Профессиональная проба "Гончарное дело. Профессия гончар".

Название профессиональной пробы по выбранной специальности:

Гончарное дело. Профессия гончар.

Название специальности, по которой проводится профессиональная проба:

54.02.02 Декаративно-прикладное исскуство и народные промыслы (по видам)

Название ОУ: ГОУ ЯО «Гаврилов-Ямская школа-интернат»

Адрес ОУ: Ярославская обл., г. Гаврилов-Ям, ул. Сосновая, д.1

Координатор проведения профессиональной пробы: Сальникова Ирина Владимировна.

Целью профессиональной пробы является формирование у учащихся 9доп. класса интереса к гончарному промыслу, помочь осознать значение гончарного искусства, ознакомить с профессией гончарный мастер и изготовлением гончарного изделия.

Задачи:

- приобщение обучающихся к культуре, традициям своего народа;

-расширить кругозор в сфере современных профессий;

-моделирование основных элементов профессиональной деятельности;

-формирование у обучающихся представлений о выбранной профессии;

-выявление проявленного интереса к данному виду производственной деятельности;

-определение уровня готовности обучающихся к выбору профессии.

Краткое описание профессиональной пробы: Участие в профессиональной пробе способствует формированию у обучающихся представления о специфике профессиональной деятельности гончара и получению начальных навыков профессиональной деятельности.

Погружение в профессию, посредством самостоятельного выполнения практических заданий, будет содействовать профессиональному самоопределению обучающегося, развитию воображения, творческого и логического мышления, аккуратности, внимательности коммуникабельности.

Результатом участия в профессиональной пробе является посещение гончарной мастерской и выполнение изделия из глины на гончарном круге.

Профессиональная проба проводилась: на базе ПО Сады Аурики посредством проведения практико-ориентированных занятий, в рамках которых обучающимся представится возможность познакомиться с современным оборудованием, материалами и инструментами, а также попробовать себя в избранной профессии.

- В результате прохождения профессиональной пробы обучающиеся: приобретут практические навыки работы на гончарном круге, выполнят изделия из глины, соблюдая при этом правила охраны труда.

- Выполнит следующие трудовые действия:

Содержание профессиональной пробы

В процессе реализации профессиональной пробы особое внимание уделено обеспечению требований охраны труда. На занятиях в условиях гончарного цеха обучающиеся должны иметь рабочую одежду и обувь. Дополнительно: фартук, нарукавники.

Этап	Содержание этапа
1. Ознакомительный	Выявить знание учащихся о гончарном ремесле, о желании соприкоснуться самим к гончарному изделию. Для этой цели применялись методы анкетирование, беседа. Социальная значимость профессии. Характеристика и содержание

	труда специалиста гончарного дела. Профессиональные качества. Основные понятия и профессиональная терминология. Смежные профессии. Правила изготовления глиняного изделия. Оборудование и материалы для выполнения работы. Состав и особенности различных видов глиняной массы, технологический процесс, приемы и способы изготовления изделий на гончарных станках, приемы загрузки изделий в гончарные печи.
2. Подготовительный	Организация и подготовка к выполнению работ. Требования по охране труда при выполнении практических работ. Организация рабочего места. Подготовка необходимого инструмента. Критерии выбора глины, способа изготовления.
3. Исполнительный	Изготовление глиняных изделий: лепка, затем сушка, нанесение узора, обжиг, покрытие глазурью. Два способа изготовления: «налепной» и «вытяжной». При «налепном» способе: 1.Катаем шар 2.Расплющиваем его в круглую лепешку, получилось донышко 3.Катаем колбаску и прилепляем к донышку 4.Мы крутим донышко, а не колбаску. Увлажнив руки в тарелке с водой, вытягиваем глиняную массу верх. При «вытяжном» способе: 1. Катаем шар из глины 2. Прилепляем к доске 3.Делаем углубление в шаре 4. Во время работы поворачиваем круг, на котором держится изделие. Увлажнив руки в тарелке с водой, вытягиваем глиняную массу верх. Затем работы обжигаются в печи. Чтобы увидеть результат нужно 2-3 недели времени. За это время глина высыхает при комнатной температуре, затем отправляется в специальную печь (температура в печи 1000С).
4. Заключительный	Контроль соблюдения технологии выполнения работ. Через две недели забрали свои изделия. Всем они очень понравились! Каждый ученик гордился своим результатом, ведь он проследил путь от простого комочка глины до настоящего изделия, которым можно пользоваться.

Подведение итогов. Рефлексия приобретенного практического опыта.

В ходе проведения профессиональной пробы будет использовано следующее оборудование:

№п/п	Наименование	Кол-во, ед
Оборудование
1	Мультимедийный проектор	1
2	Экран	1
Инструменты, инвентарь
1	Гончарный круг	1
2	Сушильный шкаф с подогревом	1
3	Раскатчик (раскаточный стол) для глины	1
4	Эструдер для глины	1
5	Набор инструментов для работы с глиной	1
6	Фен технический	1
7	Стул для гончарных работ	1
Расходные материалы
1	Глина	20 кг
2	Салфетки сухие	2 уп.
3	Салфетки влажные	2 уп.
Спецодежда и средства индивидуальной защиты
1	Фартук для гончара	5
2	Нарукавники	5комп.

По окончании профессиональной пробы: профессиональная проба завершается демонстрацией изделий из глины, которые сделали, подведением итогов и обсуждением того, с какими сложностями столкнулись обучающиеся при выполнении практической работы, и какими профессиональными навыками овладели.

Приложение 1.

Анкета и результаты опроса

№	Вопрос анкеты
1	Знаете ли вы, что такое гончарство/гончарное ремесло?
2	Есть ли у вас дома изделия из глины?
3	Как вы считаете, нужно ли гончарное ремесло в современном мире?
4	Хотели бы вы попробовать себя за этим ремеслом?

Полученные результаты позволяют сделать вывод, что в целом, класс знаком с гончарством и глиной, у многих дома имеется посуда и цветочные горшки из глины. Ребята считают актуальным тему гончарства в нашем современном мире и с удовольствием бы хотели посетить гончарную мастерскую.

Приложение 2.