Презентация исследовательского проекта "Куриное яйцо".

Данная презентация является итогом иследовательского проекта "Куриное яйцо", представленное на муниципальный конкурс детских исследовательских работ.

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?

Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.

Быстро и объективно проверять знания учащихся.

Сделать изучение нового материала максимально понятным.

Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.

Наладить дисциплину на своих уроках.

Получить возможность работать творчески.

=> ПОЛУЧИТЬ СУПЕРСПОСОБНОСТИ УЧИТЕЛЯ <=

Просмотр содержимого документа
«Презентация исследовательского проекта "Куриное яйцо".»

Исследовательский проект «Куриное яйцо»

выполнен обучающейся старшей группы ГПП

Муниципального общеобразовательного учреждения

«Основной общеобразовательной школы с. Воецкое» муниципального образования «Барышский район» Сенчук Яны

Руководитель проекта: Макарова И.И.

Дед бил, бил, не разбил; баба била-не разбила; мышка бежала, хвостиком махнула…

А вы прочитали русскую народную сказку «Курочка ряба»?
«Всё ли вы знаете про куриное яйцо?»

Вот и я тоже хочу многое узнать…

Объект исследования : куриное яйцо

Предмет исследования : свойства куриного яйца

Гипотеза: предположим, что я не всё знаю о свойствах куриного яйца, и можно ли использовать куриное яйцо в других целях?

Методы исследования:

1. изучение литературных источников по исследуемой теме;

2. работа с интернет - ресурсами;

3. проведение экспериментов, опытов;

4. наблюдение;

5.ведение дневника наблюдений.

Цель: изучить свойства куриного яйца, найти различные стороны использования куриного яйца…

Задачи исследования:

Собрать и изучить информацию о курином яйце…
Определить, почему бабе и деду не удалось разбить яичко, и на самом ли деле оно такое крепкое…
Изучить все доступные сведения о пользе куриных яиц..
Провести опыты и исследования куриного яйца…
Проанализировать результаты опытов и исследований…
Познакомиться с применением куриного яйца в играх, обрядах….
По результатам опроса выяснить: все ли дети любят есть куриные яйца…
Вдруг, узнаю что-то интересное, сразу вам расскажу…

Ожидаемый результат:

в результате исследования выяснить, какую роль играют в жизни человека куриные яйца…
мне бы хотелось разобраться, почему яйцо было такое непростое…
Понять, как сделать так, чтобы куриные яйца служили всем людям и мне только во благо…

Так как я живу в селе, у моей бабушки есть куры, я стала за ними наблюдать

Куриные яйца имеют форму овала

Бывают разными по цвету

Куры белых пород несут белые яйца

Куры коричневых пород несут коричневые яйца

Я захотела узнать, какими удивительными свойствами обладает яйцо, может оно и не такое прочное, как в сказке? Я узнала, что яйцо выдерживает вес 5 кг. 300 гр. = вес у 3 кур…

Я еще раз убедилась, что яйцо прочное, и решила обратиться к учителю биологии Фомичёвой Татьяне Михайловне….

Она рассказала мне о строении куриного яйца

Я узнала, что размер яйца зависит от размера птицы…

Самое крупное яйцо у страуса

Самка страуса Эму

Самое маленькое яйцо у колибри

Яйцо колибри в руке человека

Соотношение величины яиц

О том, насколько полезны яйца, я решила узнать у фельдшера Башевой Нины Юрьевны…

Я узнала, что яйцо действительно уникальное средство, которое является

Не только вкусным продуктом, но ещё и лекарством, его пользу для человека трудно переоценить.

Яйца полезны для питания человека.

В них содержится много витаминов, которые укрепляют мозг, зрение и сердце, улучшают память…

Но может обладать и отрицательным свойством: оно способно вызвать у человека аллергию, причём, только у маленьких детей, так как их организм не совсем окрепший…

Аллергию вызывает желток…

О пользе куриных яиц…

Ими можно вылечить насморк, используя вареное яйцо: нужно прикладывать его к пазухам носа…
При изготовлении многих вакцин тоже используются белки куриного яйца…

Всё это так меня заинтересовало, что я, с помощью учителей нашей школы, провела несколько опытов с яйцами:

Я взяла варёный желток, положила его на листок бумаги,

на бумаге остались следы- жирные пятна

Чем отличаются свойства сырых и вареных яиц? Давайте проведем опыт:

Возьмем два яйца, сырое и вареное,

покрутим их на столе, и узнаем, что…

Яйцо-водолаз Я взяла 2 яйца и 2 миски 1- с простой водой, 2-с солёной опустила в них яйца и увидела, что

1- в простой воде яйцо утонуло, в солёной- нет

На уроках «Окружающего мира» учительница рассказала о Елховской птицефабрике в г. Барыш

Здесь выращивают кур разных пород

Определение свежести куриных яиц

Вывод:

При длительном хранении в яйце происходит разложение белка и желтка, в процессе этого выделяется газ, который частично выветривается через мелкие поры скорлупы, в результате , яйцо весит меньше, чем оно весило изначально.
Поэтому-то несвежее яйцо и всплыло…

Скоро наступит праздник православной Пасхи

Раньше не только праздник Пасхи, но и вся последующая за ним пасхальная неделя была заполнена развлечениями: водили хороводы,

качались на качелях, гуляли с песнями по улицам, обходили дома с поздравлениями…

Главным развлечением Пасхальной недели были игры с крашеными яйцами: катание с лотка, битьё, прятание и угадывание яиц.

Яйцо-символ Пасхи, и не только… у многих народов именно яйцо-символ жизни, пробуждения природы…

По традиции наши мамы, бабушки красят куриные яйца. В этот день мы устраиваем яичные бои…

Чтобы победить, надо знать, какой конец у яйца наиболее прочный?

Правда ли, что яйцо такое крепкое, и с какой стороны оно крепче?

Возьмем два вареных яйца

и выясним , какая из сторон у яйца более прочная, и почему

ВЫВОД:

ИЗ-ЗА НАЛИЧИЯ ВОЗДУШНОГО МЕШКА У ТУПОГО КОНЦА В ЯЙЦЕ, ТУПОЙ КОНЕЦ НЕПРОЧНЫЙ.
ТАКИМ ОБРАЗОМ, Я ВЫЯСНИЛА, ЧТО НАИБОЛЕЕ ПРОЧНЫЙ-ОСТРЫЙ КОНЕЦ ЯЙЦА.

Вот какие интересные факты я узнала:

В Китае яйцо является символом жизни, когда в семье рождается малыш, они красят яйца в красный цвет…
В мире зафиксирован рекорд по чистке яиц-12600 тысяч яиц за семь с половиной часов. Его установили 2 помощника повара, работавшие на ощупь…