Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №39
имени Петра Николаевича Самусенко»
муниципального образования города Братска
Открытое внеклассное мероприятие
«Путешествие в страну Легумию»
(1 класс)
Разработала: Селюгина Людмила Владимировна, учитель начальных классов, высшей квалификационной категории, МБОУ «СОШ №39 имени П.Н.Самусенко»,г.Братска, Иркутской области |
Цели и задачи: познакомить учащихся с особенностями растений, которые мы употребляем в пищу, их произрастание в различных условиях; со способами получения экологически чистых овощей;
Дать понятие, что употребление экологически чистых овощей повышает сопротивляемость детского организма к инфекциям, работоспособность, внимание;
Познакомить со способами выращивания овощей, не содержащих высоких доз нитратов.
Развивать монологическую речь, мышление, память;
Воспитывать бережное отношение к окружающему нас миру
Класс делится на две команды, можно брать команды из разных классов.
Оборудование: костюмы для инсценирования, салаты из овощей, свежие овощи, пироги с картошкой, капустой, морковью, презентация.
Ведущая:
Слайд 2
Поприветствуем гостей,
С ними нам вдвойне теплей!
Пожелайте нам удачи,
И успешности в придачу
Ребята, вы любите путешествовать? А приключения?
Слайд 3
Тогда я вас приглашаю совершить увлекательное путешествие в страну Легумию.
В путь мы отправимся пешком. В пути вам нужно будет проявить находчивость, выносливость, смекалку, трудолюбие для преодоления препятствий, которые встретятся на пути.
А может кто-нибудь знает, что это за страна? Тогда нам и не надо никуда идти. Послушайте, я вам немного расскажу об этой стране. Может быть, вы даже и бывали там и не раз
Эту страну вы не найдете ни на одной географической карте, но она существует, иногда она бывает огромной – глазом не охватишь, иногда – крохотной, что даже может поместиться на подоконнике. В этой стране живут легумы, Это страна полной тишины. Когда ее жители хотят пить или болеют, помощи просят беззвучно. Если ты позаботишься о них, они в долгу не останутся, неблагодарных среди них нет. Заботиться о них надо чаще всего весной или летом. Поздней осенью страна Легумия пустеет.
Предположите, что же это за страна?
Тогда вот подсказка.
(Выходит девочка в костюме огородника с лейкой. Читает стихотворение).
Зеленая страна.
(Екатерина Серова)
Я люблю побродить
По Зелёной стране.
Здесь друзей заводить
Очень нравится мне.
На сюрпризы горазд
Молчаливый народ
И за то, что отдаст,
Ничего не берёт.
В той стране — благодать,
Удивительный свет.
Вот бы нам разгадать:
В чём тут главный секрет?
Загляни-ка со мной
В эту славную жизнь
И с Зелёной страной
Навсегда подружись.
Какие есть догадки? Предположения?
Ну, что же нам придется отправиться в страну, о которой мы ничего не знаем. А вот когда мы до неё дойдем, Вы возможно и скажите, что бывали в ней и не раз. В пктешествие с нами отправиться …..Слайд 4
Он хорошо знает дорогу в эту страну.
Пора в дорогу.
Ребята в добрый час,
Дорога дальняя у нас
Ну а какое путешествие без песни?
(Исполняется песня В.Шаинского «Вместе весело шагать»).
Гости нам подпевают припев.
Слайд 5
Вместе весело шагать по просторам,
По просторам, по просторам
И, конечно, припевать лучше хором,
Лучше хором, лучше хором.
Прекрасно, ребята, вы весело шагали, дружно пели.
А вот и Колобок и он нам сообщает,
Слайд 6
Он нам сообщает, что на нашем пути препятствие 1
Слайд 7
Стоит он задумчивый
В желтом венце,
Темнеют веснушки
На круглом лице. (Подсолнух)
Ребята, подсолнух с секретом. Вот он обронил два лепестка, на которых задание. Выполнив задание, мы можем продолжить свой путь. Выполним?
1 команда – «что такое нитраты?»
2 команда – «что такое экология?»
Слайд 8
Экология - это наука о связях между живыми существами и окружающей их средой.
Нитраты – это соли азотной кислоты, которые накапливаются в растениях, в том числе в овощах и фруктах. Опасны для здоровья человека
(Команды получают по лепестку подсолнуха, что дает право на дальнейшее путешествие)
Слайд 9
Катится Колобок по дорожке дальше. Но вот дорогу ему перекрыла Божья коровка. Она держит в руках лепесток подсолнуха. Как вы думаете, что это может быть? Конечно, это очередное задание.
Слайд 10
А задание, вот какое. В квадрате спрятались слова.
О | Р | В | Ь | Ц |
М | К | О | Г | Е |
Е | Ц | Л | У | А |
Р | А | Т | К | А |
Е | П | С | У | П |
Нам нужно из букв составить слова, но двигаться мы можем только по прямой (показать). Чья команда больше составить слов, та имеет право первой войти в страну Легумию. А квадрат с секретом, он имеет подсказку – название страны, куда мы держим путь.
(должны составить слова: морковь, огурец, лук, перец, репа, капуста; можно составлять и другие).
Не догадываетесь куда мы идем?
Катится Колобок дальше и опять препятствие. На пути у нас…. Кто?
Слайд 11
Отгадав ребус – узнаем название страны.
Слайд 12
Морковь – пятая буква (о)
Горох – первая буква (г)
Оса – берем первую букву (о)
Роза – первая буква (р)
Роза – вторая буква (о)
Дом - первая (д)
Слайд 13
И куда же мы пришли? (в огород)
А что растет в огороде? (овощи).
А по французки огород или страна овощей называется - Легумия. Легум – в переводе на русский язык обозначает овощ. А вот с какими овощами мы встретимся в Легумия, вы узнаете, отгадав загадки.
1.Нарядилась Алёна
В сарафанчик свой зеленый,
Завила оборки густо.
Узнаешь ее?… (выходит девочка в костюме капусты, обыгрывает.)
Капуста:
Уродилась я на славу
Голова бела, кудрява,
Кто любит щи
Бери – вари
2. Никого не огорчает,
А всех плакать заставляет.
(выходит мальчик в костюме лука, обыгрывает.)
Лук:
Я вырос на грядке
Характер мой гадкий.
Куда не приду
Всех до слез доведу
3.Что копали из земли,
Жарили, варили?
Что в золе мы испекли,
Ели да хвалили?
(выходит мальчик в костюме картофеля, обыгрывает.)
Картофель:
И зелен и густ
На поле вырос куст
Покопай немножко
Под кустом найдешь меня
Я … картошка
4. За кудрявый хохолок
Лису из норки поволок.
На ощупь – очень гладкая,
На вкус – как сахар сладкая.
(выходит девочка в костюме моркови, обыгрывает.)
Морковь:
Я морковка сладкая
Выросла на грядке я.
Витаминов полна я,
Деткам очень нравлюсь я
Кто здоровым хочет быть,
Попрошу меня любить
5. Он кусает – но не пес.
Зубок есть. Но, где же рот?
Белый носит сюртучок.
Что это…
(выходит мальчик в костюме чеснока, обыгрывает.)
Чесночок:
Вырастаю я в земле,
Убираюсь я к зиме
Раз зубок и два зубок
Называюсь я – чеснок.
6.Всех овощей она царица,
Своей величиной гордится.
На дыню издали похожа,
На рыжий мяч большущий тоже.
Тыква:
Золотая голова
Велика, тяжела
Золотая голова
Отдохнуть прилегла.
Голова велика
Только шея тонка.
С какими жителями Страны Легумия мы сегодня встретились? Как вы думаете, со всеми мы встретились? В следующем путешествии встретимся с другими.
Валеологическая физминутка под музыку.
Ребята, а как вы думаете приносят овощи пользу?
А теперь дадим слово жителям этой страны.
Капуста: Из меня можно приготовить различные блюда: можно варить, жарить, мариновать, солить, готовить салаты. Но я могу не только кормить, но и лечить: свежий капустный лист приложить к голове – снимет головную боль; сушеная капуста исцеляет раны; свежая капуста содержит большой набор витаминов, необходимых нашему организму.
Лук: Я тоже не плох. Без меня не обойтись ни одному блюду. Кроме того я тоже могу помочь: лук возбуждает аппетит и улучшает пищеварение; свежий сок лука помогает при ангинах – по одной чайной ложке 3-4 раза в день. Если лук сварить с медом и с сахаром в течение трех часов и пить по столовой ложке 3-4 раза в день, то можно вылечить кашель и бронхит; лук оказывает лечебное действие при гриппе.
Картофель: Я являюсь основой для питания населения большинства стран мира. В качестве лекарственного сырья используются корни и листья.
1) свежий картофельный сок лечит болезни желудка, принимать по полстакана 3 раза в день до еды
2) вдыхание горячего пара от сваренного картофеля лечит воспаление дыхательных путей
Морковь: Из меня можно приготовить различные салаты и добавлять к другим блюдам. Самое главное, что во мне содержится огромное количество витаминов. А лечебную помощь я тоже могу оказывать.
2) Если поесть свежей моркови, то во рту уменьшится количество микробов. Рекомендую полоскать рот морковным соком.
3) прикладывание к ранам тертой моркови снимает боль и заживляет раны.
Чеснок: Как продукт в основном используюсь в натуральном виде, реже как добавка к другим блюдам. Лечу зубы – дольку чеснока разрезать пополам, приложить к пульсовой точке руки на противоположной стороне больному зубу, крепко забинтовать.
Тыква: Из меня можно приготовить много полезных и вкусных блюд. Я являюсь успокаивающим средством при бессоннице. Вареную и свежую тыкву, применяют в виде повязок при поражении кожи: лишаях, ожогах, экземах.
Ведущая: спасибо, легумы, что вы так много интересного рассказали о себе. А всегда ли овощи приносят пользу? Конечно нет. Овощи являются наибольшими накопителями нитратов, которые оказывают вредное влияние на организм человека. Как этого избежать нам расскажет Знайка.
(Входит мальчик в костюме Знайки)
Знайка: Здравствуйте, ребята! Я слышал, что вы сегодня уже говорили про нитраты. Я вам расскажу где, в каком овоще он находится и как с ним бороться. Рассмотрим такие овощи как капуста, лук, морковь, свекла, картофель.
Берем кочан капусты.
В капусте нитраты находятся в листьях и кочерыге. Поэтому их надо замочить в теплой воде, добавить соли
В луковице нитраты находятся в донце (показывает), там, где корешки. Поэтому донце надо отрезать.
В картофеле, свекле они находятся в кожуре. Достаточно их почистить.
В моркови нитраты находятся в сердцевине. Поэтому ее надо вырезать либо замочить в теплой воде.
Я предлагаю вам запомнить такие правила.
Слайд 14
Нитраты хорошо растворяются в теплой соленой воде.
Засоленные овощи не содержат нитратов
При посадке овощей надо помнить, что высевать семена надо на хорошо освещенном участке и по норме применять удобрения
Ведущая: А теперь подведем итог и мы со Знайкой проверим как вы слушал нас.
В какой стране мы сегодня побывали? Коли мы побывали в огороде, давайте о себе оставим память и посадим там овощи (дети производят посадку семян овощей в раннее приготовленную землю.)
Знайка: Где расположены нитраты в луке? моркови? капусте?
Где б ни пришлось нам учиться и жить,
Умейте здоровьем своим дорожить.
Лет до старости вам до старости,
Год от года расти вашей мудрости
А теперь ребята, приглашаем наших гостей и идем пробовать дары из овощей. Приготовлены они вашими родителями из экологически чистых овощей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!