Большие возможности для развития самостоятельности учащихся имеют тематические мастер-классы. Вызывая интерес учащихся к предмету, они способствуют развитию кругазора, творческих возможностей, привитиюнавыков самостоятельной работы и тем самым повышению качества подготовки к учебному предмету.
Создайте Ваш сайт учителя Курсы ПК и ППК Видеоуроки Олимпиады Вебинары для учителей
Мастер-класс "Мини-пицца"
Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?
Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.
Быстро и объективно проверять знания учащихся.
Сделать изучение нового материала максимально понятным.
Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.
Наладить дисциплину на своих уроках.
Получить возможность работать творчески.
Просмотр содержимого документа
«Мастер-класс "Мини-пицца"»
ГКОУКО «Калужская школа-интернат №5 имени Ф.А. Рау»
МАСТЕР-КЛАСС
по учебному предмету «Технология»
«Мини-пицца»
5 класс
Составитель:
Акулова Марина Михайловна
учитель технологии
высшей квалификационной категории
2018 год
Цель мастер-класса:
-развитие самостоятельной деятельности обучающихся;
-презентация педагогического мастерства.
| Цель | Задачи | Планируемый результат |
|
Коррекционно-образовательная: Создание комплекса условий для формирования и отработки навыков приготовления бутербродов. | Закреплять умение готовить бутерброды; Содействовать развитию познавательного интереса учащихся к предмету. Формировать умения учащихся работать с технологическими картами.
|
Наличие навыков приготовления бутербродов.
|
| Коррекционно-развивающая: Активизация внимания, восприятия.
| Активизировать восприятие, внимание.
|
Повышение уровня развития психических процессов.
|
| Коррекционно-воспитательная: Формирование общей культуры поведения.
| Прививать учащимся навыки работы в группе. Формировать навыки культурного поведения в кабинете. Воспитывать инициативу, самостоятельность при выполнении задания. |
Формирующиеся способности к саморегуляции поведения.
|
Оборудование: ПК, проектор, экран, кухонный инвентарь: разделочные доски, ножи, столовая посуда.
Послушай – и ты узнаешь,
посмотри – и ты поймешь,
сделай – и ты научишься.
Вам не хватает времени, у вас есть пита и немного продуктов? Значит, можно быстро приготовить мини –пиццу в микроволновке или на сковороде!
Ингредиенты:
Пита-1 шт-65 г
Соус томатный-10 г
Колбаса-50 г
Сыр твердый-50 г
Помидор свежий-20 г
Перец свежий-5 г
Зелень-5 г
Порядок приготовления:
Подготовьте продукты для мини-пиццы.
Помидор нарежьте полукружками, перец-соломкой, колбасу-небольшими ломтиками, сыр натрите на крупной терке, зелень нарежьте мелко.
Питу щедро смажьте соусом, немного посыпьте сыром.
Затем уложите ломтики колбасы, помидор, перца.
Посыпьте зеленью, а затем сыром.
На 1-2 минуты отправьте пиццу в микроволновую печь (до расплавления сыра).
!
Все готово! Быстро и вкусно! Приятного аппетита!
Полезное для учителя
Распродажа видеоуроков!
1860 руб.
2320 руб.
2100 руб.
2620 руб.
1570 руб.
1960 руб.
2040 руб.
2550 руб.
Курсы ПК и ППК для учителей!
3450 руб.
13800 руб.
1000 руб.
4000 руб.
1000 руб.
4000 руб.
1000 руб.
4000 руб.
ПОЛУЧИТЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО МГНОВЕННО
* Свидетельство о публикации выдается БЕСПЛАТНО, СРАЗУ же после добавления Вами Вашей работы на сайт
Удобный поиск материалов для учителей
Ваш личный кабинет
Проверка свидетельства