Состав костей человека

Тема: Химический состав костей, внутреннее строение костей

Цель: формирование у учащихся понятия о составе, строении и свойствах кости.

Задачи:

Образовательная: формирование у учащихся понятий об особенностях строения, а так  же о свойствах

Воспитательная: способствование формированию положительного отношения к знаниям, интереса и любознательности, формирования межличностных отношений через работу в группах.

Развивающая: развитие навыков и умений самостоятельной работы учащихся, умения анализировать, сравнивать, обобщать

Методы работы: объяснительно – иллюстративные, частично – поисковые,

словесные, наглядные, работа в группах,

ХОД УРОКА

1. Вводно-эмоциональный момент

Каждый из нас знает о существовании костей в нашем теле. В художественной литературе тоже часто встречается описание черепов и скелетов. Чаще всего они вносят в повествование атмосферу таинственности. Старославянское слово «кощь» («кошть») означает «сухой». От него произошло слово «кость» и название персонажа русских сказок - Кощей Бессмертный. Такое имя ему отведено не случайно – кости надолго «переживают» человека и порой сохраняются в земле тысячелетиями, почти не изменяясь.

У женщин и мужчин неодинаковое процентное соотношение между тканями, слагающими их тела. Костная ткань - мужчины 15,1%; женщины 15,9%. В скелете человека из 206 костей 85 парных, 36 непарных. Кость тверже кирпича в 30 раз, гранита – в 2,5 раза.

Сегодня на уроке мы с вами попробуем ответить на вопросы:

- От чего зависит прочность кости?

- Костная ткань – живая или нет?

2. Активизация знаний учащихся

Фронтальный опрос

- Ребята, что такое опора? (Поддержка)

- Что поддерживает опорно-двигательная система? (Тело человека)

- Назовите отделы скелета. (Головной отдел, позвоночник, грудная клетка, плечевой пояс, верхние конечности, тазовый пояс, нижние конечности)

- Какие изгибы имеет позвоночник и какие функции он выполняет. (Шейный и поясничный лордозы - вперед, грудной и крестцовый кифозы – назад. Связано с вертикальным положением тела и выполняет функцию в ослаблении различных ударов, сотрясений и т.д.).

3. Изучение новой темы урока

1) «Химический состав кости»

а) значение органических веществ

б) значение неорганических веществ

2) Внутреннее строение костей

1. Организационный момент (приветствие учителя)

1 слайд

Вопрос к классу:

– Скажите, что нам помогает двигаться, прыгать, бегать, танцевать? (Опорно-двигательная система)
– Из чего же состоит опорно-двигательный аппарат? (Скелет и мышцы)

Записываем тему урока: «Опорно-двигательная система. Строение костей».

Попробуйте ответить на вопрос: какую функцию выполняет скелет? Формулируем с учащимися функции скелета и записываем в тетрадь.

1. Опора тела и скелета

Опорная функция – проявляется в том,  что кости скелета и мышцы образуют прочный каркас, определяющий положение внутренних органов и не дающий им возможности смещаться.

2. Двигательная

Осуществляет перемещение тела и его частей в пространстве.

2. Защитная

Кости скелета защищают органы от травм

4. Обмен веществ

В костях находится основной запас минеральных солей: кальция,  фосфора. Они используются организмом по мере необходимости, поэтому костная система принимает самое непосредственное участие в минеральном обмене. В костях находится красный костный мозг, участвующий в процессах кроветворения.

2 слайд

Рассмотрите на слайде разные по форме кости. Попытайтесь самостоятельно классифицировать кости по форме. На основании полученных ответов в тетради заполняем таблицу:

Форма костей

3 слайд

Строение трубчатой кости

– Рассмотрите строение трубчатой кости и назовите основные части? (Диафиз – удлиненная средняя часть, эпифиз – два утолщенных конца)

Учащиеся зарисовывают кость и подписывают основные части.

4 слайд

– Посмотрите фрагмент фильма и попробуйте ответить на вопрос:  Какое значение имеет химический состав клетки? (Придает костям прочность, упругость и эластичность)
– За счет, каких веществ это достигается? (Неорганические веществ – соли кальция и фосфора, органические вещества – белки, жиры, углеводы)
Неорганические вещества придают костям прочность, органические вещества – эластичность и упругость.

5 слайд

Подтвердить, что неорганические вещества придают прочность, а органические вещества придают упругость и эластичность поможет опыт.

Демонстрация опыта.

При прокаливании кости органические вещества обугливаются.
Обугливание – верный признак того, что органические вещества сгорели. Кость твердая, но хрупкая. Крошится в руках.
После обработки кости раствором соляной кислоты она способна гнуться во все стороны.

– Скажите, у кого быстрее ломаются кости у детей или стариков? И почему? (У стариков)

– С возрастом увеличивается содержание в кости неорганических веществ и уменьшается содержание органических. 
 У детей в костях содержится больше органических веществ. Их кости более упругие и эластичные. С возрастом в костях увеличивается содержание солей. В старости кости становятся хрупкими, из-за того, что в них содержание неорганических солей значительно превышает содержание эластичного компонента.

6 слайд

Внутреннее строение костей

– Рассмотрите рисунки на слайдах и скажите, какое внутреннее строение имеют кости?
Кости покрыты плотной соединительной тканью – надкостницей.
У каждой кости выделяют компактное (плотное) и губчатое вещество. Их количественное соотношение и распределение зависит от места кости в скелете и от ее функции.

– Посмотрите фрагмент фильма.

7 слайд

– Могут ли кости расти? Если могут, то в каком направлении?
– При переломах за счет чего происходит восстановление костей?

Учащиеся высказывают свои предположения.

Из высказанных предположений формулируем правильный ответ, и записывает в тетрадь.

4. Закрепление

а) прием горячий стул

б) задания на критическое мышление (работа в парах)

Задание №1

Определите, какие существуют типы костей.

Типы костей

По строению По длине

Плоские Трубчатые Короткие Длинные

Лопатка Кости конечностей Позвонки Ребро

Грудина Фаланги пальцев Берцовая кость

Задание №2

. Определите, что показано на рисунке, что можно сказать о структуре кости молодого организма и пожилого организма?

Задание №3

- Рассмотрите рисунок «Возрастные изменения состава кости»

Младенческий возраст Зрелый возраст Пожилой возраст

Органические Вода Минеральные соли

соединения

- Какой вывод можно сделать по возрастному составу кости?

в) прием «верные и неверные утверждения»

1. У человека примерно 220 костей?

2. У новорожденного костей гораздо больше?

3. Все кости покрыты надкостницей?

4. Грудная клетка образует тазовые кости, кости предплечья?

5. Костная ткань - это живая ткань?

6. В черепе могут быть соединения суставы?

7. Надкостница содержит кровеносные сосуды?

8. Позвонки относятся к трубчатым костям?

9. Органические вещества – это минеральные соли?

10. Вода входит в состав костей?

11. У ребенка больше неорганических веществ?

12. Позвонки, кости основания черепа – это смешанные кости?

13. Костная ткань это – разновидность мышечной ткани?

14. Кости защищают внутренние органы от травм?

15. С возрастом уменьшается содержание неорганических веществ?

Рефлексия

Ученикам даны карточки сигнальные карточки

Домашнее задание

№ 22,23

Разработка открытого урока по биологии

на школьном семинаре: «Использование эффективных методов и приемов в работе со слабоуспевающими учащимися».

в 8-Д классе

учитель: Бурнашева З.Ш.