Исследовательский проект "КАК ПЛАЧУТ БАНКИ"

РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЭТАП ВСЕРОССИЙСКОГО ДЕТСКОГО КОНКУРСА

НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ И ТВОРЧЕСКИХ РАБОТ

«ПЕРВЫЕ ШАГИ В НАУКЕ»

Секция: физика

Тема: КАК ПЛАЧУТ БАНКИ

Автор: Яковенко Александр Олегович

Научный руководитель: Трубачева Марина Владимировна

Место выполнения работы: МБОУ «СОШ №5 с УИОП г. Шебекино Белгородской области»

2017

Шебекино

Содержание

1. Теоретическая часть. стр.

1.1. Введение…………………………………………………………… 3

1.2. Основная часть……………………………………………………. 4

1. Практическая часть.

Эксперимент ………………………………………………………….. 6

Выводы……..………………………………………………………….. 8

Источники информации ……………………………………………. 9

Введение

Каждый день мы достаем из холодильника много разных предметов: кастрюли, банки, контейнеры и другое.

Я заметил, что если банка, которую вынули из холодильника, постоит на столе какое-то время, то на ее поверхности появятся капли воды.

Я спросил у мамы: «Почему вода на банке снаружи? Ведь она была внутри». Я решил это узнать.

Гипотеза: если, капли появляются на банке снаружи, значит, они просочились через стекло.

Проблема: как происходит появление воды на банке.

Цель: выяснить, откуда берется вода на поверхности банки.

Объект изучения: банка, покрытая каплями воды

Предмет изучения: процесс образования жидкости на поверхности холодных предметов.

Задачи:

1. Изучить процесс образования капель на поверхности холодных предметов.

2. Смоделировать данную ситуацию с разными предметами (банками)

Методы исследования:

• анализ литературы по теме исследования;

• поиск информации в сети Интернет;

• беседы с учителями;

• проведение эксперимента.

Основная часть

На мой вопрос «Почему вода на банке снаружи, ведь она была внутри?» мама ответила, что «банка запотела». Мне стало очень интересно: ведь банка не человек, как она может потеть? Понаблюдав за банкой некоторое время, я заметил, что по банке потекли капли. Казалось, что банка плачет. Может быть, на поверхности банки не пот, а другая жидкость?

С этим вопросом я пришел к Марине Владимировне, она подтвердила мое предположение о том, что на поверхности банки не пот и посоветовала мне обратиться к учителю физики нашей школы Тарасовой Галине Федоровне. Вместе с Мариной Владимировной я снова попал в кабинет физики к Галине Федоровне. Она рассказала мне, что на поверхности банки, которую вынули из холодильника, появилась вода, но только она не просочилась через стекло, а образовалась на внешней стороне. Галина Федоровна сказала, что такое явление в физике называют конденсацией (это переход вещества из газообразного состояния в жидкое при охлаждении). Учитель разъяснила мне суть этого явления: водяной пар, находящийся в воздухе, попадая на холодную поверхность, переходит в жидкое состояние, поэтому мы видим капли воды на холодном предмете.

Галина Федоровна так же отметила, что подобное явление может происходить не только тогда, когда холодные предметы попадают в теплое воздушное пространство, но и наоборот, когда внутрь холодного предмета попадает теплый воздух.

Эксперимент

Дома я провел эксперимент с банками, изготовленными из разных материалов.

Сначала я еще раз проверил образование конденсата на поверхности стеклянной банки. Для этого я налил в банку воды и поставил ее в холодильник на некоторое время. Потом достал ее из холодильника, через несколько минут на поверхности банки появился конденсат.

Потом я решил взять пластиковую бутылку. Поместил ее утром в холодильник, вечером - достал. Спустя некоторое время на поверхности пластиковой бутылки тоже появился конденсат.

Еще я взял жестяную банку. Поставил ее утром в холодильник, вечером – достал. На ней также через некоторое время появился конденсат.

А еще я заметил, что когда на улице сильный мороз, а мама готовит, то на кухонном окне тоже образуется конденсат.

Вывод:

1. Эксперимент показал, что вода через стекло не просачивается.

2. Вода на банке появляется вследствие конденсации ее из воздуха.

3. Конденсация воды происходит на предметах из разных материалов.

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ:

1. Физика. 8 кл.: учеб. Для организаций, осуществляющих образовательную деятельность / С. М. Андрюшечкин. – М. : Баласс, 2015. – 240 с. : ил.

2. http://potomy.ru/world/2364.html

3. http://askpoint.org/chto-takoe-kondensatsiya/