Детский исследовательский проект «Лук – зеленый друг»

Детский исследовательский проект

«Лук – зеленый друг»

Актуальность

Уважаемое жюри, отгадайте загадку:

Сидит дед во 100 шуб одет.

Кто его раздевает, тот слезы проливает.

Правильно, это лук.

Как-то воспитатели на обед дали нам зеленый лук и сказали, что это очень полезный овощ. Они рассказали, что зимой люди часто болеют простудными заболеваниями, потому что человеку не хватает витаминов. А в луке содержится витамин С (аскорбиновая кислота). И мне захотелось самому вырастить зеленый лук и узнать, где лучше растёт лук, в почве или в воде, где зеленые перья будут длиннее и гуще?

Поэтому, перед собой я поставил цель: узнать, как вырастить зелёный лук зимой.

Задачи:

• посадить лук и наблюдать за его ростом;

• использовать выращенный лук в пищу.

Гипотеза: у лука, который я посадил в почву, перья будут гуще и длиннее, чем у лука, который растет в воде.

И для роста лука нужны свет, вода и тепло.

Основная часть

• Я подготовил посуду для посадки лука.

• Посадил лук в почву, а 2 луковицы поставил в баночки с водой. Все посадки поставил на подоконник.

• Каждый день наблюдал за ростом лука. 

• Зеленые перышки у лука, который я посадил в почву, выросли длиннее и гуще. А у лука в баночке с водой выросли корешки, а зелень появилась позже. Возможно это из-за того, что мы не срезали верхушки у этих луковиц.

• В следующие дни я наблюдал, что лук в почве растет быстрее и гуще, чем лук, который растет в воде.

Результат:

• я понял, что луку нужны свет, тепло, вода;

• чтобы вырастить лук, нужно трудиться: посадить, поливать, рыхлить землю;

• лук быстро растет в комнатных условиях;

• выращенный зеленый лук мы с друзьями с удовольствием использовали в пищу.

2