Опорный конспект по предмету "Цветоводство"

Опорный конспект

по предмету «Цветоводство»

мастер п/о Якшина А.Б.

РАЗМНОЖЕНИЕ

Лекция 2. Семенное размножение цветочно-декоративных растений.

Цветочные культуры способны размножаться как семенным, так и вегетативным способом.

Для многих растений, но не для всех , семенной способ размножения самый быстрый и экономичный по сравнению с другими способами.

Однако при семенном размножении нередко наблюдается отклонения от материнской формы растения по целому ряду ценных декоративных признаков (форма цветка, окраска, форма листа, характер налета на листе и др.).

Семенное размножение декоративных культур имеет ряд специфических особенностей. Для прорастания семян целого ряда декоративных растений требуется предварительная предпосевная обработка, например:семена вербены и периллы нужно намачивать в течение 3-4 дней с периодическим выниманием из воды, семена канны- выносить на ночь на мороз и сразу с мороза ошпаривать крутым кипятком, в результате чего с треском отскакивают от семени кусочки оболочки.

Семена некоторых культур имеют плотную оболочку, через которую не проникает вода, и семя не прорастает; достаточно проколоть, надпилить или протереть с мелкобитым стеклом, как они успешно прорастают (клиантус, отдельные виды канатника, ясенец).

Семена почти всех многолетних цветочно-декоративных растений дают более высокий процент прорастания при подзимнем посеве, чем при весеннем, а, например, семена пионов при весеннем посеве, как правило, не прорастают совсем.

Цветочные культуры, у которых срок прорастания семян продолжительный — более 1-2 месяцев, требуют стерилизации среды, в которую произведен посев: папоротники — стерилизации торфа, орхидеи стерилизации мха, пальмы — мха и опилок.

При семенном размножении цветочных культур большое значение имеет обеспечение прорастающих семян воздухом. Семена пальм, бананов, орхидей высевают в специальную смесь, богатую воздухом, составленную из мха, опилок, кусочков угля, крупного песка, кусков торфа и кусков папоротниковых корневищ. Обеспечение воздухом мелких семян достигается посевом без заделки. Семена лобелии, кальцеолярии, примулы и бегонии настолько мелки, что даже равномерное распределение их по поверхности почвы представляет известные затруднения, поэтому посев их производят на слой снега, насыпанный в ящики поверх почвы. Заделку не следует производить, так как тающий снег прижимает семена к почве достаточно плотно. Почву для посева таких семян берут более легкую, чем для выращивания взрослых растений тех же культур;ее просеивают через тонкое сито, слегка уплотняют и и только на такую почву насыпают снег, если нет снега, то поверхность припудривают мелом и производят посев.

Посев обильно опрыскивают из распылителя, но так, чтобы не было зеркала воды на поверхности посева.вода, впитываясь, плотно прижимает семена к почве.

Для предотвращения высыхания семян, высеянных без заделки, ящики закрывают стеклом или ставят в полиэтиленовый пакет. Стекло ежедневно протирают с внутренней стороны, для того чтобы на нем не было капель. Капли при падении увлекают семена в глубь почвы, и семена погибают можно ежедневно поворачивать стекло нижней, запотевшей стороной кверху, при этом сухая, верхняя сторона стекла окажется над всходами и капели не будет.

Семена многих цветочных культур в период прорастания нуждаются в свете.желательно лампа дневного света.

Оптимальная температура для прорастания семян +18-25ºС. После появления всходов ящики с посевами почти всех растений, за исключением культур теплолюбивых, переносят в более прохладное помещение с температурой +8-15ºС, так как при высокой температуре неизбежно наступает израстание (вытягивание) всходов.

Лекция 3. Вегетативное размножение цветочно-декоративных растений

Вегетативное размножение представляет собой развитие новых растений из различных вегетативных органов (стеблей,   корневищ, луковиц, листьев) или их частей.

Вегетативное размножение очень широко распространено среди всех групп декоративных растений, за исключением однолетников и настоящих двулетников (растений, имеющих двулетний цикл развития), которые в естественных условиях вегетативно не размножаются. Все многообразие вегетативного размножения можно подразделить на естественное и искусственное.

Естественное вегетативное размножение сформировалось в процессе длительной эволюции видов растений и является наследственным признаком. Этот вид размножения, как в естественных условиях, так и в культуре, осуществляется с помощью следующих вегетативных органов:

• корневища (канны, ирисы, ландыши, пион);

усов (земляника, хлорофитум);

• луковицы (тюльпан, нарцисс, гиацинт) и бульбочки (луковички, которая образуются в пазухе листа или соцветия, – лилия белая, бульбоносная, тигровая);

• клубнелуковицы (гладиолусы, монтбреция); клубневидного корня (георгин, лилейник, чистяк);

• стеблевого клубня (глоксиния, цикламен);

• выводковой почки (бриофиллум и у таких растений открытого грунта как мятлик луковичный, очиток мохнатый, камнеломка снежная).

Искусственное вегетативное размножение можно разделить на несколько основных приемов:

• деление,

• черенкование,

• отводки,

• прививки.

Размножение цветочных растений клубнелуковицами.

Клубнелуковица представляет собой подземный утолщенный стебель, который служит для запасания питательных веществ. Клубнелуковицы образуются у гладиолусов, монтбреции, ацидантеры.  

Ежегодно у основания каждого стебля образуется новая дочерняя клубнелуковица. Коэффициент размножения, таким образом, находится в прямой зависимости от числа стеблей. В природных условиях растения, образующие клубнелуковицы, именно так и размножаются, но, если необходимо увеличить число вновь образующихся органов, прибегают к специальным методам (посадка вверх донцем или деление клубнелуковицы на части). При размножении клубнелуковиц очень важно следить за тем, чтобы исходный материал не был заражен. Обычно между новой клубнелуковицей и разрушающейся старой формируются вторичные побеги – мелкие дочерние клубнелуковички. Число их зависит от вида растения, у гладиолуса, например их, образуется до 50 штук. Клубнелуковицы выкапывают на 40-45 день после отцветания. Во время осеннего выкапывания клубнелуковички собирают, сушат (время сушки – 3 недели) и хранят до посадки в ящиках или марлевых мешочках при температуре 4…10 °С и влажности воздуха 60.

Размножение луковицами.

Луковица – это видоизмененный, обычно подземный побег растений с коротким плоским стеблем (донцем) и мясистыми бесцветными листьями (чешуями), приспособленными для запасания питательных веществ. Существует два типа луковиц: пленчатые и черепитчатые, которые отличаются по способу образования чешуи.

Пленчатые луковицы, как, например, у нарцисса и тюльпана, имеют сочные утолщенные чешуи, которые представляют собой пленчатые влагалища листьев, прикрывающие друг друга и формирующие вокруг точки роста почти сомкнутые концентрические круги. У каждого чешуевидного листа образуется пазушная почка.

Чешуевидные листья пленчатых луковиц очень крупные и охватывают практически всю луковицу; они не так легко отделяются от основания, как чешуи у черепитчатых луковиц. Поэтому до тех пор, пока не сформируются новые растения, надрезанные чешуевидные листья у пленчатых луковиц следует оставлять неотделенными от донца. Данный принцип используют в двух способах размножения:

• вырезание,

• надрезание донца.

Вырезание донца. Делают выемку в основании луковицы (вырезают донце), остальная часть луковицы остается нетронутой.  

Примерно через два-три месяца на срезах чешуи образуются молодые луковички. Теперь материнскую луковицу (опять перевернутую) высаживают в горшок так, чтобы детки были едва прикрыть субстратам. Весной луковички тронутся в рост и образуют листья, а старая луковица постепенно разрушится. В конце сезона молодые луковицы выкапывают и рассаживают. Размера, при котором растения могут зацвести, луковицы достигнут через 3-4 года.

Надрезание донца пленчатых луковиц. Отличие от предыдущего метода состоит в том, что вместо вы резания донца на нижней части луковицы делают лишь несколько; надрезов глубиной до 0,6 см. На крупной луковице делают обычно 4 надреза под прямым углом друг к другу, на более мелких – достаточно сделать 2 надреза. Надрезанные луковицы помешают на день в сухое теплое место (21 °С).

Деление куста

Это простой способ размножения. Обычно так размножают корневищные растения, особенно сильно кустящиеся и образующие большое количество надземных побегов, идущих от корней или корневищ (флокс, спирея, многолетние хризантемы, некоторые сорта сирени, чубушник корнесобственный, а из растений защищенного грунта – аспидистра, аспарагус) Острой лопатой, секатором или ножом выкопанный куст делят на равные части так, чтобы каждая из них (деленка) имела корни и не менее двух-трех побегов или почек. При необходимости корни, побеги, однолетние ветви укорачивают. Растения, цветущие ранней весной, рекомендуется делить и сажать осенью; цветущие летом и осенью лучше делить осенью и весной.

Образование корневых отпрысков иногда вызывают искусственно. Дня этого весной куст подрезают с двух противоположных сторон, и к осени в местах подреза образуется густая поросль, которую можно использовать для деления, черенкования и т. д.

Деление корневой поросли. Естественное образование корневой поросли характерно для сирени, вишни, шиповника. Из спящих почек корней растений, образуются молодые побеги, которые позднее образуют свою собственную корневую систему.  

В конце вегетационного периода корневую систему поросли отделяют от материнской. По истечении нескольких недель, когда молодые побеги растут уже совершенно самостоятельно, их выкапывают и пересаживают.

Деление корневищ. Многие декоративные растения (бегония королевская, ирис, канна, ландыш майский, мята, купена, пион, сансевьеры и др.) размножают делением корневищ.

Корневища могут расти двумя способами. Например, у ириса садового верхушечная почка развивается в цветонос, а рост в горизонтальной плоскости осуществляется за счет боковой почки. В следующий сезон у этого образовавшегося бокового побега формируется собственная верхушечная почка, образующая цветонос, а растение продолжает расти горизонтально, закладывая новые боковые почки. В другом; случае, например у мяты, рост корневища осуществляется за счет продолжительного функционирования верхушечной и иногда боковых почек, которые обычно дают цветоносные побеги. Корневища разных растений могут отличаться и по другим признакам: корневище аспарагуса, например, дает очень незначительный ежегодный прирост, а корневище мяты характеризуется быстрым и продолжительным ростом, благодаря чему за сравнительно короткое время побеги распространяются на большой площади.

Черенкование – способ вегетативного размножения путем укоренения определенных частей растения. Черенок – это отделенный от материнского растения участок стебля с листьями и почками (реже корня или листа). Черенки могут быть:

• стеблевыми,

• корневыми,

• листовыми.

На приживаемость черенков оказывает влияние и качество среза: он должен быть очень ровный, гладкий. Поэтому черенки срезают острым инструментом, чтобы не было шероховатостей и рваных ран, которые способствуют развитию различных заболеваний. Затем черенки укореняют в песчаном субстрате, который насыпают слоем 4-5 см поверх питательной смеси в парники или пикировочные ящики в теплицах. Черенки высаживают наклонно, чтобы нижний срез находился в песке и не касался земли, а верхняя почка располагалась на уровне поверхности песка. При посадке черенков в парниках расстояние в рядах должно быть 3-5 см, а в междурядьях 5-8 см. В одном пикировочном ящике размешают до 100 черенков.

Время укоренения черенков разных растений неодинаково. Быстро укореняются (на 6-3 день) черенки герани, гвоздики, , люпина, дельфиниума, мальвы, седума, флоксов Кустарники – розы, сирень, калина – укореняются на 20-24 день, а большинство хвойных растений – ель, пихта криптомерия, араукария – через 3-4 месяца после посадки и даже через 6 месяцев.

Листовыми черенками размножают глоксинию, фиалку, фикус, примулу, и др., У названных растений при укоренении листьев происходит образование придаточных корней и почки, из которой развивается стебель.

Отводки в отличие от стеблевых черенков представляют собой побеги, которые укореняют без отделения их от материнского растения. Поэтому процесс укоренения не представляет трудностей.

При размножении красиво цветущих кустарников (роза, сирень, гортензия, клематис, спирея и др.) применяют горизонтальные, вертикальные, дугообразные, воздушные отводки.

Горизонтальные отводки. В неглубокие бороздки укладывают молодые побеги, пришпиливают их и по мере роста побегов 2-4 раза за сезон окучивают. Дугообразные отводки. После предварительного пришпиливания часть побега прикапывают.

Вертикальные отводки. Если срезать молодое дерево, появляется сильнорастущая пневая поросль. Когда побеги достигнут 8-10 см высоты, проводят первое окучивание (обязательно питательной землей на 2/3-3/4 их длины), второе – при длине побегов 15-18 см, третье, когда их длина достигнет 45-50 см. В конце сентября землю удаляют, срезают укоренившиеся побеги и сажают их в питомник или на постоянное место.

Воздушные отводки. Этим способом размножают юкку, аралию, рододендрон, драцену, столетник, эхеверию. Применяют этот способ в тех случаях, когда растение очень вытянулось и нужно уменьшить его высоту. На определенной высоте удаляют листья, а стволик обкладывают мхом Затем ниже образовавшейся корневой системы срезают стебель, и растение пересаживают в новый горшок.

Прививка заключается в перенесении части одного растения на другое и сращивании их, что позволяет сохранить сортовые особенности прививаемого растения. Размножают прививкой розы, сирень, азалии, кактусы.

Растение или часть его, на которое проводят прививку, называется подвоем, а прививаемая часть – привоем. Привоем может быть почка с небольшим отрезком коры и древесины (глазок или щиток или черенок. Существует очень много способов прививки (окулировка, прививка вприклад, прививка врасщеп и т.д.). Прививка – один из методов вегетативного размножения растений. Она состоит в пересадке почки или черенка – привоя – одного растения на другое, называемое подвоем. Прививка в цветоводстве применяется к розам, азалиям, кактусам, Камелиям, рододендронам, цитрусовым и некоторым другим растениям.

Размножение плетями, или усами. Земляника индийская, камнеломка (саксифрага), традесканция, хлорофитум, нефролепис и некоторые другие растения дают более или менее тонкие стелющиеся или свешивающиеся стебли, оканчивающиеся новыми маленькими растениями. Последние легко укореняются, развиваясь в самостоятельные растения.