Создайте Ваш сайт учителя Курсы ПК и ППК Видеоуроки Олимпиады Вебинары для учителей

Техника нанесения рисунка на столовую посуду

Цель работы познакомить учащихся с техникой нанесения рисунка на поверхность столовой посуды при подаче десерта.

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?

Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.

Быстро и объективно проверять знания учащихся.

Сделать изучение нового материала максимально понятным.

Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.

Наладить дисциплину на своих уроках.

Получить возможность работать творчески.

=> ПОЛУЧИТЬ СУПЕРСПОСОБНОСТИ УЧИТЕЛЯ <=

Просмотр содержимого документа
«Техника нанесения рисунка на столовую посуду»

Практическая работа

«Техника нанесения рисунка на столовую посуду»

Цель работы:

Научиться наносить различные рисунки на поверхность столовой посуды.

Оборудование, инструменты, инвентарь, посуда: стол производственный, ванна моечная, емкости, трафареты, столовая посуда.

Порядок проведения работы:

1. Тщательно вымыть белую тарелку и насухо вытереть её.

2. Приготовить пищевой ингредиент для росписи посуды.

3. Выполнить рисунок на тарелке.

4. Подготовить отчёт о выполненной работе.

З адание 1. Одним из способов украсить тарелку является использование сахарной пудры или какао-порошка. Просто положите кружевную салфетку, подходящей по размеру вашей тарелки. Затем аккуратно посыпьте какао-пудрой или какао-порошком и поднимите салфетку строго вверх – кружевной дизайн останется на тарелке.

З адание 2. Подойдите творчески к выбору предметов для украшения. Можно использовать как трафареты ножи, ложки, вилки и другие столовые приборы. Каждый отпечаток передает определенное настроение вашему десерту, так что выберете именно тот, который лучше всего подойдет, к угощению, так и к поводу торжества. Рисунок можно нанести с использование сухих сыпучих продуктов: какао пудры, сахарной пудры, корицы, приправы, порошковых красителей.

Задание 3. Выполнить запись о проделанной работе в рабочую тетрадь и сфотографировать украшенную посуду.

	Способ украшения тарелки	Какое блюдо можно подать на вашей тарелке	Дефекты
Задание 1
Задание 2

Технология 1 класс ФГОС

Технология 6 класс (девочки) ФГОС

Черчение 9 класс ФГОС

Электронная тетрадь по технологии 7...

Электронная тетрадь по технологии 9-й...

Электронная тетрадь по технологии 6...

Технология 4 класс ФГОС

Технология 7 класс (девочки) ФГОС

Предмет: Технология (девочки)

Категория: Уроки

Целевая аудитория: 11 класс.
Урок соответствует ФГОС

Скачать
Техника нанесения рисунка на столовую посуду

Автор: Хамматова Людмила Фёдоровна

Дата: 10.12.2024

Номер свидетельства: 661338

Похожие файлы

Творческий проект на тему: «Волшебный декупаж» по технологии

object(ArrayObject)#851 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(114) "Творческий проект на тему:  «Волшебный декупаж» по технологии "
    ["seo_title"] => string(68) "tvorchieskii-proiekt-na-tiemu-volshiebnyi-diekupazh-po-tiekhnologhii"
    ["file_id"] => string(6) "139081"
    ["category_seo"] => string(12) "tehnologiyad"
    ["subcategory_seo"] => string(7) "prochee"
    ["date"] => string(10) "1417636621"
  }
}