Презентация к уроку технологии "Бизнес-план на производство колбасных и молочных изделий."

Бизнес-план на производство колбасных и молочных изделий

Работу выполнила:Петренко Ксения

Ученица 8 класса б

Руководитель:учитель технологии

Парфёнова Наталья Александровна

Организация, которую я представляю в своём бизнес-плане - ООО «Дубки»

1. Какой продукт предприятие планирует реализовать?

• На данный момент, предприятие планирует реализовать: колбасу и молочные продукты

2.Каков планируется объем продаж на первый месяц функционирования компании? Какова при этом будет выручка?

• 9 500 тонн планируется продать за первый месяц функционирования компании. И при этом я думаю, что выручка будет составлять около 650,000 рублей

3. Какое кол-во рабочих планируется привлечь?

• К работе планируется привлечь 8000 человек

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

Большая прибыль

Сильная конкурентоспособность

Сотрудничество с торговыми организациями

Большие затраты на технику, продукцию

Обоснование плюсов и минусов Плюсы

• 1. Большая прибыль: продажа продуктов и получение выручки за проданные продукты;
• 2. Сотрудничество с торговыми организациями: например Ашан, Линия, Европа, О ’ КЕЙ.

Минусы

• 1. Сильная конкурентоспособность: не всегда хорошая продажа, из-за того, что большинство населения покупают продукты конкурентов.
• 2. Большие затраты на технику, продукцию:

Продукция: шпиг, моноспеции, сыр.

Техника: кутер, шпигорезка, дожиловщик.

4. Какая техника используется в предприятии?

• Шпигорезка – используется для нарезки шпига, при изготовлении колбасных изделий, чтобы кусочка шпига на срезе были красивые, шпиг редится кубиками

4. Какая техника используется в предприятии?

• Кутер – он позволяет очень тщательно и быстро перемешивать мясо. Ведь за сутки необходимо сделать 350 тонн колбасы

4. Какая техника используется в предприятии?

• Дижиловщик – эта машина позволяет убирать из мяса все жилки и пленки, чтобы вкус колбасы был идеально нежным

5. Кто и куда, будет представлять колбасные и молочные изделия?

• Предприятие будет приглашать торговых представителей, которые будут представлять и принимать заказы на колбасные и молочные изделия в определенных торговых точках

6. Как будет расцениваться продукция?

• Заранее будет подготовлен

ПРАЙС-ЛИСТ

Для рекламы:

• Для рекламы будут создаваться актуальные ценники и плакаты:

Реклама

• В предприятии ООО «Дубки» - очень вкусная продукция. Обратите внимание на то, что сейчас многие производители добавляют усилители вкуса и аромата – глутамат натрия, а также много добавок индексом «Е». При изготовлении нашей продукции мы никогда не станем рисковать вашим здоровьем. Мы добавляем только специи и фиксатор окраски. Поэтому покупайте нашу продукцию!!!

Подготовила

ученица 8-А класса

МБОУ лицея № 7

Сурженко Дарья

Руководитель:

Райникова Елена Владимировна