Саба?ты? ма?саты:
білімділік: салт - д?ст?рге, та?амны? жасалу техникасын ме?геру. Та?ам т?рлерін жасай білуді, оны? жасалу жолдары туралы т?сінік беру. Дайында?ан та?амдарды? сі?імділігімен таныстыру. О?ушыларды? іскерлігін ?алыптастыру.
дамытушылы?: О?ушыларды? та?ам ?зірлеуде шы?армашылы? ?абілеттерін шы?дау. Та?ам ?німдерін дамыту барысында аспазды? ?абілеттерін дамыту.
т?рбиелік: ?ыз баланы ?й шаруасына икемді болу?а, ?аза? хал?ыны? таба? тарту м?дениетін ?йрету, ас м?зірін дайындау?а, тияна?ты жина?ы, таза істеуге т?рбиелеу. Та?ам даярлау ?дісін ме?геру. Эстетикалы? т?рбиеге баулу.
Саба?ты? техникалы? ??ралдары: мультимедиялы? кабинетті? ?ондыр?ылары.
Саба?ты? к?рнекілігі: Та?ам т?рлеріні? ?аттамасы, суреттер, карточкалар.
П?н аралы? байланыс: тарих, химия, ?дебиет, ?н, биология.
Саба?ты? ?дісі: Демонстрация, к?рнекілік, логикалы?, сараманды? ж/c, ізденіс, зерттеу, де?гейлік тапсырма.
Саба?ты? т?рі: аралас, топты?, ойын - жарыс.
Саба?ты? барысы: І. ?йымдастыру. О?ушыларды т?гендеу. ??ралдарын тексеру.
II. «Мозговой шторм». Ми?а шабуыл. (I де?гейлік тапсырма)
1 ?лтты? та?амдарды ата?
2 C?т та?амдары.?
3. Основной продукт для приготовления всех видов теста?
4. Тосап неден алынады? Шалап дегеніміз не? Кілегей ?андай та?ам?
5 ?азы - ?арта, жал - жая нені? етінен жасалады?
6 В каких продуктах содержатся множество витаминов? Назовите основные способы приготовления пищи?
III. «Брейн – ринг» ойыны (IIде?гейлік тапсырма)
?лтты? та?ам бешбарма?ты? жасалу технологиясы.
Наурыз к?же туралы не айту?а болады?
??йма?ты? жасалу технологиясы?
Расказать о рыбных блюдах?
Основные способы приготовления пищи?
