Развлечение «Знакомство с русской печкой»

Развлечение

«Знакомство с русской печкой»

Цель: воспитание интереса к традициям прошлого своей Родины.

Задачи:

- познакомить с традициями внутреннего убранства избы;

- формировать образные представления о предметах старинного быта, культуре питания (дать знания о печи, ее приспособлениях, знакомить детей с русской кухней);

-развивать у детей воображение;

-воспитывать нравственные качества (любознательность, патриотизм, культуру здоровья).

Подготовительная работа: чтение художественных произведений о русском быте, рассматривание картин, репродукций, иллюстраций по теме «Русская изба», изготовление с родителями предметов русского быта для пополнения коллекции музея, беседа о народных приметах, связанных с предметами русского быта.

Оборудование: мини-музей «Русская изба», иллюстрации с изображением русской печки, домашней утвари.

Ход развлечения

Воспитатель-хозяюшка: Милости просим в гости, детушки! Сегодня я расскажу о том, как жили, не тужили в старину. Покажу вам вещи, которыми в нынешние времена уже не пользуются. Чтобы старые традиции не ушли безвозвратно, их надо знать и беречь. Проходите дорогие гости в мою избу.

Мир Вам, гости дорогие,

Вы явились в добрый час.

Встречу теплую такую

Я готовила для вас.

Хлебосольством да радушием

Знаменит родной наш край.

Здесь для Вас и сказки русские

И медовый каравай.

- Так о чем же мы поведем рассказ? (ответы детей)

Воспитатель: ребята, отгадайте загадку:

Стоит изба, в избе печка, в печке зола, в золе жар.

Воспитатель: Рада видеть Вас у печки,

Без нее и дом пустой,

В ней и жарить, в ней и парить,

И зимой с ней, как весной.

Главное в доме – печь.

В деревенской избе печки ставили большими, они занимали пол избы. Матушку-печку держали в чистоте, белили, наносили особые узоры.

Затрещит мороз, завоет ветер в трубе, а на печи тепло и уютно. Прижмутся дети к теплой печке, да слушают волшебные сказки.

- Ребята, закройте глазки и представьте, как трещит мороз, да воет ветер. (Звучит в аудиозаписи треск дров).

- Слышите, как потрескивают дрова? От печки идет теплый пар, протяните ручки. Почувствовали?

- Что Вы ощутили? (Ответы детей)

- Да, от печки идет тепло, угольки светятся да избу освещают.

- А знаете ли Вы, что печка существует не одно тысячелетие?

Причина ее долговечности – в универсальности. Русская печь отапливает помещение – жилье, в ней приготавливается пища, выпекается хлеб, сушится одежда, продукты, спят на ней старики и дети. В ней даже в глубокую старину купались – настоящую баню устраивали.

Русская печка – деревенская кормилица. У печи заключались договора, давались клятвы. Печь воспринималась всегда как существо одушевленное. Вот почему отверстие, куда вкладывались дрова, называлось рот, а часть печи, расположенная над ним – чело (лоб). А в подпечье было главное обиталище покровителя дома – домового и его семейства. Хозяйка всегда ставила угощение, приговаривая «Прими гостинчик, да будь к нам поласковей». А еще специально для котов выкладывали уголок в печке – «печурку». Кто больше котов любит тепло и ласку? Погладили кота – он замурлыкал, дали ему молока – снова песенку запел. Даже про домашнего любимца придуманы загадки:

У бабушки Матрены

есть зверек мудреный,

Возле печки греется,

без водички моется.

Отворилась тихо дверь

и вошел усатый зверь.

Сел у печки, жмурясь сладко,

и умылся серой лапкой (Кот)

- Ребята, а кто в доме первым делом начинает растапливать печку?

(Ответы детей)

- Правильно, хозяйка. Рано встает, топит печь, ставит в печку чугуны. Вы знаете, благодаря русской печи появилась посуда особой формы. (Демонстрация горшков, чугунов). Кроме того, посуду такой формы удобно доставать ухватом. Приготовленные в русской печке кушанья отличались особым вкусом и ароматом.

- А какие угощения дарит нам печь? (Ответы детей)

- Давайте достанем чугунок да посмотрим, что там есть. (Воспитатель достаёт чугунок, и дети обнаруживают внутри вареный картофель).

Игра «Кто быстрее почистит вареный картофель».

Звучит музыка.

Появляется Дедушка из-за печи.

Дедушка: Шумно, разбудили меня!

Воспитатель: Здравствуй, Дедушка, хватит греться на печи, лучше выходи да поиграй с нами.

Дедушка: А мне неохота!

Воспитатель: (уговаривает) Попробуй, это так весело!

Дед: Да мне лень, дрема одолела, на печи лежать, да бока греть – лучше. Воспитатель: Вот лодырь, кто ленив, тот и сонлив.

Воспитатель: Дедушка, дедушка!

Дедушка: Ну, чего Вам?

Воспитатель: А хочешь съесть бублики-калачи?

Дедушка: Не мешало бы подкрепиться. Давайте сюда. Проголодался я. Воспитатель: Хочешь есть калачи, не сиди на печи!

Дедушка: А чего делать?

Воспитатель: Послушай наш рассказ. Иди к нам, присаживайся. Рядом с печкой находился «бабий угол». Здесь хозяйка и пряжу пряла и готовила. Вот кадка (демонстрация) для теста, а это ларь с мукой. Хозяйка вставала рано утром, растапливала печь, замешивала тесто и пекла для всей семьи угощения – бублики, калачи.

Дедушка: Я понял все, но мне неохота ничего делать.

Воспитатель: Нужно потрудиться! Правда, ребята? Недаром есть такие пословицы (которые рассказывают дети):

Почет и труд рядом идут.

Труд и хлеб – всему голова.

Как работаешь – так поешь.

Воспитатель: А мы, Дедушка, можем тебя научить печь калачи. Вот тебе тесто, садись с нами и делай как мы.

Совместный труд

Дети из заранее приготовленного соленого теста лепят калачи, и воспитатель ставит их в печь, сопровождая работу пословицей: «Хочешь есть калачи – не сиди на печи! На печи заседать – хлеба не видать!»

Дедушка: (поет) Ой, печи, печи, печи,

Всем на радость калачи,

От жаркой соломы

Тепло по всему дому

Воспитатель: Вот видишь, Дедушка, это только в сказке можно «по щучьему веленью», а в жизни нужно потрудиться, чтобы что-нибудь получилось. Ведь без труда не вытащишь и рыбку из пруда.

Вот наши калачи испеклись, готовы. Угощайтесь, ребята!

Воспитатель: Нам пора прощаться!

Быстро время пролетело возле нашей печки – символа домашнего тепла и уюта.

Мы встретимся еще не раз!

Мы гордимся стариною!

Стала нам она родною.

Куда бы по белу свету

Дороги тебя не вели,

Ты сыном останешься

этой Родимой Русской земли.

Всем спасибо за внимание,

За игру, за звонкий смех!

Говорю Вам: «До свидания!»

Снова в гости жду я всех.