красивая и т.д.

- Ею накрывают стол.

Нарядным, уютным, красивым, праздничным.

Рассматривают алгоритм.

- Расставлять чашки.

- Две.

- Блюдца, маленькие ложечки.

- Наливать чай.

- Ставить чашку, чтобы не испачкать скатерть. Можно наливать чай и т.д.

- Размешивать сахар, остужать и т.д.

- В сахарнице.

- В чайнике.

- В хлебнице.

- Посуда.

- Чайная посуда.

- Салфеткой.

- В салфетнице.

Рассматривают схему.

Дети накрывают на стол по одному.

Спрашивают.

- Помыть, посушить.

- Постирать, посушить.

- Чтобы была чистая, чтобы было приятно в следующий раз пить посуду и т.д.

Дети по желанию составляют небольшие рассказы.

Под веселую музыку выполняют движения.

Проявляют интерес к игре.

Рефлексивно-

корригирующий

-Ну, вот мы молодцы помогли Айгерим узнать, как правильно принимать гостей.

- А как слово гости звучит на казахском языке?

Радуются, делятся впечатлениями.

- қонақтар.