К?ріш-суда ?сетін д?нді да?ыл ж?не соны? сопа?ша келген д?ні.
К?ріш бот?асы ас ?орыту ауруларында ж?не диареядак?мекке келеді. К?ріш бот?асы ж?йке ж?йесін ?атайтады ж?не н?рлі заттарды энергия?а айналдырады. Жапон зерттеушілері к?рішті? денсаулы??а ?ана емес, адамны? ойлау ?абілетіні? артатынына к?мегі к?п екенін д?лелдеген.
?ара??мы? (гречка)-адам а?засы ?шін ?те пайдалы,??нарлы та?ам. Т??ымынан ?н тартып, шелпек, т?тті бот?а пісіруге болады. Оны? ??рамында май, а?уыз, к?мір, д?румендер ж?не темір бар. Д?нінен май,крахмал алынады. ?ара??мы? бот?асын отадан кейін ж?не ?аны аз адамдар?а жеу ?те пайдалы. Ал б?дан алын?ан бал ?те д?мді ж?не адам а?засына пайдалы ем.
Майда жарма бот?асы-сорт?а б?лінбейді. Же?іл тама? ретінде с?тке пісіріліп ?сынылатын та?ам. Адамны? ас?азанына к?ш т?сірмейді, к?бінесе та?ерте?гі уа?ытта ауруханаларда,мектеп асханаларында та??ы ас?а беріледі.
2-тапсырма. М?тінді о?ы,аудар.
Мені? атым-Света. Мен та?ерте? бот?а жеймін. Мені? с?йікті бот?ам-к?ріш бот?асы. Бот?а?а сары май саламын. Бот?а-?те пайдалы та?ам.
Меня зовут-Света. Утром я ем кашу. Моя любимая каша- рисовая каша. Кашу положу масло. Каша-очень полезная блюда.
Просмотр содержимого документа
«С?йікті та?амым-бот?а»
Пәні: Қазақ тілі
Мұғалім: Темешева Гулдария Паруховна
Сынып: 4 г
Сабақтың тақырыбы: Сүйікті тағамым-ботқа.
Сабақтың мақсаты: а)Білімділік:Ботқа туралы, ботқаның түрлері туралы айту, ботқаның пайдасы туралы әңгімелеп, білімдерін толықтыру,сауаттылықтарын арттыру.
ә) Тәрбиелік: сауаттылыққа, тазалыққа, ботқаның түрлерін біліп өсуге, оның пайдалылығын білуге, еңбекқорлыққа тәрбиелеу.
б ) Дамытушылық: еске сақтау, жүйелі сөйлеу, ойлау қабілеттерін дамыту, сөздік қорларын молайту.
Сабақ түрі: жаңа сабақ
Сабақ әдісі: түсіндіру, сұрақ-жауап, іс-әрекетке жұмылдыру, талдау-жинақтау.
Үй тапсырмасын тексеріп,өткен сабақты қорытындылау.
ІІІ. Жаңа сабақ: Сүйікті тағамым-ботқа.
1-тапсырма. Біліп ал.
Қандай ботқалар бар?
Күріш-суда өсетін дәнді дақыл және соның сопақша келген дәні.
Күріш ботқасы ас қорыту ауруларында және диареядакөмекке келеді. Күріш ботқасы жүйке жүйесін қатайтады және нәрлі заттарды энергияға айналдырады. Жапон зерттеушілері күріштің денсаулыққа ғана емес, адамның ойлау қабілетінің артатынына көмегі көп екенін дәлелдеген.
Қарақұмық (гречка)-адам ағзасы үшін өте пайдалы,құнарлы тағам. Тұқымынан ұн тартып, шелпек, тәтті ботқа пісіруге болады. Оның құрамында май, ақуыз, көмір, дәрумендер және темір бар. Дәнінен май,крахмал алынады. Қарақұмық ботқасын отадан кейін және қаны аз адамдарға жеу өте пайдалы. Ал бұдан алынған бал өте дәмді және адам ағзасына пайдалы ем.
Майда жарма ботқасы-сортқа бөлінбейді. Жеңіл тамақ ретінде сүтке пісіріліп ұсынылатын тағам. Адамның асқазанына күш түсірмейді, көбінесе таңертеңгі уақытта ауруханаларда,мектеп асханаларында таңғы асқа беріледі.
2-тапсырма. Мәтінді оқы,аудар.
Менің атым-Света. Мен таңертең ботқа жеймін. Менің сүйікті ботқам-күріш ботқасы. Ботқаға сары май саламын. Ботқа-өте пайдалы тағам.
Меня зовут-Света. Утром я ем кашу. Моя любимая каша- рисовая каша. Кашу положу масло. Каша-очень полезная блюда.
3-тапсырма. Сөйлеп үйрен.
-Ботқа бар ма?
-Маған ботқа беріңіз.
-Күріш ботқасы бар ма?
-Иә,бар.
-Бүгін ботқа бар ма?
-Бүгін ботқа жоқ.
4-тапсырма.Диалогті оқы.
5-тапсырма: Мақалды тыңда,мәнін түсін.
Арпа,бидай ас екен,
Алтын,күміс тас екен.
6-тапсырма. Ботқа сөзін септеу.
А.с. не? Ботқа
І.с. ненің? Ботқаның
Б.с. неге? Ботқаға
Т.с. нені? Ботқаны
Ж.с. неде? Ботқада
Ш.с. неден? Ботқадан
К.с. немен? Ботқамен
7-тапсырма. Өлеңді көшіріп жазып, жаттаңдар.
Күнді сүйген күрішпін,
Күллі жұртқа ырыспын.
Алсын деп ел мол өнім,
Ала жаздай су іштім.
Ақ,қарамын,сарымын,
Мен пайдалы жармамын.
Халқым еңбек сіңірсе,
Қайтарамын қарымын.
8-тапсырма. Сөз тіркестерін қатыстырып,сөйлемдер құра.
Күріш ботқасы, асханадан жедім, қарақұмық ботқасы, тез піседі, анам дайындады, пайдалы тағам, сүтке пісірсе.
ІҮ.Қорытындылау.
-Сонымен,балалар біз бүгінгі сабақта ботқамен, оның түрлерімен таныстық. Бүгінгі сабақ ұнады ма?
Ү. Бағалау: Оқушылардың сабаққа қатынасып жауап берулеріне байланысты бағалаймын.
