Проект "Особенности чаепития в разных странах"

Муниципальное общеобразовательное учреждение

«Мирненская средняя общеобразовательная школа»

Проект

«Особенности чаепития в разных странах»

Работу выполнил:

ученик 7 класса

Митин Александр,

Наставник: Барашева Т.С.

п. Мирный, 2018 год

Цель работы:

• узнать традиции и особенности чаепития в разных странах.

Задачи:

- Расширение кругозора через знакомство с традициями разных стран,

- находить источники, из которых можно почерпнуть информацию.

Предполагаемые перспективы моей работы: использование презентации на уроках английского языка и на классных часах, посвященных страноведению.

Актуальность

Выбор темы о чае и чаепитие в Англии, объясняется тем, что мне очень нравится английский язык, и я хотел бы узнать о традициях чаепития и в Великобритании, и в некоторых других странах. Начнем с чая и чайного этикета. Много наслышан о том, что англичане большие любители чая. С другой стороны, в России чай тоже популярен. Мне стало интересно узнать больше об этом. Поэтому темой моего проекта стала «Традиции чаепития в разных странах».

Чай – пока самый распространённый напиток на земном шаре. По общим подсчетам он является основным для двух миллиардов человек на земле.

Чай – один из самых древнейших напитков, употребление которого неразрывно связано с национальной культурой, хозяйством и историческими традициями многих народов.

Чай изучали и по сей день продолжают изучать как растение, требующее специфических условий произрастания; как пищевое сырьё, требующее сложной, разнообразной и тщательной обработки; как готовый продукт питания, требующий особых условий хранения и транспортировки.

Происхождение и значение слова «чай»

В Китае чай имеет сотни названий,

в зависимости от района произрастания,

типа или сорта.

Но самое употребительное наименование–

это «ча», что значит «молодой листочек ».

Китайцы не только подарили миру название чая и научили человечество употреблять чай как напиток, но и открыли само чайное растение – чайный куст,

впервые упомянув о нём, почти 4700 лет тому назад.

Всё многообразие чаёв делят на четыре основных типа: чёрный, зелёный, красный и жёлтый.

Настоящая русская душа любит очень крепкий чёрный чай который именуют ещё чифиром. Но большинство всё же обходятся обычным чёрным чаем с лимоном и сахаром.

Чай с молоком – это первая ассоциация, которая возникает, когда ты думаешь о Великобритании. Британцы действительно любят добавлять молоко в чай, чтобы придать ему приятный

кремовый цвет.

В любой стране имеются свои характерные признаки празднования Рождества. Жители Германии знамениты тем, что отмечают появление на свет сына Божия путем приготовления ароматных горячих напитков и кексов. Причем немцы любят пить всевозможные разновидности чая, будь то черный, зеленый, травяной или какой-нибудь другой.

Американцы любят черный чай с лимоном. Для создания более нежного вкуса они добавляют в него газировку. Именно здесь благодаря произошедшему случаю, возник обычай пить

чай со льдом.

В Азербайджане до сих пор в чайных павильонах не торгуют ничем, кроме чая, а сами эти павильоны располагают в самых чистых, привлекательных уголках парков. И посетителей там всегда много, ибо чай там вкусен. Таким образом, особое место для чая не роскошь, а стремление подчеркнуть благородство чая как напитка. Недаром чай считают напитком оседлости, символом комфорта, семейности.

Советы

для чаепития

Спасибо за внимание