Люди всегда хотели быть чистыми. Какие только средства не использовались, чтобы смывать загрязнения. Мылись и стирали в простой чистой воде, древние греки оттирали загрязнения песком, в Древнем Египте применяли пчелиный воск, многие народы использовали древесную золу.
Актуальность выбора темы:
«Чистота — залог здоровья!» Эту поговорку знают почти все. Каждый день мы принимаем душ, умываемся, моем руки мылом. Невозможно представить себе ни дня без мыла. Я согласна с тем, что мыло - самый сильный враг грязи. Использование мыла прочно вошло в нашу жизнь, из роскоши постепенно превратившись в предмет первой необходимости, а его производство стало повсеместным. Сегодня каждый может в магазине выбрать мыло по своему вкусу и применению или можно приготовить мыло дома, и оно будет называться « мыло ручной работы».
Я обратила внимание на то, что в продаже имеется мыло не только в привычной заводской упаковке, но и мыло необычной формы в виде разных фигур, различного цвета, с интересными украшениями и различными запахами. Узнала от мамы о том, что последние годы набирает популярность «модное» хобби – мыловарение в домашних условиях. В мыле ручной работы используют растительные масла, природные компоненты, которые благоприятно влияют на состояние кожи. Мыло ручной работы может быть увлажняющим, очищающим, тонизирующим. Мыло помимо своих полезных свойств еще и необычайно красиво. Мне стало любопытно: как и зачем самому варить мыло, если в любом магазине огромный выбор такого товара?
У меня возникла гипотеза: если мыло продукт знакомый с детства, то его можно сварить самим.
Цели моей работы:
- кому человечество обязано изобретением мыла;
- исследовать, какие компоненты необходимы для изготовления мыла;
- можно ли изготовить мыло самому.
Задачи:
изучить историю возникновения мыла;
изучить принцип действия мыла на загрязнение;
провести опрос среди учащихся об использовании мыла;
проявить фантазию и приготовить свое собственное мыло;
познакомить одноклассников с результатами своих исследований;
сформировать положительное отношение к чистоте и опрятности.
Объект исследования: мыло.
Методы исследования:
1. подумать самостоятельно; спросить у взрослых;
2. изучить литературу и интернет - информацию по теме;
3. провести опытно-экспериментальную работу (Мастер - класс);
4. обработать данные, полученных в ходе исследования;
5. обобщить материал.
Последовательность исследования:
1. История возникновения мыла.
2. Практическая работа. Изготовление мыла.
3. Подведение итогов практической работы, вывод
Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?
Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.
Быстро и объективно проверять знания учащихся.
Сделать изучение нового материала максимально понятным.
Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.
Просмотр содержимого документа
«Проектная работа "Да здравствует мло душистое" »
МКУ «УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ ИСПОЛНИТЕЛЬНОГО КОМИТЕТА ЧИСТОПОЛЬСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН
МБОУ «ГИМНАЗИЯ №1»
Тема: «Да здравствует мыло душистое»
Секция: «Здоровье»
Выполнила: ученица 4А класса,
Тихомирова А.О.
Научный руководитель:
Комарова И.В.,
учитель начальных классов, высшей квалификационной категории.
Чистополь, 2015
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………3
Глава I.
1.1. История возникновения мыла ………………………………………..5
1.2. Как же моет мыло?...................................................................................8
1.3. Какое бывает мыло ………………………………………………..........9
Глава II.
2.1. Предназначение мыла ………………………………………………...11
2.2. Технология изготовления мыла………………………………………12
2.3. Процесс приготовления мыла в домашних условиях ………………13
Глава III.
3.1. Домашнее мыло и мыло из магазина (опыты)………………………..14
3.2. Сравнительный анализ натурального мыла и промышленного…….15
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………..17
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………… …...19
ПРИЛОЖЕНИЕ 1…………………………………………………………..20
ПРИЛОЖЕНИЕ 2…………………………………………………………..21
ПРИЛОЖЕНИЕ 3…………………………………………………………..22
ВВЕДЕНИЕ
Люди всегда хотели быть чистыми. Какие только средства не использовались, чтобы смывать загрязнения. Мылись и стирали в простой чистой воде, древние греки оттирали загрязнения песком, в Древнем Египте применяли пчелиный воск, многие народы использовали древесную золу.
Актуальность выбора темы:
«Чистота — залог здоровья!» Эту поговорку знают почти все. Каждый день мы принимаем душ, умываемся, моем руки мылом. Невозможно представить себе ни дня без мыла. Я согласна с тем, что мыло - самый сильный враг грязи. Использование мыла прочно вошло в нашу жизнь, из роскоши постепенно превратившись в предмет первой необходимости, а его производство стало повсеместным. Сегодня каждый может в магазине выбрать мыло по своему вкусу и применению или можно приготовить мыло дома, и оно будет называться « мыло ручной работы».
Я обратила внимание на то, что в продаже имеется мыло не только в привычной заводской упаковке, но и мыло необычной формы в виде разных фигур, различного цвета, с интересными украшениями и различными запахами. Узнала от мамы о том, что последние годы набирает популярность «модное» хобби – мыловарение в домашних условиях. В мыле ручной работы используют растительные масла, природные компоненты, которые благоприятно влияют на состояние кожи. Мыло ручной работы может быть увлажняющим, очищающим, тонизирующим. Мыло помимо своих полезных свойств еще и необычайно красиво. Мне стало любопытно: как и зачем самому варить мыло, если в любом магазине огромный выбор такого товара?
У меня возникла гипотеза: если мыло продукт знакомый с детства, то его можно сварить самим.
Цели моей работы:
- кому человечество обязано изобретением мыла;
- исследовать, какие компоненты необходимы для изготовления мыла;
- можно ли изготовить мыло самому.
Задачи:
изучить историю возникновения мыла;
изучить принцип действия мыла на загрязнение;
провести опрос среди учащихся об использовании мыла;
проявить фантазию и приготовить свое собственное мыло;
познакомить одноклассников с результатами своих исследований;
сформировать положительное отношение к чистоте и опрятности.
Объект исследования: мыло.
Методы исследования:
1. подумать самостоятельно; спросить у взрослых;
2. изучить литературу и интернет - информацию по теме;
3. провести опытно-экспериментальную работу (Мастер - класс);
4. обработать данные, полученных в ходе исследования;
5. обобщить материал.
Последовательность исследования:
1. История возникновения мыла.
2. Практическая работа. Изготовление мыла.
3. Подведение итогов практической работы, вывод
Глава I История возникновения мыла
1.1. Споры о том, кому человечество обязано изобретением мыла, до сих пор не завершены. Самое раннее описание мыловарения было обнаружено на шумерских глиняных табличках 2500 года до нашей эры. Способ основывался на смеси из древесной золы и воды, которую кипятили и растапливали в ней жир, получая мыльный раствор. Однако этот раствор не имел определенного названия и свидетельств его применения.
Широко известна легенда, которая гласит, что само слово soap (мыло) произошло от названия горы Сапо в Древнем Риме, где совершались жертвоприношения богам. Животный жир, выделяющийся при сжигании жертвы, скапливался и смешивался с древесной золой костра. Полученная масса смывалась дождем в глинистый грунт берега реки Тибр, где жители стирали белье, и благодаря этой смеси одежда отстирывалась гораздо легче, поэтому изобретение мыла приписывается римлянам.
Поначалу мыло использовалось главным образом для стирки и обработки язв и ран. И только с I века н. э. человек стал мыться с мылом.
Утро французского короля Людовика XIV начиналось с многочасового ритуала одевания и очень короткого умывания. Ему подносили большую великолепную чашу, на дне которой плескалась вода. Король смачивал кончики пальцев и слегка дотрагивался ими до век. На этом процедура заканчивалась - мыться целиком, в те времена, было не принято, зато душиться различными духами было насущной необходимостью. Век гигиены настал только в конце XVIII столетия. Однако мыло было известно задолго до этого.
Римский ученый и политик Плиний Старший утверждает, что еще древние галлы (населявшие территорию современной Франции) и германцы знали о приготовлении мыла. По свидетельству историка, эти дикие племена делали из сала и золы букового дерева некую чудодейственную мазь, которую использовали для очистки и окрашивания волос, а также для лечения кожных заболеваний.
Египетские археологи после раскопок в дельте Нила пришли к выводу, что производство мыла было налажено, по меньшей мере 6000 лет назад. В некоторых египетских папирусах содержатся рецепты, согласно которым для получения мыла животные или растительные жиры следовало нагревать вместе со щелочными солями, в достатке имеющимися на берегах одного из озер.
Хотя мыло уже было изобретено, многие народы античного мира еще долго продолжали пользоваться щелоком, бобовой мукой, клеем, пемзой, ячменной закваской и глиной. Например, историкам известно, что скифские женщины делали моющий порошок из древесины кипариса и кедра, затем смешивали его с водой и ладаном. Полученной нежной мазью, имевшей тонкий аромат, они натирали все тело. Затем удаляли раствор скребками, и кожа становилась чистой и гладкой.
В средние века основными его поставщиками в Европе были города Неаполь и Марсель. Постепенно ремеслу варки мыла научились и в других местах. Отношение к этому ремеслу было самое серьезное. В 1399 году в Англии король Генрих IV основал орден, особой привилегией членов которого считалось… мытье в бане с мылом. В этой стране долгое время под страхом смерти члену гильдии мыловаров запрещалось ночевать под одной крышей с мастерами других ремесел - дабы не выдать тайну. Во второй половине XVII века во Франции был издан королевский указ, разрешающий варку мыла только в летнее время и только из золы и оливкового масла.
Окончательно моду на чистоту привили средневековой Европе рыцари, побывавшие во время крестовых походов в арабских странах. Иногда мыло служило подарком. Крестоносцы привозили знаменитые мыльные шарики из Дамаска и приносили в дар своим возлюбленным.
Известно, что в XV и XVI вв. рыцари и купцы привозили пахнущие шарики из Венеции. На них были вытиснены лилии, еловые шишки.
В XVIII веке стали появляться первые мыловаренные фабрики в России. Однако многие хозяйки варили мыло сами. Действительно, зачем было покупать, если печи топились дровами, щёлочь делали сами, да и жир было не трудно достать – везде держали скотину. Очень известным было мыло фабрики Лодыгина, оно считалось лучшим после итальянского. Его готовили на коровьем, миндальном, масле - белое и цветное, с духами и без. Предлагалось также мыло дегтярное.
Сегодня на прилавках магазинов можно встретить тысячи сортов твердого и жидкого мыла любых расцветок и форм.
Интересный факт. А знаете ли вы, что есть самое дорогое мыло в мире. Это мыло выпускает компания Plank. Называется это мыло «Cor» и стоит 1041$ за килограмм или 125 долларов за кусочек в 120 граммов. Такая стоимость из-за его состава: серицин или шелковый клей, получают из свежих волокон шелка, хитозан получают из панцирей крабов красноногих, 4 вида разных коллагенов и серебро, которое делает мыло таким дорогим.
Вот так! В вашей мыльнице лежит не просто кусочек мыла, а целая история с интересными фактами!
1.2. Так как же мыло моет
С незапамятных времен принцип изготовления мыла остаётся неизменным: нагревается растительный или животный жир вмести с щелочными веществами, такими, как зола, каустическая сода, поташ. И вот что интересно: люди веками употребляли мыло и не знали, как, почему оно снимает грязь. Ведь жир и зола, из которых производили мыло, сами могут пачкать.
Ответ на этот вопрос был получен в 1808 году, когда французский химик Мишель Эжен Шеврёль установил состав мыла.
При нагревании жир распадется на более простые вещества, которые называют жирными кислотами. Молекулы этих кислот напоминают головастиков: у каждой из них есть «головка» и «хвост». При варке мыла «хвост» остается неизменным, а вот «голова» преображается. К ней присоединяется щелочной металл. В результате «голова» любит воду, но боится жира. «Хвост» любит жир, но отталкивается от воды,
Грязь в большинстве случаев — это множество маленьких капелек жира. Однако вода ничего сделать с жиром не может: она скатывается с него, а грязные пятна остаются на своем месте. Но если в воде есть молекулы мыла, то они находят жировую каплю, окружают ее плотным кольцом и вцепляются в нее. «Головы» находятся в любимой воде, «хвосты» — в желанном жире! Ну, а теперь, если мы станем тереть ткань рукой, молекулы мыла, отрываясь от пятна, будут уносить с собой и ничтожные кусочки грязи. На оставшийся жир тут же набросятся новые молекулы. Так будет продолжаться до тех пор, пока вся грязь не перейдет в раствор. Получается, что благодаря мылу масляная капля стала смачиваться водой и разрушаться.
1.3. Какое бывает мыло
Мыло (от лат. soap) - это соли жирных кислот, обладающие моющим средством. А что же такое жирные кислоты? Это важные составляющие растительных масел и животных жиров, которые состоят из соединений жирных кислот и глицерина. Глицерин - это одно из лучших увлажнителей и кондиционеров.
Твердое мыло содержит:
- 40-72 % основного вещества,
- 0,1- 0,2 % свободной щелочи,
- 1 - 2 % свободных карбонатов Na или К,
- 0,5 - 1,5 % нерастворимого в воде остатка,
- различные добавки.
Жидкое мыло содержит:
- водные растворы синтетических ионных или неионогенных поверхностно-активных веществ,
- консерванты,
- отдушки,
- красители,
- соли для контроля вязкости,
- добавки для связывания ионов кальция и магния,
- различные добавки.
В ходе своей работы я узнала, что мыло бывает разное:
хозяйственное;
туалетное;
детское;
косметическое;
жидкое;
скрабовое;
антибактериальное;
медицинское;
глицериновое;
дегтярное;
для интимной гигиены;
из нержавеющей стали;
ручной работы
Глава II Практическая работа. Изготовление мыла
2.1.Предназначение мыла
Задавая себе вопрос, без чего человечество не сможет обойтись, многие согласятся со мной, без средств гигиены. Ничто не заставит нас не принимать душ или ванну. И конечно, неплохой способ ненадолго забыть о своих проблемах и повседневных заботах – полежать в ванне, наслаждаясь приятным и ароматным запахом.
На сегодняшний день для личных нужд чаще всего покупают мыло промышленного производства, в состав которого для его удешевления добавляется много химических веществ, отнюдь не полезных для кожи. Я же решила изготовить экологически чистое, полезное во всех отношениях для кожи мыло.
Из книг узнала, что метод изготовления мыла основан на реакции жира со щелочью, которая проходит при температуре кипения смеси. Затем добавляется хлористый натрий (поваренная соль), что приводит к разделению смеси на два слоя: верхний - разливается по формочкам (раствор мыла), нижний - раствор соли и выделенный из жира глицерин. Мыло высушивается. Этот классический способ мыловарения мне не подошел, так как в состав щелочи входит 5-процентный раствор гидроксида натрия, известный как едкий натрий или каустическая соль. Гидроксид натрия вызывает сильные ожоги и ядовит.
Тогда было решено воспользоваться набором компонентов «Мыло своими руками». Но как их правильно соединить? В состав мыла входят 4 базовых компонента: мыльная основа, базовое масло, эфирное масло или ароматизатор, красители и натуральные наполнители. Чем больше натуральных компонентов, тем безопаснее и полезнее мыло.
2.2. Прежде чем изучить технологию изготовления мыла ручной работы, я решила выяснить у детей (опрос учащихся класса об использовании мыла):
сколько раз в день моют руки?
любят ли мыть руки с мылом?
каким мылом нравится пользоваться?
Вывод: по результатам опроса - 6 учеников любят мыть руки 1 раз в день, 10 учеников любят мыть руки 2 раза в день, 17 учеников любят мыть руки больше 2 раз в день; 23 ученика любят мыть руки мылом, 3 ученика- не любят; 7 учеников – иногда; 19 учеников любят мыть руки жидким мылом; 12 учеников любят мыть руки туалетным мылом; 2 ученика любят мыть руки другими видами мыла. (Приложение 1)
Значить, многие ученики любят использовать мыло и знают их полезные свойства.
А можно ли изготовить мыло в домашних условиях, какие компоненты нужны для этого? Я узнала, что для того, чтобы заняться мыловарением в домашних условиях, понадобиться:
1. Специальная мыльная основа. Её можно купить в специализированных магазинах.
2. Разнообразные масла (оливковое, миндальное и др.). Они нужны для смягчения и питания кожи.
3. Ароматические масла. Они нужны для ароматизации мыла. Также, чтобы придать мылу приятный запах, можно использовать ваниль, корицу и даже натуральный кофе.
4. Красители. Можно приобрести специальные или использовать пищевые.
5. Форма для залива мыла. Можно использовать пластиковые упаковки от различных продуктов. Так же можно мыло заливать в силиконовые формы для выпечки.
2.3.Процесс приготовления мыла в домашних условиях
Сначала мы приготовили всё необходимое для мыла.
Во-первых, мы взяли основу для мыла, порезали ее на мелкие кусочки, положили в посуду и растопили в микроволновке (несколько секунд). Подождали, пока мыльная основа полностью расплавилась и стала жидкой, но следили, чтобы не допустить её закипания.
Потом в растопленную мыльную основу мы добавили пищевой краситель, немного ароматического масла и тщательно все перемешали. Можно добавлять различные масла, мед и глицерин для смягчения кожи рук. На дно подготовленных формочек можно положить разные наполнители в зависимости, какие дополнительные свойства хотим придать мылу. Если мыло-скраб, то добавим овсяные хлопья, отруби, тертое какао, молотый кофе, сухие травы и цветы…
Базовый рецепт:
На 100 г. мыльной основы добавляется:
- 3-5 г. базовых масел;
- 3-4 капель ароматизатора;
- 1-7 капель красителя;
- 2-4 ч.л. скрабирующих наполнителей.
Готовую смесь мы разлили по формочкам и дали ей немного остыть, а после полного остывания поставили на холод или в морозильную камеру.
Через полчаса нам осталось только вынуть готовое мыло из формочек и упаковать его. Наше мыло готово. Мыло получилось на загляденье красивое, разноцветное (Приложение 2).
Глава III Подведение итогов практической работы, выводы.
3.1. Делать мыло своими руками оказалось очень увлекательным занятием. Мы решили сравнить домашнее мыло и мыло из магазина, выяснить какое из них лучше. С этой целью мы провели несколько опытов (Приложение 3)
-Опыт №1. Мы сравнили несколько образцов домашнего и обычного мыла на привлекательность внешнего вида. Вывод: внешний вид мыла ручной работы гораздо разнообразнее и привлекательнее, чем обычное мыло.
-Опыт №2. Сравнение ароматов мыла. Вывод: оба мыла имеют приятный аромат.
-Опыт №3. Сравнение ощущений после мытья рук. Вывод: ощущения схожи, кожа рук мягкая и шелковистая.
-Опыт №4. Сравнение пенообразования. Вывод: при мытье мылом ручной работы пены меньше, чем при мытье обычным мылом, что свидетельствует о минимальном содержании ПАВов, т.е. химических поверхностно активных веществ, вредных для здоровья.
-Опыт №5. Сравниваем степень размокания мыла в воде. Вывод: мыло ручной работы при нахождении в воде размокает гораздо меньше, чем обычное мыло.
3.2.Сравнительный анализ натурального мыла и промышленного
Мыло
цвет
аромат
пена
хранение
Натуральное
Окрашивается исключительно натуральными веществами (корица, какао-порошок, глина, шоколад, экстракты растений)
Имеет аромат эфирных масел (только натуральные масла цветов и растений)
Дает негустую пену (в состав входят только натуральные жирные масла и щелочь)
Имеет небольшой срок хранения (максимум 3-5 месяцев)
Промышленное
Имеет яркий цвет (благодаря химическим красителям)
Обладает фруктовым ароматом (химические ароматизаторы)
Хорошо пенится (химические добавки)
Долго хранится (используются консерванты)
В результате проведённых опытов можно сказать, что мыло ручной работы не уступает по аромату и ощущениям при мытье, но выигрывает по внешнему виду, степени размокания и безопасности в сравнении с обычным мылом .
Моя гипотеза о том, что мыло можно сварить самим подтвердилась. Мы убедились, что готовить мыло своими руками очень интересно и совсем несложно и готовы поделиться приобретёнными знаниями со всеми желающими. Я убеждена в том, что мыло, приготовленное своими руками, станет самым приятным подарком, порадовавшим родных людей и лучших друзей.
Тема мыловарения меня ещё больше заинтересовала. В дальнейшем я планирую освоить и другие способы изготовления домашнего мыла. Например, с добавлением целебных трав, глины и других наполнителей. Хочу придумать свои рецепты домашнего мыла.
Делать мыло своими руками – это здорово!
Так что не экономьте на своем здоровье, а используйтето, чтодействительно полезно для Вас и Вашей кожи.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Выводы:
Изготовление мыла в домашних условиях - занятие очень интересное и увлекательное, а мыло, созданное своими руками - это не только прекрасный подарок для друзей и близких, но и удовольствие для себя!
Мыло может быть любой формы, размера и цвета.
Изготовить мыло в домашних условиях может каждый.
Чтобы приготовить душистое красивое мыло нужно постараться и много знать.
Существует много способов, веществ, наполнителей и форм, которые помогут приготовить разное мыло, возникает желание попробовать всё.
Изучая вещества, узнаёшь много нового и интересного. У каждого своё предназначение.
Опытным путём доказала, что мыло ручной работы полезнее.
Изготовление мыла - даёт возможность сделать его максимально индивидуальным и особенным, проявить безграничную фантазию и получить интересные и самые разнообразные результаты. Самостоятельно контролируем все этапы его изготовления, что даёт уверенность в качестве и безопасности готового продукта.
И возможно, навыки и знания, полученные в ходе выполнения этой работы, пригодятся мне в жизни, помогут в выборе профессии. А может быть позволят в будущем создать новые сорта мыла.
В результате работы над проектом поставленные задачи можно считать выполненными. Я определил значение мыла, изучили, как со временем изменялся его состав, провели мастер-класс по изготовлению мыла в домашних условиях.
В современном мире на прилавках магазина представлено множество самого разнообразного мыла. В их состав входят самые разные компоненты. Мы можем выбрать нужный аромат, состав, форму. Но все же, мыло, сделанное своими руками, приятнее получить в подарок. Оно содержит в себе тепло рук, доброту и любовь к близким. Когда делаешь мыло, думаешь о том человеке, кому оно предназначено, вспоминаешь приятные минуты, представляешь, как человек будет рад этому подарку.
Такое мыло принесет человеку радостные и приятные моменты.
Результатами исследовательской работы стали:
1. В домашних условиях можно приготовить красивое пенящееся мыло любого цвета и с разными запахами.
2. Мыло ручной работы не содержит вредных химических веществ. Максимально натуральное: всегда знаем, что внутри.
3. Мыловарение в домашних условиях увлекательное занятие, дающее огромный простор для творчества и эксклюзивный результат.
Тема мыловарения меня так заинтересовала, что в дальнейшем я планирую освоить и другие способы изготовления домашнего мыла. Например, с добавлением целебных трав, глины и других наполнителей. Подробнее узнать о свойствах эфирных масел. Придумать свои рецепты домашнего мыла.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Л.Гэмблин «Мыло ручной работы». Издательство: Бертельсманн, 2007 г.
2. .«Мыло своими руками» Автор: Вера Корнилова, Ольга Смирнова, Издательство: АСТ-Пресс ,2011
3. Е.В. Мешкова «Мыло своими руками». Издательство: ЭКСМО, 2012г.
