4. «Нысана» әдісі. Оқушылар адам денесі кескініне мүшелердің атауы жазылған карточкаларды (ауыз, өңеш, асқазан, (ұлтабар – он екі елі ішек), ащы ішек, тоқ ішек (соқыр ішек, тік ішек, аналь тесігі) орналастырады. Адамның ас қорыту жүйесі астың қорытылуын (физикалық және химиялық өңдеу арқылы), ыдырау өнімдерінің қанға сіңірілуін және өңделмеген қалдықтардың шығарылуын жүзеге асырады. Ас қорыту жүйесі асқазан-ішек жолы және көмекші мүшелерден тұрады. 5. Мұғалімнің түсіндірмесі. Ас қорыту жүйесін шартты түрде үш бөлімге бөледі. Алдыңғы бөлім ауыз қуысы, жұтқыншақ, өңештен тұрады. Бұл жерде, негізінен, астың механикалық өңделуі жүреді. Ортаңғы бөлім асқазан, аш және тоқ ішектен, бауыр мен ұйқы безінен тұрады, бұл бөлімде, негізінен, астың химиялық өңделуі, оның ыдырау өнімдерінің сіңірілуі және қалдық массаның жинақталуы жүреді. Артқы бөлім тік ішектің артқы тесік бөлігі болып табылады және ағзадан зәрдің шығарылуын қамтамасыз етеді. 6. Топтық жұмыс. «Кубизм» әдісі арқылы жүргізіледі. 1 топ: Суреттеу. Асқорыту мүшелерін орналастрады. 2 топ: Талдау. Астың қорытуын зерттеу әдістерін ұсынады. 3 топ: Зерттеңіз. Тістің ас қорытуға қатысуын дәлелдейді. 4 топ: Дәлелдеу. Ауызға келіп түскен тағамның қорытылуын дәлелдейді. 5 топ: Салыстыру. Астың механикалық және химиялық қорытылуын салыстырады. 6 топ: Қорытындылау. Ауызға келіп түскен қоректің ағза пайдалана алатын компоненттерге ыдырау және сіңірілу үрдістері екендігін сипаттайды. Дескрипторлар Оқушы | - Асқорыту мүшелерінің ретін анықтайды; - Астың қорытуын зерттеу әдістерін анықтайды (ұнтақталу, ыдырау, сіңірілу, бөліп шығарылу); - Тістің ас қорытуға қатысуын анықтайды (механикалық өңделу); -Ауызға келіп түскен тағамның қорытылуы анықтайды; -Астың механикалық және химиялық қорытылуын сипаттайды; -Қоректің ағза пайдалана алатын компоненттерге ыдырау және сіңірілу үрдістерден тұратынын түсіндіреді. | Мұғалім кері байланыс береді. 8. Сабақты бекіту мақсатында оқушылар «Сәйкестендір» тапсырмасын орындайды. Оқушылар мәтінді пайдалана отырып, қате тәртіпте берілген ас қорыту жүйесінің негізгі мүшелерінің атаулары және атқаратын қызметтерін дұрыс реті бойынша жазып, әр мүшеде өтетін үдеріспен сәйкестендіреді. Оқушылар мұғалім ұсынған дұрыс жауаптардың көмегімен өзара бағалау жүргізеді. |