Внеклассное мероприятие по биологии «Корзина полная чудес»

Внеклассное мероприятие по биологии

«Корзина полная чудес»

Цель:

• Расширить знания учащихся о ягодных растениях, воспитывать бережное отношение к природе.

• Развивать познавательный интерес к предмету биология, миру растений.

Учитель: Есть такая загадка: «В лес иду пустым-пусто, а из леса густым-густо»; чтобы ее отгадать, давайте возьмем корзинку и отправимся на лесную прогулку.

Земляника: «Под кустик загляни-ка! В укромном уголке алеет земляника на тонком стебельке». Сладка и ароматна лесная красавица. А как полезна! И свежая и сушеная, и в виде варенья! Еще в Древней Греции и Риме землянику употребляли, как лекарственное растение. А первые упоминания об этой чудесной ягоде встречаются уже в XIII веке. Интересно, что модницы в прежние времена использовали ягоду для протирания лица. Она придавала коже мягкость и бархатистость. И так, одну ягодку берем, вторую видим, третью примечаем.

Костяника: Костяника – дитя тени. В народе ее называют и северный гранат, и костянига, и костянка, и костяница. В наших лесах можно встретить несколько разновидностей костяники: княженику, поленику, мамуру. Люди приметили, что у всех у них в хорошую погоду листики почти свернуты в трубочку, а в пасмурную, перед дождем, они начинают расправляться, разглаживая свои пушистые пластинки. Наберём-ка мы и костяники: по дороге поедим и дома наготовим киселя и кваса.

Брусника: Входим в сосновый бор. Здесь обязательно растет брусника, кое-где ее называют боровикой. А в некоторых народных говорах слово «брусный» означает красный цвет или румянец. Интересно, что древние греки называли бруснику виноградом и считали, что растет она на горе, где родился Зевс. Этот ягодный кустарник может прожить 300 лет. Листочки растения удивительны тем, что имеют особые приспособления для улавливания и всасывания дождинок или росы. Покатится капелька по гладкому листочку, нависнет на краю – и тут же окажется пойманной крошечными «насосиками». Листья растения летом темно-зеленые, после похолодания приобретают красноватый оттенок. Красный пигмент делает клетки теплее, благодаря чему и на холоде возможен фотосинтез. Ягоды брусники мало подвержены гниению и хорошо сохраняются как в свежем, так и в вареном виде. Брусника является лекарственным растением и хорошим медоносом.

Красный цвет – самый распространенный у лесных плодов. Но есть ягоды синего, черного и даже желтого цветов. Назовете их?

Голубика: Среди мха встречается голубика. Ее тоже именуют по-разному: голубица, синика. Все эти названия она получила благодаря своему необычному цвету: темно-синему, с сизоватым налетом. Народы севера называют голубику «нежная» или «мягка» ягода. Ее сложно собрать не повредив, еще сложней сохранить. На севере голубику хранят в берестяных коробах, залив рыбным жиром и закопав в мох. Пополним и этой ягодой наше лукошко.

Черника: Растет черника часто вместе с брусникой в сосновых борах, но более сырых местах. Ягоды темно-синие, но они окрашивают кожу в черный цвет, то есть чернит. И в народной, и традиционной медицине широко применяется ягоды, листья и побеги растения. Сохранилась легенда о том, что люди в поисках зарытых кладов выгнали гномов, жителей дремучих лесов, с давно обжитых ими мест. Никто не хотел защищать гномиков, и только ягодные кустики черники приютили изгнанников, и те в благодарность разнесли семена по всей земле.

Морошка: В северных болотистых лесах растет морошка. Народное ее название – моховая смородина. Морошкой же названа, может быть, оттого, что, как и клюква, не боится морозов. А может, собирать ее одна морока: непосвященный не поймет, когда она созрела. Когда другие ягоды зеленые- она красная, а созревая, становиться желтой, с оранжевым оттенком.

С 1999 г. Монетный двор Финляндии чеканит монету номиналом в 2 евро с изображением морошки. Полакомимся и мы морошкой, да и с собой наберем.

Хорошо в лесу! Вот какой он оказался богатый и щедрый на дары. Не здесь ли разгадка нашей загадки? Полна корзинка-то! «Густо-густо…»