Беседа «Вещи рассказывают о прошлом»

Урок кубановедения

Беседа «Вещи рассказывают о прошлом»

                     Томенко Л. В.

учитель начальных классов МОУ СОШ № 4

ст. Ольгинской Приморско- Ахтарского района

Краснодарского края

Цели:

1. Познакомить детей с предметами домашней утвари .

2. Развивать словарный запас , наблюдательность, внимание, познавательный интерес.

3. Воспитывать у детей  чувства патриотизма, гражданственности, бережного отношения к традициям, культуре и истории своего народа.

Ход занятия: 

Воспитатель: сегодня в прошлое мы с вами попадём, в казачью хату вместе все войдем.

Как называется жилище казака? Расскажите об особенностях казачьей хаты (ответы детей).

Сегодня мы с вами рассмотрим вещи, которые расскажут нам о прошлом. Это предметы труда и быта казаков. Центральным местом в доме был «Красный угол» - «божница».

 «Божница» оформлялась в форме большого киота, состоящего из одной или нескольких икон, украшенных рушниками, и стола - угольника. Часто иконы и рушники украшались бумажными цветами. В «божнице» сохраняли предметы, имеющие священное или обрядовое значение: венчальные свечи, «паски», как их называют у нас на Кубани, пасхальные яйца, просвирки, записи молитв, поминальные книжки». У зажиточных казаков были целые иконостасы из шести - восьми и более икон (до 25); они располагались иногда в несколько рядов, заполняя весь красный угол и образующие его стены. Центральное место в домашней божнице занимали три образа: Спасителя, Божией Материи св. Николая Чудотворца (Николая Угодника). Образ Божьей Матери был самым любимым, он встречается наиболее часто. Божница украшалась рушниками. Что же такое рушник?

Рушники - традиционный элемент украшения кубанского жилища. Их делали из тканей домашнего производства, обшивали с двух концов кружевами и вышивали крестом или гладью. Вышивка чаще всего проходила по краю полотенца с преобладанием растительного орнамента, вазона с цветами, геометрических фигур, парного изображения птиц.

Для чего они были нужны, почему так назывались?

«Крючковые» вешали на гвоздь, на крючок. Они украшали комнату.

«Утирач» - им вытирали лицо.

«Зеркальные» - ими украшали зеркала.

«Церковные» украшали иконы.

Что вы думаете в хате казака называли матушкой, кормилицей ? Конечно, русскую печь.

Большая четырехугольная печь, занимавшая значительную часть помещения в хате, служила предметом особой заботы хозяйки дома стремившейся содержать ее в чистоте («всегда чисто вымазана»), а по возможности и украсить ее.

Около печи находились ухват, кочерга, лопата, на лавках - ваганы (долбленые корыта).

 Ухват, рогач - род железных вил, которыми ставят в печь и достают горшки и чугуны. Обычно ухват стоит у печи "рогами" вниз. В народе считали, что если ухват поставить рогами вверх, то ведьма не сможет выйти из дома. Ухват  выставляли на двор, чтобы предотвратить грозу, тучу, дождь, град. Стучали ухватом  в потолок, на свадьбе клали под постель новобрачным. Переворачивали ухват при проводах в армию.

В народе говорили: «Кочерга в печи хозяйка». И действительно, трудно себе представить, что можно истопить печь и приготовить пищу, даже не взяв в руки кочергу. Пока топится печь, кочерга-хозяйка трудится неустанно. Как только разгорелись в печи дрова и горящие поленья нужно отодвинуть вглубь печи, кочерга тут как тут. Выпало из огня по ленце и чадит в дальнем углу

топливника, на помощь ему приходит все та же кочерга. Проходит несколько секунд, и дымящееся поленце, придвинутое кочергой к печному костерку, уже горит яр ким пламенем.

У казачки была необходимая утварь.  Часть посуды молодая хозяйка   приносила в дом мужа вместе с приданым. Всегда под рукой у хозяйки –  глиняные макитры, кувшины, плошки разных размеров, чугунки, сковороды.  Летом в жару в кувшины наливали квас, молоко,  узвар,  так называли казаки компот из фруктов,  и опускали в прохладный погреб.  Макитры  использовали для хранения круп, в них замешивали тесто, укладывали пирожки и хлеб.  (Демонстрация предмета посуды – дети называют его предназначение.)

В чугунке варили картошку, кашу, щи.

В кувшин набирали и пили из него воду.

В глэчике держали сметану, варенье, молоко.

В макитре замешивали тесто – это большой глиняный горшок.

6Отгадайте загадку:

То назад, то вперёд 
Ходит бродит пароход. 
Остановишь - горе! 
Продырявит море! (утюг)

Как вы узнали, что это утюг?

Самый старый утюг это рубель.

Рубель— предмет домашнего быта, который в старину женщины использовали для глажения белья после стирки. Отжатое вручную бельё наматывали на валик или скалку и раскатывали рубелём, да так, что даже плохо постиранное белье становилось белоснежным, как будто из него все «соки» выжали.

Что такое прялка?

Прядение — символ женского труда. Народ поэтизировал этот предмет — орудие женского труда. Работа пряхи, монотонно-утомительная, требовала большого терпения. Прясть женщина начинала с раннего детства и в основном занималась этим в молодые годы. Может быть, поэтому в народной жизни возник обычай посиделок с прядением, куда собиралась молодежь в нарядных одеждах.

 Отгадайте загадки:

Два братца хотят подраться, да руки коротки.
Двое купаются, а третий дивуется.
Промеж двух морей, по мясным горам, гнутый мостик лежит.

Это коромысло. Как вы думаете для чего оно предназначено?

Первостепенным предметом сельского быта раньше считалось коромысло. Старики наши говаривали, что сила у человека есть до тех пор, пока он может носить воду в ведрах на коромысле. А паренек считался уже отроком, когда начинал носить воду таким способом. Коромысло помогало нести, не уставая, на плечах два ведра воды несколько сот метров, перекладывая на ходу коромысло с одного плеча на другое. А как приятна на вкус вода из криницы, да еще из того ведра, которое принесла на коромысле родная мать.

Вопросы по усвоенному материалу:

-Дом, в котором жили наши предки (хата)

-Это глиняный предмет, в котором молоко долго не прокисает (глэчик)

-С помощью этих двух деревянных предметов одежда казаков всегда была выглажена (рубель и каталка)

-В чем замешивали тесто? (в макитре)

-Воду приносили из ….(колодца)

-Вкусный чай пили из …..(самовара)

-В этом предмете готовили вкусную кашу и он был очень тяжелый? (чугун)

-А с помощью этого предмета и хлеба встречают гостей. (рушник)

Молодцы ребята вижу, вы хорошо усвоили наш сегодняшний материал!