Конспект и презентация урока по биологии "Строение и жизнедеятельность бактерий." 5 класс, Пасечник

Строение и жизнедеятельность бактерий.

Цель: сформировать представление о бактериях как об особом царстве, их строении, жизнедеятельности.

Задачи урока:

Образовательные

• сформировать знания об особенности строения клетки бактерии (отличия клеток прокариот от клеток эукариот);

• сформировать умение объяснять, как взаимосвязаны образ жизни бактерий с их строением;

• показать многообразие форм бактерий;

• сформировать знания об особенностях питания бактерий;

• сформировать знания об отличительных чертах бактерий от других живых организмов;

• сформировать умение понимать смысл биологических терминов: бактерия, спора, неоформленное ядро, автотрофы и гетеротрофы, прокариоты и эукариоты, цианобактерии.

Развивающие

• продолжить развитие умений работать с информацией: анализировать полученную в ходе урока информацию, выделять главное в изучаемом материале, обобщать и делать выводы, устанавливать причинно-следственные связи между строением и образом жизни организма на примере бактерий;

• развивать коммуникативные качества детей: умение слушать и понимать речь других людей, умение самостоятельно организовывать учебное занятие

Воспитательные

• привитие правил экологической культуры поведения.

Предметные результаты:

сформировать умение рассказывать о строении бактерий;

сформировать умение объяснять, как строение бактерий связано с их образом жизни;

сформировать умение понимать смысл биологических терминов: бактерия, спора, цитоплазма, мембрана, клеточная стенка.

Метапредметные и личностные результаты:

Личностные:

 Осознавать неполноту знаний, проявлять интерес к новому содержанию;

 Устанавливать связь между целью деятельности и ее результатом;

 Оценивать собственный вклад в работу группы (пары).

Регулятивные УУД

Сформировать умение самостоятельно обнаруживать и формировать учебную проблему, определять цель учебной деятельности (формулировка вопроса урока).

Сформировать умение в диалоге с учителем совершенствовать самостоятельно выработанные критерии оценки.

Сформировать умение выдвигать версии решения проблемы, осознавать конечный результат, выбирать из предложенных и искать самостоятельно средства достижения цели.

Познавательные УУД

Сформировать умение ориентироваться в учебнике, находить и использовать нужную информацию

Сформировать умение анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать факты и явления; выявлять причины и следствия простых явлений (подводящий диалог с учителем, выполнение продуктивных заданий)

Сформировать умение строить логическое рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей.

Коммуникативные УУД.

Сформировать умение слушать и понимать речь других людей

Сформировать умение самостоятельно организовывать учебное взаимодействие в группе (паре) (определять общие цели, распределять роли, договариваться друг с другом и т.д.).

Методы и методические приёмы: работа с учебником, работа с рабочей картой урока, работа в парах, самонаблюдение, заполнение схем и таблиц, тестовый контроль, самооценка, взаимоконтроль.

Ход урока.

I. Мотивация.

1. Ребята, прежде чем приступать к изучению новой темы, давайте вспомним, что мы знаем о Царствах живой природы? Какие царства живой природы вы знаете? (слайд)

2. Хоть меня не видит глаз,
   Заразить могу я вас.
   И холерой, и ангиной,
   Насморком и скарлатиной. 
   
   Без меня не сваришь сыра,
   И не сделаешь кефира.
   Простоквашу и творог,
   Приготовить я помог.

Ребята, Вы догадались, о каких организмах сегодня пойдет речь? Как называются эти организмы? 

1.  Отправимся в путь без сомнений и муки,

 Чтоб тайны освоить великой науки.

 Раскроим сегодня бактерий секреты –

 Без ядер, зато санитары планеты!

 Их изучали до нас очень многие

 Открыли секреты заведомо строгие.

 Придется пройти нам по дебрям науки

 Желательно только без лени и скуки

 Но все же она молода, как всегда

 Красавица в мире наук – биология –

 Наука о жизни!

 Вперед, господа!

Итак, сформулируйте тему урока, а теперь запишите ее в свои тетради.

 Тема урока: Строение и жизнедеятельность бактерий.(Слайд)

Давайте сформулируем цели урока.(слайд)

II. Изучение нового материала.

1. Бактерии обнаружены везде: в капле даже самой чистой родниковой воды, в крупинках почвы, в воздухе, на скалах, в полярных снегах, в песках пустынь, в добытой с огромных глубин нефти и даже в воде горячих источников с t+80°С. Бактерии переносят высушивание, сильные холода, нагревание до 90°С, не теряя при этом жизнеспособности. (слайд)

Первые бактерии увидел в оптический микроскоп и описал в 1676 году голландский натуралист Антони ван Левенгук. Как и всех микроскопических существ, он назвал их «анималькули».

Название «бактерии» ввёл в употребление в 1828 году Христиан Эренберг.

В 1850-х годах Луи Пастер положил начало изучению физиологии и метаболизма бактерий, а также открыл их болезнетворные свойства.

Дальнейшее развитие медицинская микробиология получила в трудах Роберта Коха, которым были сформулированы общие принципы определения возбудителя болезни (постулаты Коха). В 1905 году он был удостоен Нобелевской премии за исследования туберкулёза.

Основы общей микробиологии и изучения роли бактерий в природе заложили М. В. Бейеринк и С. Н. Виноградский.

1. Изучите строение бактерий. Учебник: § 11 с.52-53. Слайды

Ответьте на вопросы:

1. Каково принципиальное отличие бактериальной клетки от клеток других живых организмов?

1. Почему у бактерий постоянная форма тела?

2. Что позволяет бактерии двигаться?

Зарисуйте строение клетки бактерии.

1. Рассмотрите, какую форму имеют бактерии. Стр.52. (слайд)

Установите соответствие между названием и формой бактериальной клетки. Если вы правильно подберете соответствие между названием и формой, то в результате получится слово, которое обозначает второе название бактерии.

Таким образом, чем бактериальная клетка отличается от растительной? (слайд)

Бактерии имеют совершенно особое строение, не похожее на клетки растений и животных: они одноклеточны, не имеют ядра, у них нет пластид, поэтому большинство из них бесцветны. По наличию ядра в клетке все живые организмы можно разделить на 2 группы: прокариоты и эукариоты. (слайд)

Прокариоты- это организмы, в клетках которых отсутствует ядро.

Эукариоты - это организмы, в клетках которых есть ядро.

Заполните схему: «Царства живой природы»

Царства живой природы

Прокариоты Эукариоты

Бактерии растения грибы животные

1. Питание бактерий. Способы питания бактерий столь же разнообразны, как и условия их жизни. И хотя для захвата пищи у бактерий нет никаких органов (ни рта, ни рук), они умеют схватывать пищу, выделяя в окружающую среду специальные вещества. Стр.53-54 (слайд)

Автотрофы -  организмы,  самостоятельно синтезирующие органические  вещества.

Гетеротрофы -  организмы,   питающиеся готовыми органическими веществами.

Сапротрофы- получают готовые органические вещества из отмерших организмов или выделений живых организмов.

Паразиты- питаются готовыми органическими веществами живых организмов.

Заполните таблицу: «Разнообразие бактерий по способу питания»

1. Размножение бактерий. Стр.54

Определите, как происходит размножение бактерий.

Ответьте на вопросы:

1) Каким способом размножаются бактерии?

2) Какие условия являются благоприятными для бактерий?

3) Что такое спора? Каково её значение в жизни бактерии?

Задача. Клетка бактерии делится каждые 20 минут.

Посчитайте, сколько их будет через 3 часа. (ответ 512)

III. Закрепление пройденного материала.

Выберите верные утверждения

1. Бактерии – это одноклеточные и многоклеточные организмы.

2. Клетки бактерий не имеют оформленного ядра.

3. Бактерии освоили все среды обитания на земле.

4. Бактерии имеют разнообразную форму.

5. Капсула бактериальной клетки не играет существенной роли в жизни бактерии.

6. Бактерий относят к прокариотам.

7. При помощи спор бактерии размножаются.

8. Бактерии ведут прикреплённый образ жизни.

9. Цианобактерии являются автотрофами.

10. Размножаются бактерии простым делением клетки надвое.

За каждый верный ответ выставляется 0,5 балла ( всего 5 баллов)

Эталон верного ответа

Верные утверждения:

2) Клетки бактерий не имеют оформленного ядра.

3) Бактерии освоили все среды обитания на земле.

4) Бактерии имеют разнообразную форму.

6) Бактерий относят к прокариотам.

9) Цианобактерии являются автотрофами.

10) Размножаются бактерии простым делением клетки надвое.

VI. Рефлексия.

Ну, а теперь подведём итог. Вы выберите начало высказывания и продолжите его.

Мне было интересно…

Мне было трудно…

Сегодня я узнал…

Я научился...

У меня настроение…

Оценивание работы.

1. 5 баллов (по 1 баллу за правильный ответ +2 балла за рисунок);

2. 4 балла ( 2балла за правильный ответ + 2 балла за рисунок);

3. 4 балла (2 балла за понятия +2 балла за схему);

4. 5 баллов (2 балла за понятия + 3 балла таблица);

5. 5 баллов (по 1 баллу за правильный ответ +2 балла за задачу);

6. 5 баллов (0,5 баллов за каждый верный ответ).

Оценка «5» - 28 – 26 баллов;

Оценка «4» - 25-20 баллов;

Оценка «3» - 19-14 баллов.

Домашнее задание: параграф 11,опыты на стр.55

Рабочая карта урока.

Учени____ 5 класса ____________________________________________________

Тема урока:____________________________________________________________

• Работу выполнила учитель биологии Олифирова Ольга Владимировна.

• Строение и жизнедеятельность бактерий.

растения

грибы

бактерии

животные

царства

• Строение и жизнедеятельность бактерий.

• Цель урока:

Изучить строение и жизнедеятельность бактерий.

• Бактерии-относительно просто устроенные микроскопические одноклеточные организмы.

• Первые бактерии увидел в оптический микроскоп и описал в 1676 году голландский натуралист Антони ван Левенгук. Как и всех микроскопических существ, он назвал их «анималькули».
• Название «бактерии» ввёл в употребление в 1828 году Христиан Эренберг.

• История открытия бактерий.

• Строение бактериальной клетки

• Форма бактерий.

• Чем бактериальная клетка отличается от растительной?

• По наличию ядра в клетке все живые организмы можно разделить на 2 группы: прокариоты и эукариоты

Прокариоты - это организмы, в клетках которых отсутствует ядро.

Эукариоты - это организмы, в клетках которых есть ядро.

2

Живые организмы

?

?

грибы

растения

животные

бактерии

• Способы питания бактерий столь же разнообразны, как и условия их жизни. И хотя для захвата пищи у бактерий нет никаких органов (ни рта, ни рук), они умеют схватывать пищу, выделяя в окружающую среду специальные вещества.
• Автотрофы - организмы, самостоятельно синтезирующие органические вещества.
• Гетеротроф ы - организмы, питающиеся готовыми органическими веществами.

• Питание бактерий.

Бактерии по способу питания

Автотрофы

Фотосинтезирующие

?

Хемосинтези

?

рующие

Паразиты

Железобактерии, серобактерии, нитрифицирующие

?

Болезнетворные бактерии

Бактерии гниения, брожения, молочнокислые

• Заполните таблицу: «Разнообразие бактерий по способу питания»

• Размножение бактерий .

• Задача. Клетка бактерии делится каждые 20 минут. Посчитайте, сколько их будет через 3 часа

Выберите верные утверждения

• Бактерии – это одноклеточные и многоклеточные организмы.
• Клетки бактерий не имеют оформленного ядра.
• Бактерии освоили все среды обитания на земле.
• Бактерии имеют разнообразную форму.
• Капсула бактериальной клетки не играет существенной роли в жизни бактерии.
• Бактерий относят к прокариотам.
• При помощи спор бактерии размножаются.
• Бактерии ведут прикреплённый образ жизни.
• Цианобактерии являются автотрофами.
• Размножаются бактерии простым делением клетки надвое.

• 2) Клетки бактерий не имеют оформленного ядра.
• 3) Бактерии освоили все среды обитания на земле.
• 4) Бактерии имеют разнообразную форму.
• 6) Бактерий относят к прокариотам.
• 9) Цианобактерии являются автотрофами.
• 10) Размножаются бактерии простым делением клетки надвое.

• Проверьте себя!

• Домашнее задание.
• Параграф 11, опыты на стр.55

• Спасибо за внимание!