Технологические карты по выращиванию овощных культур

технологические карты по выращиванию овощных культур для уроков профильного труда

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?

Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.

Быстро и объективно проверять знания учащихся.

Сделать изучение нового материала максимально понятным.

Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.

Наладить дисциплину на своих уроках.

Получить возможность работать творчески.

=> ПОЛУЧИТЬ СУПЕРСПОСОБНОСТИ УЧИТЕЛЯ <=

Просмотр содержимого документа
«Технологические карты по выращиванию овощных культур»

ВЫРАЩИВАНИЕ ТОМАТОВ

В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

Название операций и видов работ	Агротехнические требования	Инвентарь и машины
1.Подготовка почвы	Осенью почву пашут и вносят органические удобрения. Весной почву боронуют и вносят минеральные удобрения.	На полях почву обрабатываю тракторным плугом, бороной. На огородах лопатой, граблями.
2.Способы выращивания	Томаты выращивают рассадным и безрассадным способами.
3.Рассадный способ	Рассаду выращивают в защищенном грунте и высаживают в открытый грунт, когда минует угроза заморозков (апрель-май). Расстояние между рядами – 70 см, между растениями – 30 см.	На полях рассаду высаживают машинами, на огородах вручную.
4.Безрассадный способ	Семена томатов сеют во влажную почву на глубину 3-4 см. (апрель-май).	На полях семена сеют сеялками, на огородах вручную, используя тяпки, грабли.
5.Уход за растениями	Уход за растениями заключается: - в прополке; - в рыхлении междурядий; - в окучивании; - поливе, подкормке; - в пасынковании.	Для ухода за растениями на полях используют машины, на огородах тяпки, грабли, лейки.
6.Сроки уборки	Плоды томатов убирают по мере созревания (июнь- август).	Уборку томатов проводят вручную.

ВЫРАЩИВАНИЕ СТОЛОВОЙ СВЁКЛЫ

Название операций и видов работ	Агротехнические требования	Инвентарь и машины
1.Подготовка почвы	Осенью почву пашут с внесением органических удобрений. Весной почву боронуют и вносят минеральные удобрения.	На полях почву обрабатывают тракторным плугом, бороной, культиватором. На огородах обрабатывают лопатой, граблями.
2.Сроки посева	Свёклу сеют в апреле месяце, в хорошо прогретую землю.
3.Способы посева	Семена сеют широкорядным способом. Расстояние между рядами - 45 см, расстояние между семенами 2 см. Глубина заделки семян 3-4 см. Почву после посева прикатывают.	На полях семена свёклы сеют сеялками, прикатывают катками, на огородах сеют вручную.
4.Уход за растениями	Уход за растениями заключается: - в прополке; - в рыхлении междурядий; - в прореживании; - подкормке; - в борьбе с вредителями.	Для ухода за растениями свёклы на полях используют машины, на огородах грабли, тяпки, лейки.
5.Сроки уборки	Свёклу убирают осенью (сентябрь- октябрь).	На полях свёклу убирают машинами, на огородах лопатами.

ВЫРАЩИВАНИЕ КАПУСТЫ

В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

Название операций и видов работ	Агротехнические требования	Инвентарь и машины
1. Подготовка почвы	Осенью почву пашут с внесением органических удобрений. Весной почву боронуют, культивируют с внесением минеральных удобрений.	На полях почву обрабатывают тракторным плугом, культиватором. На огородах почву обрабатывают лопатой, граблями.
2.Способы выращивания	Раннюю и позднюю капусту выращивают рассадой. Среднюю капусту выращивают посевом в грунт.
3. Высадка рассады	Рассаду высаживают после окончания сильных заморозков. Ширина междурядий 70см , между растениями 35-70см.	На полях рассаду высаживают рассадопосадочными машинами. На небольших участках вручную.
4.Уход за растениями	Уход за растениями заключается: - в прополке; - в рыхлении междурядий; - в подкормке; - в поливе; - в борьбе с вредителями.	Для ухода за растениями капусты на полях используют машины, на огородах тяпки, грабли, лейки.
5. Сроки уборки	Раннюю капусту убирают выборочно (по мере созревания кочанов).Среднюю и позднюю капусту убирают всю сразу ( такая уборка называется сплошной)	На полях капусту убирают машинами и вручную, на огородах вручную используя ножи и секачи.

ВЫРАЩИВАНИЕ УКРОПА

Название операций и видов работ	Агротехнические требования	Инвентарь и машины
1. Подготовка почвы	Осенью почву пашут или перекапываю с внесением органических и минеральных удобрений.	На полях почву обрабатывают тракторным плугом, на огородах лопатой.
2.Сроки посева	Для получения ранней зелени семена укропа сеют под зиму. Для получения молодой зелени в течении всего лета, укроп сеют весной несколько раз, через 10-15 дней.
3.Способы посева	Под зиму семена укропа сеют по поверхности почвы и засыпают их торфом или перегноем. Весной и летом семена укропа сеют ленточным способом. В ленте 7-8 строчек, между строчками 12см, между лентами 50см.	На полях семена укропа сеют сеялками, на огородах вручную, используя тяпки, грабли.
4.Глубина заделки семян	Семена сеют на глубину 2см.
5.Уход за посевами	Уход за растениями заключается: - в рыхлении почвы; - в прополке сорняков; - в поливе; - в подкормке.	На больших площадях для ухода используют машины, на огородах используют тяпки, грабли, лейки.
6.Сроки уборки	Зелень укропа убирают, когда молодые побеги отрастают на 10 – 20см.

ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ В ЗАКРЫТОМ ГРУНТЕ

Название операций и видов работ	Агротехнические требования	Инвентарь и машины
1. Подготовка семян	Перед посевом семена огурца сортируют, прогревают 2 суток при температуре 50С. Затем обеззараживают в растворе марганцовки, хорошо промывают водой и замачивают в растворе минеральных удобрений на 1-2 часа.	Пакетики с семенами, раствор марганцовокислого калия, марля или полотняные мешочки, минеральные удобрения.
2.Посев семян	Семена сеют в горшочки с почвенной смесью по 2 семени в каждый на глубину 2 см.	Почвенная смесь, горшочки.
3.Высадка рассады	При появлении 3-4 настоящих листьев рассаду высаживают в теплицу.
4.Способы посадки	Сажают рассаду в лунки, заглубляя только горшочки.	При посадке рассады используют лопаты.
5.Уход за рассадой	Уход за растениями заключается: - в рыхлении почвы; - в подвязке растений; - в поливе; - в подкормке.	Для ухода используют рыхлители- кошки, грабли, лейки.
6.Сроки уборки	Первые плоды огурцов появляются через месяц после посева семян.

ВЫРАЩИВАНИЕ ЛУКА - РЕПКИ

Название операций и видов работ	Агротехнические требования	Инвентарь и машины
1.Подготовка почвы и внесение удобрений	Осенью почву пашут с внесением органических удобрений. Весной почву боронуют и вносят минеральные удобрения.	На полях почву обрабатывают тракторным плугом, бороной, культиватором. На огородах обрабатывают лопатой, граблями.
2.Подготовка лука севка к посадке	Перед посадкой лук – севок перебирают, сортируют по величине (размеру).
3.Способы посадки А) вручную Б) машинами	Лук – севок сажают ленточным способом. В ленте 2-5 строчек. Расстояние между строчками 20см, между лентами 50 см. Крупные луковицы сажают на расстоянии 10см друг от друга, мелкие – 6 см. На полях севок высаживают рядами на расстоянии 45см, в рядке расстояние между лукавицами 5-10см.	Для посадки используют лопаты, тяпки, грабли. На полях лук-севок высаживают машинами.
4.Уход за растениями	Уход за растениями заключается: - в прополке; - в рыхлении междурядий; - подкормке; - в борьбе с вредителями; - поливе.	Для ухода за луком на полях используют машины, на огородах грабли, тяпки, лейки.
5.Сроки уборки	Лук-репку убирают при полегании листьев у большинства растений, обычно в конце июля, в начале августа.	На полях лук-репку убирают машинами, на огородах лопатами.

ВЫРАЩИВАНИЕ САЛАТА КОЧАННОГО

В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

Название операций и видов работ	Агротехнические требования	Инвентарь и машины
1.Подготовка почвы	Осенью почву пашут и вносят органические удобрения. Весной почву боронуют и вносят минеральные удобрения.	На полях почву обрабатываю тракторным плугом, бороной. На огородах лопатой, граблями.
2.Способы выращивания	Салат кочанный выращивают рассадным и безрассадным способами.
3.Рассадный способ	Рассаду выращивают в защищенном грунте и высаживают в открытый грунт, при образовании 4-5 настоящих листьев и хорошо закалённую. Расстояние между рядами – 50 см, между растениями – 15-30 см.	На полях рассаду высаживают машинами, на огородах вручную.
4.Безрассадный способ (посевом семян в грунт)	Семена салата кочанного сеют во влажную почву на глубину 0,5-1 см. (апрель-июнь). Широкорядным способом с расстоянием между рядками 30-40 см. После посева почву прикатывают катками.	На полях семена сеют сеялками, на огородах вручную, используя тяпки, грабли.
5.Уход за растениями	Уход за растениями заключается: - в прополке; - в рыхлении междурядий; - поливе, подкормке; - в прореживание.	Для ухода за растениями на полях используют машины, на огородах тяпки, грабли, лейки.
6.Сроки уборки	Убирают выборочно, по мере образования кочанов нормального для сорта размера. Уборку проводят утром или вечером.	Уборку салата кочанного проводят вручную.