kopilkaurokov.ru - сайт для учителей

Создайте Ваш сайт учителя Курсы ПК и ППК Видеоуроки Олимпиады Вебинары для учителей

Внеурочная деятельность по здоровьесберающей технологии "Каша - пища наша"

Нажмите, чтобы узнать подробности

  1. Работа по теме занятия:

Давайте послушаем учащихся, они приготовили сообщения о кашах.

Каша одно из самых распространенных видов блюд, второе после щей. Каша – это полезная еда, которая помогает нам стать сильными и здоровыми, перенести учебные нагрузки. В кашах меньше всего накапливается вредных веществ в отличие от других растений. Ученые заметили, что дети, которые завтракают кашами, легче справляются с учебой, с трудностями, меньше болеют.

Каша – любимое кушанье среди русских людей. Её используют и в будни и в праздники.  Ни одно застолье не обходится без каши. Даже на царских пирах каша занимала почетное место. У князей существовал обычай в знак примирения с врагом варить кашу. Без каши мирный договор считался не действительным. С тех пор про несговорчивых людей говорят « С ним каши не сваришь». Каша является основной горячей пищей для солдат. А солдатских поваров называли кашеварами

Рецепт одной каши родился во время тяжелого похода через Альпы. К концу подходили запасы – оставалось «чуть-чуть» гороха, перловки, пшена, гречки. Задумавшись как накормить голодных солдат. Суворов вдруг отдал приказ – всё варить в общем котле, добавив муку и масло. Каша получилась вкусной и полезной, а в  отряде её прозвали – Суворовской.

 

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?
Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.
Быстро и объективно проверять знания учащихся.
Сделать изучение нового материала максимально понятным.
Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.
Наладить дисциплину на своих уроках.
Получить возможность работать творчески.

Просмотр содержимого документа
«внеурочная деятельность по здоровьесберающей технологии "Каша - пища наша"»


Внеурочная деятельность по здоровьесберегающей технологии «Каша – пища наша»


  1. Организационный момент. Дыхательная гимнастика.

– Ребята, поприветствуйте гостей.


  1. Актуализация знаний.

- У нас сегодня занятие по правильному питанию.

- А что это значит, правильно питаться? (есть полезные продукты)

- Для чего это нужно? (чтобы быть здоровыми)


  1. Формулирование темы занятий.

А о чем сегодня пойдет речь, вы узнаете, послушав отрывки из художественных произведений:

- Сорока - белобока по полю летала,

Зерна собирала, печку топила, кашу варила.


- Раз, два, три, горшочек вари.

И горшочек варил вкусную кашу.


- А нет ли у тебя хозяюшка, перекусить чего?

Коли нет ничего, можно и из топора кашу сварить.


- Что объединяет эти произведения?

- А почему я решила наш разговор посветить каше? (хочу рассказать о пользе и разнообразии каш)


  1. Работа по теме занятия:

Давайте послушаем учащихся, они приготовили сообщения о кашах.


Каша одно из самых распространенных видов блюд, второе после щей. Каша – это полезная еда, которая помогает нам стать сильными и здоровыми, перенести учебные нагрузки. В кашах меньше всего накапливается вредных веществ в отличие от других растений. Ученые заметили, что дети, которые завтракают кашами, легче справляются с учебой, с трудностями, меньше болеют.


Каша – любимое кушанье среди русских людей. Её используют и в будни и в праздники. Ни одно застолье не обходится без каши. Даже на царских пирах каша занимала почетное место. У князей существовал обычай в знак примирения с врагом варить кашу. Без каши мирный договор считался не действительным. С тех пор про несговорчивых людей говорят « С ним каши не сваришь». Каша является основной горячей пищей для солдат. А солдатских поваров называли кашеварами.


Рецепт одной каши родился во время тяжелого похода через Альпы. К концу подходили запасы – оставалось «чуть-чуть» гороха, перловки, пшена, гречки. Задумавшись как накормить голодных солдат. Суворов вдруг отдал приказ – всё варить в общем котле, добавив муку и масло. Каша получилась вкусной и полезной, а в отряде её прозвали – Суворовской.





Мы на этой неделе провели опрос среди учащихся нашего класса.


(слайд)

- Результаты опроса показали:

кашу не любят -3 человека

любят -14 человек.

Из них:

гречневую – 6

манную – 5

овсяную -2

пшенную – 1

- Какая каша самая любимая? (гречневая каша)

5. ФИЗМИНУТКА « Сварим любимую кашу»

Если печка, то …. (печет)

Если сечка, то … (сечет)

Ну а гречка? То ….. (дети: «гречёт?»)

Учитель: Вот и нет , она растёт (подтянулись)

Если гречку всю собрать (наклоны)

И в горшочек положить (имитация)

Если гречку водою залить (имитация)

А потом долго в печке варить (имитация)

То получится наша любимая, каша (какая?)

Дети: гречневая! (поглаживают животик)

6. Работа в тетрадях

стр. 28 задание 2 (устно)

Стр. 29 задание 4

От чего зависит вкус каш? (чем сдобрили и заправили).

Назовите самые распространенные добавки в каши (масло, молоко, простокваша, творог и сливки).

А также в каши добавляются грибы, яйца, мясо, тыквенное пюре, мак.

А какие продукты можно добавить, чтобы сделать вкус каши слаще (варенье, мёд, курагу, изюм, свежие фрукты, шоколад, орешки, семечки).

При помощи чего можно изменить цвет каш? (соков фруктовых и овощных)

(Слайды)

С помощью наклеек приготовьте кашу с добавками по своему вкусу. Придумайте название своей каше.

7. Игра «Поворята» ( предложить детям отделить крупы друг от друга и разложить по стаканчикам).

8. Итог

Что нового вы узнали о каше?

Когда полезнее всего кушать кашу?

Как сделать кашу полезнее и вкуснее?

9. Домашнее задание

Принести рецепт любимой семейной каши. Мы создадим кулинарную книгу нашего класса.

А я подарю каждому знаменитый рецепт Гурьевской каши.













Получите в подарок сайт учителя

Предмет: Внеурочная работа

Категория: Мероприятия

Целевая аудитория: 2 класс.
Урок соответствует ФГОС

Скачать
внеурочная деятельность по здоровьесберающей технологии "Каша - пища наша"

Автор: Хмарук Инна Николаевна

Дата: 06.12.2015

Номер свидетельства: 262817


Получите в подарок сайт учителя

Видеоуроки для учителей

Курсы для учителей

ПОЛУЧИТЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО МГНОВЕННО

Добавить свою работу

* Свидетельство о публикации выдается БЕСПЛАТНО, СРАЗУ же после добавления Вами Вашей работы на сайт

Удобный поиск материалов для учителей

Ваш личный кабинет
Проверка свидетельства