Саба?ты? та?ырыбы "Та?амы?ыз не?" 7 сынып

Сыныбы

7«б»

Уа?ыты

17.02.2015 жыл

П?ні

К?сіптік ба?дар негіздері «Аспаз»

М??алімі

Сабырова Арайлым

Саба?ты? та?ырыбы

Та?амы?ыз не?

Саба?ты? ма?саты

Адам?а ?ажеттілікті? е? бастысы та?ам екенін ??ындыру.

О?ыту мен т?рбиелеуді? міндеттері

О?ушыларды? аспазды? ?абілеттерін тексеру, сыни к?з ?арасын, интеллектуалды? ж?не сезімталды? ?асиеттерін дамыту.

О?ытуды? н?тижелері

1. Та?ырыпты т?сінеді, талдайды

2. Та?ырып?а ?осымша м?лімет ?осады

3. ?мірмен байланыстыра отырып мысал келтіреді

4. О?у?а ынталанып, п?нге ?ызы?ушылы?ы оянады

?амтылатын модульдер:

1-модуль: О?ыту мен о?уда?ы жа?а т?сіл ( диалогтік о?ыту, топ?а б?лу)

2-модуль: Сыни т?р?ыдан ойлау?а ?йрету

3-модуль: Ба?алау ( формативті)

7-модуль: К?шбасшылы?

К?рнекіліктер

Интерактивті та?та, о?улы?, ?лестірме ?а?аздар

?адамдар:

1.?йымдастыру кезе?і

2.Топпен ж?мыс.

3.Рефлексия

4.Ба?алау

М??алімні? іс - ?рекеті

О?ушыны? іс - ?рекеті

1. Топ?а б?лу

2. О?ушыны? зейінін саба??а аудару

3.Жа?а саба?ты т?сіндіру ж?не оны практикамен ?штастыру

4.Тапсырмалар беру

1. топ?а б?лінеді

2. Зейіндерін саба??а аударады

3. Саба?ты? мазм?нымен танысады ж?не оны практикамен ?штастырады

4. Кері байланыс жасайды

Психологиялы?дайынды?

Бейне баян тамашалау

І кезе?. ?ызы?ушылы?ты ояту

Бейне баян к?рсеу.

Бейнебаяннан не т?сінді?дер, не ??ты?дар?

Олай болса б?гінгі жа?а саба?ымыз та?ам туралы болма?. Саба?ымызды бастамас б?рын топ?а б?лініп алайы?.

О?ушылар атайды. 1-топ: а?уыздар

2-топ: к?мірсулар

3- топ: майлар

М??алім т?сіндірмесі

Бізді? тобымызды? аттары саба?ымыз?а ?андай ?атысы бар, не сабепті олай атады??

О?ушылар ?здері жауап береді.

О?улы?пен ж?мыс:

«Си?ырлы с?ра?тар» ?дісі

1. Адам тама?тану ?шін нелерді пайдаланады?

2. Не ?шін тама?танамыз?

3. Та?амны? энергиялы? ??ндыл?ы неге байланысты?

4. Та?амдарды? ??рамында нелер кездеседі?

5. Уа?ытылы тама?танбаса? ?андай жа?дайлар?а душар боласы??

6. Д?рыс тама?танбау ?сіресе ?ыз бала?а неліктен зиян?

Топты? ж?мыс.

1. Топ аты туралы не білесіз соны кестеге жазу.

Жаз?андарын о?ытамын.

Енді не білгі? келеді соны кестеге жазу.

2.1. М?тінмен ж?мыс жасау

2.2. Постер ар?ылы ?ор?ау

3. Сен не білді??

3.1. Білгенін жазады. Бір баладан с?рау керек.

Сергіту с?ті

Тренинг «Кім екені?ді, сені? с?йікті та?амы? айтар»

?орытынды.

Б?гінгі саба?ты ?ортындылау ма?сатында та?амды ?аншалы?ты ба?алайтынды?ыны?ды тест ар?ылы тексерем.

«И?» немесе «жо?» ба?анына «белгі» ?ояды.

Рефлексия

Ваза?а алма жинау.

Жасыл –?нады, т?сіндім

?ызыл - ?нады, орташа

Сары – саба? ?намады, т?сінбедім

Ба?алау

Бас барма? ар?ылы ба?алау.

?й тапсырмасы

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?

Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.

Быстро и объективно проверять знания учащихся.

Сделать изучение нового материала максимально понятным.

Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.

Наладить дисциплину на своих уроках.

Получить возможность работать творчески.

=> ПОЛУЧИТЬ СУПЕРСПОСОБНОСТИ УЧИТЕЛЯ <=

Просмотр содержимого документа
«Саба?ты? та?ырыбы "Та?амы?ыз не?" 7 сынып »

БЕКІТЕМІН: ___________

Оқу ісінің меңгерушісі: Бурабаева Г.

Сыныбы	7«б»
Уақыты	17.02.2015 жыл
Пәні	Кәсіптік бағдар негіздері «Аспаз»
Мұғалімі	Сабырова Арайлым
Сабақтың тақырыбы	Тағамыңыз не?
Сабақтың мақсаты	Адамға қажеттіліктің ең бастысы тағам екенін ұғындыру.
Оқыту мен тәрбиелеудің міндеттері	Оқушылардың аспаздық қабілеттерін тексеру, сыни көз қарасын, интеллектуалдық және сезімталдық қасиеттерін дамыту.
Оқытудың нәтижелері	1. Тақырыпты түсінеді, талдайды 2. Тақырыпқа қосымша мәлімет қосады 3. Өмірмен байланыстыра отырып мысал келтіреді 4. Оқуға ынталанып, пәнге қызығушылығы оянады
Қамтылатын модульдер:	1-модуль: Оқыту мен оқудағы жаңа тәсіл ( диалогтік оқыту, топқа бөлу) 2-модуль: Сыни тұрғыдан ойлауға үйрету 3-модуль: Бағалау ( формативті) 7-модуль: Көшбасшылық
Көрнекіліктер	Интерактивті тақта, оқулық, үлестірме қағаздар
Қадамдар:	1.Ұйымдастыру кезеңі 2.Топпен жұмыс. 3.Рефлексия 4.Бағалау
Мұғалімнің іс - әрекеті	Оқушының іс - әрекеті
1. Топқа бөлу 2. Оқушының зейінін сабаққа аудару 3.Жаңа сабақты түсіндіру және оны практикамен ұштастыру 4.Тапсырмалар беру	1. топқа бөлінеді 2. Зейіндерін сабаққа аударады 3. Сабақтың мазмұнымен танысады және оны практикамен ұштастырады 4. Кері байланыс жасайды
Психологиялықдайындық	Бейне баян тамашалау
І кезең. Қызығушылықты ояту Бейне баян көрсеу. Бейнебаяннан не түсіндіңдер, не ұқтыңдар? Олай болса бүгінгі жаңа сабағымыз тағам туралы болмақ. Сабағымызды бастамас бүрын топқа бөлініп алайық.	Оқушылар атайды. 1-топ: ақуыздар 2-топ: көмірсулар 3- топ: майлар
Мұғалім түсіндірмесі Біздің тобымыздың аттары сабағымызға қандай қатысы бар, не сабепті олай атадық?	Оқушылар өздері жауап береді.
Оқулықпен жұмыс:	«Сиқырлы сұрақтар» әдісі 1. Адам тамақтану үшін нелерді пайдаланады? 2. Не үшін тамақтанамыз? 3. Тағамның энергиялық құндылғы неге байланысты? 4. Тағамдардың құрамында нелер кездеседі? 5. Уақытылы тамақтанбасаң қандай жағдайларға душар боласың? 6. Дұрыс тамақтанбау әсіресе қыз балаға неліктен зиян?

Топтық жұмыс. 1. Топ аты туралы не білесіз соны кестеге жазу. Жазғандарын оқытамын. Енді не білгің келеді соны кестеге жазу. 2.1. Мәтінмен жұмыс жасау 2.2. Постер арқылы қорғау 3. Сен не білдің? 3.1. Білгенін жазады. Бір баладан сұрау керек.
Сергіту сәті	Тренинг «Кім екеніңді, сенің сүйікті тағамың айтар»
Қорытынды. Бүгінгі сабақты қортындылау мақсатында тағамды қаншалықты бағалайтындығыныңды тест арқылы тексерем.	«Иә» немесе «жоқ» бағанына «белгі» қояды.
Рефлексия	Вазаға алма жинау. Жасыл –ұнады, түсіндім Қызыл - ұнады, орташа Сары – сабақ ұнамады, түсінбедім
Бағалау	Бас бармақ арқылы бағалау.
Үй тапсырмасы