Бизнес-идея для Пермского края»: Кафе для животных «Пон - Пол»

В новых экономических условиях, в связи с развитием предприятий общественного питания, мы планируем открыть специализированное кафе «Пол – Пон »с привлечением инвестора.Название этого кафе идет от названия нового корма для животных
В значительной степени успех зависит от совершенствования организации управления и его важнейшей функции – планирования.
Особенно важно планирование в коммерческой деятельности, где требуется предвидение в долгосрочной перспективе и предварительные разработки, предшествующие первым шагам предприятия.
Цели проекта: создание специализированного кафе в парковой зоне г. Перми, для людей и для их любимых питомцев;
-введение нового сервиса для домашних животных и их хозяев;
-развитие профессиональных компетенций учащихся и социализация выпускников для успешной деятельности;
-максимально возможная прибыль от реализации проекта.

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?

Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.

Быстро и объективно проверять знания учащихся.

Сделать изучение нового материала максимально понятным.

Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.

Наладить дисциплину на своих уроках.

Получить возможность работать творчески.

=> ПОЛУЧИТЬ СУПЕРСПОСОБНОСТИ УЧИТЕЛЯ <=

Просмотр содержимого документа
«Бизнес-идея для Пермского края»: Кафе для животных «Пон - Пол»»

Государственное бюджетное специальное учебно-воспитательное учреждение «Специальное профессиональное училище открытого типа «Уральское подворье»

Представляет

на Краевой конкурс проектов

«Бизнес-идея для Пермского края»:

Кафе для животных

«Пон - Пол»

(в отрасли: «торговля и общественное питание»)

Автор бизнес-идеи:Дудова Дарья, учащаяся I курса, профессии «повар»

В новых экономических условиях, в связи с развитием пред

приятий обществен

ного питания, мы планируем открыть специализированное кафе «Пол – Пон »

В значительной степени успех зависит от совершенствования организации управления и его важнейшей функции – планирования .

Особенно важно планирование в коммерческой деятельности, где требуется предвидение в долгосрочной перспективе и предварительные разработки , предшествующие первым шагам предприятия.

Цели проекта:

создание специализированного кафе в парковой зоне г. Перми, для людей и для их любимых питомцев;
введение нового сервиса для домашних животных и их хозяев;
развитие профессиональных компетенций учащихся и социализация выпускников для успешной деятельности ;
максимально возможная прибыль от реализации проекта.

Задачи:

обоснование экономической целесообразности в

направлении развития и деятельности специализированного кафе;

расчет ожидаемых финансовых результатов деятельности: увеличения объемов услуг, продаж и роста прибыли;

подбор работников, из воспитанников СПУ «Уральское подворье, которые способны реализовать данный проект.

Адресная база достижения целей:

проект бизнес-идеи планируется реализовывать :

Индустрильный район, г. Перми;

Центральный парк культуры и отдыха «Балатово».

Проект бизнес-идеи планируется осуществлять в три этапа:

I этап – организационный:

Обсуждение и утверждение плана действий.
Определение задач, стоящих перед производственными группами кондитеров, поваров, пекарей .
Изучение специальной литературы:

- по составлению бизнес-плана;

- по специфике предоставляемых услуг,

для домашних животных.

II этап – производственный:

На втором этапе:

организация работы специализированного кафе для животных, на арендованных площадях, с использованием имеющегося оборудования и приобретением спец.оборудования для животных;
косметический ремонт, направленный на улучшение интерьера и специфику кафе.

II этап проекта бизнес-идеи

позволит сотрудникам кафе

отработать навыки производственной и предпринимательской деятельности

в бригадах - группах.

III этап – аналитический:

По итогам работы специализированного кафе

«Пол–Пон»

финансовую деятельность, предложенной бизнес-идеи через полгода;
проанализировать востребованность предложенных услуг;
платежеспособность населения микрорайонов г. Перми.

Потенциальные риски бизнес-идеи:

Коммерческие риски;
Тенденция уменьшения домашних животных в г. Перми;
Повышение услуг ЖКХ;
Природные катаклизмы.

Меры по снижению рисков:

Систематический контроль за поставками качественных продуктов и производимой продукции;
Постоянное изучение потребительского спроса на рынке предоставляемых услуг;
Выставление социально-обоснованных цен на продукцию и услуги.

Итоги проекта бизнес-идеи:

Создание нового сервиса для домашних животных и их хозяев, через открытие специализированного кафе в г. Перми;

С открытием специализированного кафе сотрудники - воспитанники училища будут иметь возможность приобрести производственный опыт и первичные навыки предпринимательской деятельности, а также научиться понимать и жалеть «братьев меньших ». Население микрорайонов г. Перми получит возможность отдохнуть вместе со своими четвероногими любимцами. Открытие кафе повысит привлекательность учебного заведения «Уральское подворье».
С открытием специализированного кафе сотрудники - воспитанники училища будут иметь возможность приобрести производственный опыт и первичные навыки предпринимательской деятельности, а также научиться понимать и жалеть «братьев меньших ».
Население микрорайонов г. Перми получит возможность отдохнуть вместе со своими четвероногими любимцами.
Открытие кафе повысит привлекательность учебного заведения «Уральское подворье».