Кроссворд на тему"Виды теста и изделия из теста"

²

¹

⁵

⁶

⁷

²

³

⁴

¹

⁴

⁸

³

⁵

⁶

⁷

⁹

¹⁰

⁸

¹⁰

⁹

¹¹

По горизонтали:

По вертикали:

1. Пластичная масса из муки, сахара, яиц и масла.

2. Электроприбор для замешивания теста.

3. Тесто, которое получают путём заваривания с водой.

4. Круглая, открытая сверху лепёшка, наполненная творогом или вареньем.

5. Человек, занимающийся изготовлением кондитерских изделий.

6. Тесто, которое многократно складывают, охлаждают и раскатывают.

7. Кондитерское изделие из сладкого теста с начинками, пришедшее из Франции.

8. Небольшое кондитерское изделие, выпеченное из теста, длительного хранения.

9. Кора коричного дерева, имеющая горько-сладкий аромат.

10. Название торта, совпадающего с именем Императора.

11. «Тестяное ухо».

1. Пирог «воздушный» с яблоками.

2. Тесто, из которого получается светло-коричневый корж с пышным мякишем.

3. Маслянистое тесто для рассыпчатых кондитерских изделий.

4. Основной продукт для приготовления теста.

5. Инструмент, предназначенный для раскатки теста.

6. Плотное тесто, состоящее из воды и муки.

7. Разрыхлитель теста.

8. Тесто, которое готовят двумя способами опарным и безопарным.

9. Искусственный заменитель ванили.

10. Символ праздника Масленицы.

²Б

¹Т

Е

⁵С

Т

О

И

К

⁶П

⁷С

²М

И

К

С

Е

Р

³З

А

В

А

Р

Н

О

Е

К

⁴М

Л

Е

Д

¹Ш

⁴В

А

Т

Р

У

Ш

К

А

С

А

А

И

К

А

Н

⁸Д

Р

Т

³П

А

⁵К

О

Н

Д

И

Т

Е

Р

⁶С

Л

О

Ё

Н

О

Е

Е

О

О

О

С

⁷П

И

Р

О

Ж

Н

О

Е

Т

Е

О

⁹В

Ж

К

Ч

¹⁰Б

А

⁸П

Е

Ч

Е

Н

Ь

Е

А

¹⁰Н

А

П

О

Л

Е

О

Н

В

О

И

И

⁹К

О

Р

И

Ц

А

¹¹П

Е

Л

Ь

М

Е

Н

Ь

Н

Л

Е

Ы

И

Н