kopilkaurokov.ru - сайт для учителей

Создайте Ваш сайт учителя Курсы ПК и ППК Видеоуроки Олимпиады Вебинары для учителей

Мастер-класс "Мини-пицца"

Нажмите, чтобы узнать подробности

Большие возможности для развития самостоятельности учащихся имеют тематические мастер-классы. Вызывая интерес учащихся к предмету, они способствуют развитию кругазора, творческих возможностей, привитиюнавыков самостоятельной работы и тем самым повышению качества подготовки к учебному предмету.

Просмотр содержимого документа
«Мастер-класс "Мини-пицца"»



ГКОУКО «Калужская школа-интернат №5 имени Ф.А. Рау»












МАСТЕР-КЛАСС

по учебному предмету «Технология»

«Мини-пицца»


5 класс


















Составитель:

Акулова Марина Михайловна

учитель технологии

высшей квалификационной категории







2018 год



Цель мастер-класса:

-развитие самостоятельной деятельности обучающихся;

-презентация педагогического мастерства.


Цель

Задачи

Планируемый результат


Коррекционно-образовательная: Создание комплекса условий для формирования и отработки навыков приготовления бутербродов.

Закреплять умение готовить бутерброды;

Содействовать развитию познавательного интереса учащихся к предмету.

Формировать умения учащихся работать с технологическими картами.





Наличие навыков приготовления бутербродов.



Коррекционно-развивающая:

Активизация внимания, восприятия.


Активизировать восприятие, внимание.



Повышение уровня развития психических процессов.




Коррекционно-воспитательная: Формирование общей культуры поведения.


Прививать учащимся навыки работы в группе.

Формировать навыки культурного поведения в кабинете.

Воспитывать инициативу, самостоятельность при выполнении задания.



Формирующиеся способности к саморегуляции поведения.




Оборудование: ПК, проектор, экран, кухонный инвентарь: разделочные доски, ножи, столовая посуда.

Послушай – и ты узнаешь,
посмотри – и ты поймешь,
сделай – и ты научишься.
 


Вам не хватает времени, у вас есть пита и немного продуктов? Значит, можно быстро приготовить мини –пиццу в микроволновке или на сковороде!

Ингредиенты:

Пита-1 шт-65 г

Соус томатный-10 г

Колбаса-50 г

Сыр твердый-50 г

Помидор свежий-20 г

Перец свежий-5 г

Зелень-5 г


Порядок приготовления:


  1. Подготовьте продукты для мини-пиццы.



  1. Помидор нарежьте полукружками, перец-соломкой, колбасу-небольшими ломтиками, сыр натрите на крупной терке, зелень нарежьте мелко.


  1. Питу щедро смажьте соусом, немного посыпьте сыром.

  1. Затем уложите ломтики колбасы, помидор, перца.


  1. Посыпьте зеленью, а затем сыром.

  1. На 1-2 минуты отправьте пиццу в микроволновую печь (до расплавления сыра).

!




Все готово! Быстро и вкусно! Приятного аппетита!







Получите в подарок сайт учителя

Предмет: Технология (девочки)

Категория: Прочее

Целевая аудитория: 5 класс

Скачать
Мастер-класс "Мини-пицца"

Автор: Акулова Марина Михайловна

Дата: 29.03.2019

Номер свидетельства: 505276

Получите в подарок сайт учителя

Видеоуроки для учителей

Курсы для учителей

ПОЛУЧИТЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО МГНОВЕННО

Добавить свою работу

* Свидетельство о публикации выдается БЕСПЛАТНО, СРАЗУ же после добавления Вами Вашей работы на сайт

Удобный поиск материалов для учителей

Ваш личный кабинет
Проверка свидетельства