Презентация урока " Защищает ли зубная паста ваши зубы?"

Защищает ли зубная паста наши зубы?

Цель работы:

• Изучить влияние зубной пасты на прочность эмали зубов.

Задачи:

• Ознакомиться с причинами возникновения и развития кариеса.
• Изучить историю создания зубной пасты.
• Провести эксперимент и наблюдение для определения влияния зубной пасты на эмаль зубов.
• Сделать выводы.

Гипотеза:

• Способна ли зубная паста защитить эмаль зубов?

Объект исследования:

Зубная паста

Предмет исследования

• Процесс взаимодействия кислоты со скорлупой куриного яйца
• Защитные функции зубной пасты

Методы исследования :

• Эксперимент
• Наблюдение
• Сравнение
• Анализ

АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ

Здоровье зубов – важнейший фактор здорового и полноценного образа жизни. Зубы очень уязвимы к ежедневному воздействию пищи, которую мы употребляем. Если не проводить гигиену полости рта, человек может лишиться всех зубов, даже идеальных от природы, в самом молодом возрасте. В этой связи актуальным является исследование влияния зубной пасты в качестве гигиенического средства.

Теоретическая часть

Причины возникновения и развития кариеса

В переводе с латинского «кариес» означает «гниение»

Бактерии зубного налета

• На поверхности зубов постоянно скапливается налёт.
• Основным продуктом питания бактерий служит сахар, содержащиеся в пище.
• Перерабатывая сахар, бактерии выделяют кислоты, разрушающие зубную эмаль.

• конфеты, пирожные, сладкие газированные напитки ослабляют зубную эмаль, способствуя ее разрушению
• При употреблении

• сладких напитков, сахар удерживается в слюне в течение 15 минут,
• после конфет или шоколада — более 30 мин.
• Целый час остаются на зубах частицы хлеба, кондитерских изделий.

КАРИЕС

Человек принимает пищу

Остатки пищи застревает между зубов

Образуется зубной налёт, размножаются микробы

Микробы выделяют кислоту

Кислота действует на зубы, разрушает эмаль

Возможен кариес

С помощью зубной пасты обеспечивается эффективное очищение полости рта

Чем в древности чистили зубы?

Очень давно люди начали заботиться о своих зубах. Создание первой в истории зубной пасты приписывают жителям Древнего Египта.

Это была смесь из:

• пепла внутренностей быка,
• растёртой яичной скорлупы
• сухого ладана,
• пемзы
• мирры,
• кау,
• бараньего рога,
• изюма

Спустя несколько столетий, появились и первые зубные щётки - деревянные палочки, разжёванные с одного конца, которые так и называли – «зубные палочки».

«Зубными палочками» пользовались в Древней Греции и в Древнем Риме. Там же была и своя, очень похожая по составу на древнеегипетскую зубную пасту, только плюс орехи, мёд и лепестки роз.

Знаменитый врачеватель Гиппократ сделал первое описание зубных болезней и рекомендовал использовать зубные пасты

В средние века в Европе перестали чистить зубы и даже гордились плохими зубами.

На Востоке чистку зубов относили к религиозным обрядам.

В России чистка зубов вошла в моду в 18 веке. Петр I заставлял своих бояр чистить зубы перед посещением различных собраний.

Впервые зубная паста и зубной порошок появились в Великобритании

Наиболее важное открытие 20 века : введение в состав зубных паст соединений фтора, которые способствуют укреплению эмали.

На сегодняшний день зубные пасты являются основным средством по уходу за зубами.

Эксперимент

• Чтобы изучить влияние кислот на зубную эмаль, я провёл эксперимент. Зубная эмаль как и яичная скорлупа, состоит из кальция. Поэтому я использовал в своей работе яичную скорлупу как модель зуба для исследования влияния зубной пасты на его сохранность.

Мне понадобились: зубная паста, куриные яйца, уксус, 2 стакана.

Порядок выполнения:

• я нанёс на скорлупу одного из яиц зубную пасту, содержащую фтор (образец №2)

• Затем на дно каждого стакана положил яйцо

Налил в оба стакана уксус (9% раствор уксусной кислоты) и начал наблюдение

• В стакане с необработанным яйцом (образец №1) сразу же началось выделение пузырьков углекислого газа. Во втором стакане (образец №2) такая реакция произошла позже (через 5 мин) и протекала медленнее.

Через 2 часа

Поверхность скорлупы стала шершавой, в некоторых местах мягкой

Появились незначительные изменения

Через 4 часа

Скорлупа стала мягкой

Скорлупа стала тоньше, но твёрдой на ощупь

Через 6 часов

Скорлупа стала мягкой,

Скорлупа яйца (образец №1) полностью растворилась в уксусе, осталась тонкая плёнка

• Проведение эксперимента я фиксировал в журнале наблюдения

Журнал наблюдения

Скорлупа яйца в 9% растворе уксусной кислоты

Прочность скорлупы

Образец №1 (яйцо без обработки)

Выделение пузырьков газа

1 мин

Образец №2 (яйцо, обработанное зубной пастой)

Выделение пузырьков газа

Скорлупа стала тоньше, но твёрдой на ощупь

Без изменений

5мин

Выделение пузырьков газа

2 часа

Скорлупа яйца полностью растворилась в уксусе

4 часа

Появились незначительные изменения

Скорлупа стала тоньше, но твёрдой на ощупь

6 часов

Скорлупа стала мягкой

Скорлупа стала мягкой

Данный эксперимент показал, что:

• раствор кислоты истончает, разрушает яичную скорлупу
• Скорлупа яйца (образец №2) растворилась гораздо позже, через 8 часов
• зубная паста замедляет действие кислоты

Мои Выводы:

• Зубная паста имеет многовековую историю.
• После еды на зубах образуется налёт, в котором размножаются микробы. Это приводит к кариесу.
• Кислоты разрушают зубную эмаль.
• Зубная паста, содержащая фтор, укрепляет зубную эмаль, защищает от воздействия кислот
• Чтобы избежать кариеса нужно:

Соблюдать гигиену полости рта

Чистить зубы нужно

2 раза в день:

утром - после завтрака, вечером - перед сном.

полоскать рот После еды

Соблюдать правила и режим питания

Не злоупотребляйте сладостями и сахаром!

Желательно пить лимонады и соки через трубочку, чтобы избежать контакта с эмалью зубов

После приёма сладостей полезно прополоскать рот

2 раза в год обращаться к стоматологу для профилактического осмотра

Список используемой литературы:

• Чайка Е. С. Большая энциклопедия для мальчиков. – Минск: Харвест, 2011.- 240 с.
• Борисенко А.В. Кариес зубов, 2001 г.
• Дмитрий Щербинин. Откуда что взялось? – М.: «Аквилегия-М», 2009.
• Тит Том Научные забавы: интересные опыты, самоделки, развлечения/ Пер. с франц. — М.: Издательский Дом Мещерякова,2007, 2-е издание — 224с., илл.
• Интернет-ресурсы http//.zub-zub.ru