Просмотр содержимого документа
«Программа курса "Коневодство"»
Пояснительная записка.
В Якутии коневодство. является основной отраслью сельскохозяйственного производства и обеспечивает население жизненно необходимыми продуктами питания.
Табунное коневодство, базирующееся на круглогодовом пастбищном содержании лошадей, стало одной из основных отраслей животноводства, основой уклада жизни и экономики народа Якутии. Республика Саха (Якутия) является одним из регионов России, где издавна развито мясное табунное коневодство. На территории Якутии сосредоточено 93% поголовья лошадей Дальневосточного федерального округа, 12,5% - Российской Федерации. Конеемкость лошадей Республики Саха (Якутия) – 200 тыс.голов, на сегодняшний день республика имеет всего 1,5млн. га конепастбищ при поголовье 170,8 тыс.лошадей. В Баягантайском наслеге Усть-Алданского улуса по итогам 2014 г количество голов достигло 809. С каждым годом количество голов лошадей увеличивается Поэтому реализация программы является актуальной и практически значимой.
Цель:
Приобщение учащихся к коневодству;
Задачи:
сформировать у учащихся устойчивый интерес к традиционным занятиям народа Саха.
приобретение учащимися теоретических основ и практических навыков по коневодству;
привитие принципов научно-исследовательской работы.
Методические рекомендации по организации изучения дисциплины
Реализация компетентностного подхода должна предусматривать широкое использование в учебном процессе активных и интерактивных форм проведения занятий (компьютерных симуляций, деловых и ролевых игр, разбор конкретных ситуаций) в сочетании с внеаудиторной работой с целью формирования и развития профессиональных навыков обучающихся.
Программа расчитана на обучающихся 13-16 лет.
Общий объем часов-35 часов, 1 раз в неделю.
Формы организации образовательного процесса: урок - лекции, урок - практикум, беседа, дидактические игры, учебные экскурсии
СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ
I раздел. Введение Коневодство – основная отрасль сельского хозяйства. (1час).
Ознакомление с программой курса, задачами и целями, с основными отраслями сельскохозяйственного производства/
II раздел. Основы коневодства в Якутии.Якутская лошадь (5 час).
Общий обзор пород лошадей. Сравнение якутской породы с породами лошадей в России, мира.
Возраст лошади: как называется по годам, особенности морфологии лошади.(5 часов)
Характеристика породы.
Практическая работа . Характеристика пород Баягантайского наслега, Усть-Алданского улуса. Встреча с коневодами.
1.2. Кормление (10 ч).
Особенности кормления лошадей. Определение качества кормов, питательность кормов. Нормы кормления. Тебеневка лошадей.
Практическая работа «Составление рациона питания».
Практическая работа «Питательность кормов»
Практическая работа «Определение качества кормов»
Содержание и уход ( 5 ч.).
Уход за лошадьми. Технология зимнего содержания лошадей. Технология летнего содержания лошадей. Содержание жеребят, кобыл, ездовых лошадей.
Практическая работа «Посещение КФХ “Удьуор”
Практическая работа «Посещение конебазы частных хозяйств».
Продуктивность ( 2 ч.)
Молочная продуктивность лошадей. Мясная продуктивность лошадей. Ознакомление с изготовлением кумыса. Лечебные свойства кобыльего молока, кумыса. Химический состав и энергетическая ценность мяса якутских лошадей. Убойный выход мяса лошадей разного возраста.
Практическая работа «Приготовление блюд из жеребятины».
. Рабочая продуктивность лошадей ( 2 ч.).
Заездка лошади. Подготовка лошадей и снаряжения. Особенности якутской конной сбруи (сулар, хатыс и т.д.)
Якутское седло (составляющие части: дьирим, холун, торгуу) Навыки ухода и за конской сбруей, седлом, хранение летом и зимой.
Практическая работа «Запряжка, распряжка лошади».
Практическая работа «Управление запряженной лошадью».
Ветеринария (2ч.).
Болезни лошадей.
- Ринопневмония.
- Мыт.
- Кровососущие насекомые.
- Гельминтозы.
Меры профилактики болезней лошадей. Возрастные прививки. Защита от кровососущих насекомых.
Практическое занятие. Посещение ветеринарного участка села.
Изделия из конского меха, волоса (2 ч).
Традиционная одежда из конского меха. Плетение из конских волос.
Практическое занятие Посещение музея им. И.П.Готовцева
Практическое занятие Встреча с мастерами народного творчества.
Лошадь в традиции якутского народа (2 ч.).
Роль коня на празднике ысыах. Украшение конского убранства.
Практическое занятие. Выставка в школе рисунков, изделий учащихся.
Требования к подготовке учащихся при изучении данной дисциплины.
Учащиеся должны знать и уметь:
технологию кормления;
уметь кормить и подкармливать лошадей;
уметь запрягать, научиться седловке;
овладеть верховой ездой;
научиться определять возраст и пол лошадей.
Учебно-тематический план
№
Темы
Всего часов
Теория
Практика
1
1.1
1.2
Введение. Коневодство – основная отрасль сельского хозяйства.
Основы коневодства в Якутии. Якутская лошадь
Возраст лошади: как называется по годам, особенности морфологии лошади.
Буздалов И.Н., Шулейкин П.А. Эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Знание, 1996.
Виноградов B.C. Питательная ценность зимних пастбищных кормов. / Сборник научных трудов ЗабНИТИОМСЮ. // Чита. 1986.
Габышев М.Ф. Якутское коневодство. Якутск, 1972.
Дарбасов В.Р. Экономические основы продуктивного коневодства (на примере сельскохозяйственных предприятий Республики Саха (Якутия)) / Автореферат на соискание ученной степени док. экон. наук. Якутяк. -1994.
Махмутов К.З. Совершенствование продуктивных качеств лошади и повышение эффективности коневодства в Башкортостане./ Дис. ввиде науч. доклада доктора с./х. наук, С.-Пб. гос. агр. унив. С.-Пб. 2000.- 84с.
Чугунов А.В. Основы животноводства. Я.: Бичик, 2010
Чугунов А.В. Практикум по животноводству. Я.: Бичик, 2010