Творческий проект по технологии "Набор из разделочных досок и крепёжной подставки на стенку"

МБОУ Дубровская СОШ им. Н.П.Сергеенко

ТВОРЧЕСКИЙ ПРОЕКТ

по предмету: Технология

«Набор из двух разделочных досок

и крепежной подставки на стенку»

Выполнил: ученик 7 класса

Магон Дмитрий

Учитель: Магон Сергей Александрович

2013/2014 учебный год

СОДЕРЖАНИЕ ПРОЕКТА:

1. Выбор и обоснование проекта……………………………………………………..…..3

2. Разработка идей, вариантов ……………………………………………………………4 - 5

3. Выбор материала…………………………………………………………………….………….6

4. Чертежи деталей оптимального варианта………………………………………..6

5. Материалы и инструменты…………………………………………………………..…….7

6. Технологическая карта …………………………………………………..………………….8 - 9

7. Технология изготовления изделия ……………………………………………………9

8. Экономическое обоснование……………………………………………………………10

9. Рекламный проспект…………………………………………………………………………11

10. Анализ полученных результатов…………………………………………………….12

1. Выбор и обоснование проекта

Для разделки, резки, шинковки, измельчения продуктов в домашних условиях требуются разделочные доски. Набор таких разделочных досок я решил сделать сам и подарить его маме, это всегда нужная и полезная вещь для любой хозяйки.

Разделочные доски бывают разной формы и размеров. Я посмотрел дома на кухне, какими досками пользуется мама, и решил смастерить доски удобные в использовании. А чтобы доски были всегда под рукой, я решил изготовить для них подставку, которая закрепляется на стену в удобном для мамы месте. Чтобы она могла лишь протянуть руку и достать доски.

Я столкнулся с рядом проблем, которые необходимо решить при выполнении проекта. Разделочные доски бывают разные: выполненные из специального стекла, пищевой пластмассы, разных пород дерева. Я решил выполнить работу из древесины (фанеры), так как это натуральный и более экологически чистый материал.

1. Разработка идей, вариантов

Вариант №1

Вариант №2

Вариант №3

Вариант №4

1. Выбор материала

Из материалов, подходящих для изготовления моего набора я выбрал древесину (фанеру), потому что, на мой взгляд, из нее получается наиболее красивое, с благородной текстурой изделие. Кроме того, с древесными материалами приятно работать, из нее можно вырезать очень разнообразные формы изделия, а также нанести любой орнамент, что нельзя выполнить, например на пластмассе. Все это в совокупности придает творческий элемент моей работе. А так же необходимо подчеркнуть, что разделочные доски из древесины экологичны, так как выполнены из природного материала, что особенно важно в данном случае, ведь речь идет о разделке продуктов, которые мы используем в пищу.

1. Чертежи деталей оптимального варианта

1. Материалы и инструменты

Для изготовления разделочных досок и подставки я использовал:

№ п/п	Наименование детали набора	Материал
1	Разделочная доска (2 шт.)	Древесина (фанера)
Подставка
2	Основание	Древесина (фанера)
3	Перемычка	Древесина (фанера)
4	Боковая стенка (2 шт.)	Древесина (фанера)

Необходимое оборудование и инструменты:

1. Оборудование: верстак, столик для выпиливания.

2. Инструменты: ножницы, напильник, ручной лобзик, наждачная бумага, карандаш, линейка, выжигатель.

1. Технологическая карта.

Изготовление кухонного набора разделочных досок и подставки.

№ п/п	Последовательность выполнения работ (операций)	Эскиз	Оборудование и инструменты
1	2	3	4
1	Выполнить шаблоны доски и деталей подставки		Картон, карандаш, линейка
2	Подобрать заготовку из фанеры		Шаблон доски и деталей подставки, линейка
3	Обвести шаблоны на заготовку		Шаблоны, линейка, карандаш
4	Выпиливание разделочных досок и детали подставки		Ручной лобзик, столик для выпиливания
5	Обработка разделочных досок и подставки		Наждачная бумага, напильник
6	Сборка деталей подставки		Клей ПВА
7	Нанести орнамент на изделие		Карандаш, выжигатель

7.Технология изготовления изделия

Изготовить разделочные доски и планку мне будет по силам. На уроках технологии я уже научился многому: точить заготовки из древесины, забивать гвозди, шлифовать изделия, красить и многое другое.

Вначале мы с папой подобрали заготовку из фанеры для изготовления разделочных досок и подставки. Затем я зачистил эти заготовки наждачной бумагой. Сделал разметку всех деталей с помощью шаблона, карандаша и линейки. Все детали изделия я вырезал ручным лобзиком с помощью приспособления (столик для выпиливания). Последовательно собрал подставку. Получилось оригинально и очень красиво. Набор из двух разделочных досок и крепежной подставки на стену готов.

8. Экономическое обоснование

Стоимость расходных материалов С будет складываться из расчета стоимости листа фанеры С1, саморезов для крепления С2, комплекта пилочек для ручного лобзика С3.

С = С1 + С2 + С3

Стоимость фанеры: 1м² - 200 руб., я использовал 0, 30 м², значит:

С1 = 200*0,30=60 руб.

Стоимость саморезов: один саморез стоит 30 коп (0,3 рубля), я использовал 2 самореза, значит:

С2 = 0,3*2=0,6 руб.

Стоимость комплекта пилочек для ручного лобзика (10 шт.) - 10 рублей, при работе я использовал 3 пилки, значит:

С3 = 0,3*10=3 руб.

Общая стоимость материалов изделия составила:

С = С1 + С2 + С3 = 60 + 0,6 + 3 = 63руб. 60 коп.

Ц = С+ П, где П – прибыль, П = 20 – 25 % от С (себестоимости)

П = 20%, значит П = 63,60*0,2= 12руб. 72коп =13 руб.

Ц=63,60 +13=76,60=77 рублей

9. Рекламный проспект

Магазин «Всё для дома» предлагает вашему вниманию наборы разделочных досок из древесины.

Разделочная доска является многофункциональным кухонным аксессуаром. Гигиена питания и приготовления пищи требует разделывать различные продукты на отдельных досках. Доски предназначены для нарезки хлеба, овощей, рыбы, птицы, мяса. Необходимо отметить, что профессионалы в обработке мяса предпочитают деревянные разделочные доски. Поэтому к выбору разделочной доски следует подходить внимательно.

Представленные в нашем магазине наборы разделочных досок выполнены из экологически чистого, природного материала – древесины, фанеры. Разделочные доски, изготовленные из древесных материалов – практичная находка для кухни хорошей хозяйки.

В нашем магазине вы найдете широкий ассортимент таких изделий. Кроме того, они имеют великолепный, утонченный и изысканный внешний вид. Они гармонично впишутся в интерьер и послужат хорошим украшением вашей кухни. А также отлично подойдут в качестве подарка! Ждем Вас! Наш адрес:

с. Дубровка, 37 тел.: 97-11- 45.

10. Анализ полученных результатов

На изготовление разделочных досок и подставки потребовалось мало материалов, изделие получилось экономичным, так как я изготовил его сам. Кроме того, древесина (фанера) является экологически чистым материалом. Я уверен, что разделочные доски, которые, я изготовил своими руками, порадуют маму, прослужат долго и с пользой. Мне эта работа доставила большое удовольствие! Своим опытом я могу поделиться с друзьями.

10