kopilkaurokov.ru - сайт для учителей

Создайте Ваш сайт учителя Курсы ПК и ППК Видеоуроки Олимпиады Вебинары для учителей

Традиции чаепития в России и Англии

Нажмите, чтобы узнать подробности

Изучение чайных традиций в Англии и в России  способствует  сохранению культуры чаепития. 

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?
Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.
Быстро и объективно проверять знания учащихся.
Сделать изучение нового материала максимально понятным.
Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.
Наладить дисциплину на своих уроках.
Получить возможность работать творчески.

Просмотр содержимого документа
«Традиции чаепития в России и Англии»

Традиции чаепития  в России и Англии Работу выполнил:  Потемкина Елизавета, ученица 6зкласса  МАОУ»СОШ№25» г.Перми Научный руководитель:  Низамова Нурия Минегалеевна, учитель английского языка МАОУ

Традиции чаепития в России и Англии

Работу выполнил:

Потемкина Елизавета, ученица 6зкласса

МАОУ»СОШ№25» г.Перми

Научный руководитель:

Низамова Нурия Минегалеевна,

учитель английского языка

МАОУ "Многопрофильная школа «Приоритет»

г. Перми

первой квалификационной категории

Тема работы : Особенности традиций чаепития в России и Британии.    Целью данного проекта является изучение чайных традиций в Англии и России,  а цель определяет следующие задачи: Дать характеристику понятиям чай и чайным традициям; Описать характерные черты чайных традиций в Англии и России; Выявить особенности чайных традиций в Англии и России.

Тема работы : Особенности традиций чаепития в России и Британии.

Целью данного проекта является изучение чайных традиций в Англии и России,

а цель определяет следующие задачи:

Дать характеристику понятиям чай и чайным традициям;

Описать характерные черты чайных традиций в Англии и России;

Выявить особенности чайных традиций в Англии и России.

Объектом исследования являются чайные традиции.   Предметом  – культура чаепития в Англии и России.  Гипотеза – изучение чайных традиций в Англии и России способствует сохранению культуры чаепития.  Если мне удастся найти интересную информацию о чайных традициях в Англии и России, подготовить презентацию и рассказать всё это ребятам, то я думаю, у них изменится отношение к стране, предмету и появится мотивация учить английский язык.

Объектом исследования являются чайные традиции.

Предметом – культура чаепития в Англии и России.

Гипотеза – изучение чайных традиций в Англии и России способствует сохранению культуры чаепития.

Если мне удастся найти интересную информацию о чайных традициях в Англии и России, подготовить презентацию и рассказать всё это ребятам, то я думаю, у них изменится отношение к стране, предмету и появится мотивация учить английский язык.

  Происхождение и значение слова «чай»  « ча» – «молодой листочек»

  Происхождение и значение слова «чай» « ча» – «молодой листочек»

  • Исконно русскими являются лесные чаи,
  • приготовленные из различных ягод и трав: шиповника,
  • земляники, малины, ежевики, костяники, морошки,
  • липы, зверобоя и других растений. По вкусу, цвету и
  • аромату они не уступают традиционным чаям высших
  • сортов. В них нет кофеина, зато много витаминов,
  • микроэлементов и прочих полезных веществ
.

.

  • Файв-о-клок появился в 1840 году Англичане чай пьют три раза в день и в строго определенное время: утром за завтраком, в 13 часов за ленчем и в так называемый «файв-о-клок» (в 17 часов). Самое любимое чаепитие – именно пятичасовое. В это время обычно у кого-нибудь дома собираются старые друзья и приятели.
  • В Великобритании чай был введён Британской Ост-Индийской компанией, основанной в 1600 г., которая в 1664 г. прислала в подарок английскому королю как величайшую редкость два фунта (906г.) чаю, перекупленных у голландцев.
Требования к сервировке стола

Требования к сервировке стола

  • Стол обычный, покрывается скатертью, желательно белой, можно с синими оттенками.
  • На столе обязательно должна стоять небольшая ваза с живыми цветами, желательно белого цвета
  • Салфетки, матерчатые или бумажные в тон скатерти.
  • Набор посуды включает чайную пару, десертную тарелку, чайную ложку, вилку и нож на каждого участника,
  • Традиционно воду для чая кипятили в самоваре. Традиционная чайная посуда — фарфоровые или фаянсовые чайные па́ры , в домашнем чаепитии кое-где сохраняется традиция переливания горячего чая из чашки в блюдце и питья из него .
Закуски подаются на стол сразу, до подачи чая, но обязательно в присутствии гостей.  По традиции, к послеполуденному чаю подают хлеб, соленое масло, свежие огурцы и помидоры, яйца, тосты с корицей, миндальное печенье, джемы, бисквиты, булочки, пышки, пирожные и торты.  И, конечно, самая известная в мире закуска – сэндвичи.

Закуски подаются на стол сразу, до подачи чая, но обязательно в присутствии гостей. По традиции, к послеполуденному чаю подают хлеб, соленое масло, свежие огурцы и помидоры, яйца, тосты с корицей, миндальное печенье, джемы, бисквиты, булочки, пышки, пирожные и торты. И, конечно, самая известная в мире закуска – сэндвичи.

Основания для сравнения Англия Россия Различие чайных традиций в Англии и России  Дата возникновения 1664 год 1638 год Традиционные виды чая 1) English Breakfast и Irish Breakfast на завтрак ;  2) English Tea №1 из верхних листочков «orange pekoe» днём ;  3) English Afternoon (Английский полдник – файф-о-клок);  4) Earl Grey или Darjeeling Некрепкий чёрный

Основания для сравнения Англия Россия Различие чайных традиций в Англии и России Дата возникновения 1664 год 1638 год Традиционные виды чая 1) English Breakfast и Irish Breakfast на завтрак ; 2) English Tea №1 из верхних листочков «orange pekoe» днём ; 3) English Afternoon (Английский полдник – файф-о-клок); 4) Earl Grey или Darjeeling Некрепкий чёрный

Компоненты чая Молоко и сливки Мёд, варенье, лимон, кусочки сахара, молоко, бальзам, коньяк, ром.  Режим употребления чая  Традиционно чай в Англии пьют 6—7 раз в день: за завтраком,  за ланчем , в перерывах между ними, в течение дня и в 5 часов вечера.  Обычно пьют чай обычно после трапезы, а иногда — отдельно от неё

Компоненты чая Молоко и сливки Мёд, варенье, лимон, кусочки сахара, молоко, бальзам, коньяк, ром. Режим употребления чая Традиционно чай в Англии пьют 6—7 раз в день: за завтраком, за ланчем , в перерывах между ними, в течение дня и в 5 часов вечера. Обычно пьют чай обычно после трапезы, а иногда — отдельно от неё

Вопросы для анкетирования    «Какой напиток предпочитаете пить?»:  1. Я предпочитаю пить: а) кофейный напиток б) чёрный чай в) зеленый чай  2. Ваше отношение к чаю: а) положительное б) отрицательное  в) я не пью чай

Вопросы для анкетирования «Какой напиток предпочитаете пить?»: 1. Я предпочитаю пить: а) кофейный напиток б) чёрный чай в) зеленый чай 2. Ваше отношение к чаю: а) положительное б) отрицательное в) я не пью чай

Список литературы: Гликин В., Школьный праздник «Чай. Как он вкусен и приятен!», Журнал «Воспитание школьников» №3, 1990, Педагогика, с. 74 - 78. Еремеева О.П., Наш любимый чай, всё о нем. Москва, 2008, с. 20. Лаврентьева Е., Культура застолья XIX века. Пушкинская пора. Москва, Терра – Книжный клуб, 1999, 317 с. Саулов Г., 360 лет русскому чаепитию, Санкт-Петербург, 2001, с. 25. Шальнова Н.Д., Статья «Чай», Журнал «Здоровье» №5, 1975, Москва, Правда, с. 17 - 18.

Список литературы:

Гликин В., Школьный праздник «Чай. Как он вкусен и приятен!»,

Журнал «Воспитание школьников» №3, 1990, Педагогика, с. 74 - 78. Еремеева О.П., Наш любимый чай, всё о нем. Москва, 2008, с. 20. Лаврентьева Е., Культура застолья XIX века.

Пушкинская пора. Москва, Терра – Книжный клуб, 1999, 317 с. Саулов Г.,

360 лет русскому чаепитию, Санкт-Петербург, 2001, с. 25. Шальнова Н.Д., Статья «Чай», Журнал «Здоровье» №5, 1975, Москва, Правда, с. 17 - 18.


Получите в подарок сайт учителя

Предмет: Английский язык

Категория: Презентации

Целевая аудитория: 6 класс

Скачать
Традиции чаепития в России и Англии

Автор: Низамова Нурия Минегалеевна

Дата: 28.11.2022

Номер свидетельства: 618600

Похожие файлы

object(ArrayObject)#863 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(132) "Исследовательская работа на тему: «Традиции чаепития в Англии и России»"
    ["seo_title"] => string(79) "issliedovatiel-skaia-rabota-na-tiemu-traditsii-chaiepitiia-v-anghlii-i-rossii-1"
    ["file_id"] => string(6) "315504"
    ["category_seo"] => string(15) "angliiskiyYazik"
    ["subcategory_seo"] => string(7) "prochee"
    ["date"] => string(10) "1459889984"
  }
}
object(ArrayObject)#885 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(122) "Исследовательская работа по английскому языку "Традиции чаепития""
    ["seo_title"] => string(65) "issliedovatielskaiarabotapoanghliiskomuiazykutraditsiichaiepitiia"
    ["file_id"] => string(6) "309611"
    ["category_seo"] => string(15) "angliiskiyYazik"
    ["subcategory_seo"] => string(12) "meropriyatia"
    ["date"] => string(10) "1458826930"
  }
}
object(ArrayObject)#863 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(117) "Исследовательская работа "Традиции чаепития  в Англии и России" "
    ["seo_title"] => string(68) "issliedovatiel-skaia-rabota-traditsii-chaiepitiia-v-anghlii-i-rossii"
    ["file_id"] => string(6) "146280"
    ["category_seo"] => string(15) "angliiskiyYazik"
    ["subcategory_seo"] => string(7) "prochee"
    ["date"] => string(10) "1419152117"
  }
}
object(ArrayObject)#885 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(131) "Исследовательская работа на тему "Традиции чаепития  в Англии и России" "
    ["seo_title"] => string(77) "issliedovatiel-skaia-rabota-na-tiemu-traditsii-chaiepitiia-v-anghlii-i-rossii"
    ["file_id"] => string(6) "146282"
    ["category_seo"] => string(15) "angliiskiyYazik"
    ["subcategory_seo"] => string(7) "prochee"
    ["date"] => string(10) "1419152465"
  }
}
object(ArrayObject)#863 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(188) "Исследовательская работа по теме «Традиции чаепития  в России и Англии:  опыт сравнительного анализа» "
    ["seo_title"] => string(108) "issliedovatiel-skaia-rabota-po-tiemie-traditsii-chaiepitiia-v-rossii-i-anghlii-opyt-sravnitiel-nogho-analiza"
    ["file_id"] => string(6) "207743"
    ["category_seo"] => string(10) "vneurochka"
    ["subcategory_seo"] => string(11) "presentacii"
    ["date"] => string(10) "1430635777"
  }
}


Получите в подарок сайт учителя

Видеоуроки для учителей

Курсы для учителей

ПОЛУЧИТЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО МГНОВЕННО

Добавить свою работу

* Свидетельство о публикации выдается БЕСПЛАТНО, СРАЗУ же после добавления Вами Вашей работы на сайт

Удобный поиск материалов для учителей

Ваш личный кабинет
Проверка свидетельства