Практическое занятие по МДК 01.01. Розничная торговля непродовольственными товарами. Тема: Распознавание ассортимента и идентификация кожаной галантереи.

Практическое занятие по МДК 01.01. Розничная торговля непродовольственными товарами.

Тема: Распознавание ассортимента и идентификация кожаной галантереи.

Цели занятия:

Обучающаяся:

-обучить обучающихся практическим навыкам в определении полного торгового наименования кожаных галантерейных товаров и определять качество органолептическим методом;

Развивающаяся:

-уметь анализировать. обобщать изученный материал и делать выводы, решать проблемные вопросы и ситуации;

Воспитательная:

-воспитывать у обучающихся сознательную дисциплину, прививать интерес к изучаемой теме.

Перечень средств, используемых при выполнении работы: Перечень средств, используемых при выполнение работ: образцы кожаной галантереи (образцы сумок, портфелей, , перчаток, портмоне, кошельков, бумажников) с фабричной маркировкой, линейки, мягкие метры, альбом «Виды кожгалантереи», плакаты, каталог «Кожгалантеря», прейскурант, учебники, план урока, рабочие тетради, плакаты, инструкционные карты .

Обучающий должен:

знать –ассортимент, назначение. маркировку, упаковку и хранение.

Уметь- определить вид, исходный материал и отделку. дать торговую характеристику.

Тип занятия: практическое занятие.

Общие теоретические сведения.

.

Ход занятия.

I.Организационный момент.

- проверка присутствующих;

- проверка готовности к занятию;

- сообщение темы и цели занятия.

Практическое занятие.

Порядок выполнения работы.

Обучающиеся учебной группы разбиваются на подгруппы. Каждая подгруппа получает карточки- задания, готовит ответы на вопросы теоретического материала и схемы ассортимента кожаной галантереи.

Обучающиеся рассматривая образцы кожаной галантереи, раскладывают их по материалу, назначению. Пользуясь прейскурантами и стандартами обучающиеся, ознакомятся с требованиями к маркировке и упаковке изделий.При выполнении практических работ обучающиеся обязаны строго соблюдать правила безопасности труда, правила санитарии, гигиены, бережно относиться к образцам, к образцам нормативно-технической документации.

Задание 1. Руководствуясь каталогом, рассмотрите образцы сумок и отметьте отличительные признаки каждого вида:

а) по назначению - женские, мужские , пляжные, спортивные, детские, хозяйственные дорожные;

б)по материалу – галантерейная кожа, ИК, пленочные материалы, ткани, комбинированные;

в) по степени жесткости – жесткие, полужесткие, мягкие;

г) по сложности конструкции и замка;

д) по характеру обработки деталей – в обрез, в загибку, выворотный шов ( с прокладкой кедра или без кедра);

е) по особенностям отделки – тисненые, с аппликацией, декоративной фурнитуры.

Результаты работы запишите по форме:

Задание№ 2.

Руководствуясь каталогом и прейскурантом, ознакомьтесь с ассортиментом перчаток и рукавиц женских, мужских и детских.

Рассмотрите несколько образцов и отметьте:

а)материал верха и подкладки изделия – однородная кожа или комбинированная, на подкладке хлопчатобумажной байковой, из полушерстяного трикотажного полотна или без подкладки;

б) вид шва - стрчоковой, полустрчоковой или тачной;

в) размер - определяется по см по длине окружности кисти руки в плюснофаланговом суставе и в мм по длине изделия (интервал 10 мм):

мужские – 20,22/250-36,38/330;

женские – 17,18,19/230,28,30/290;

г) конструкцию – с разрезом манжетной части, удлиненные, с гортом, с хлястиком;

д) отделку – перфорация, вышивка, выстрочка;

Получение данные сравните с описанием изделия в прейскуранте и определите его артикул.

Результаты работы запишете по форме

Задание №3. Проверьте качество трех изделий кожаной галантереи. 1.По отраслевым стандартам на изделия кожаной галантереи установите показатели сортности - дефекты материала верха, производственные дефекты.

2. Решите ситуацию.

Женская сумка из гладкой кожи имеет дефекты: пятна-1,2,см2, перекос деталей-4мм. К какому сорту Вы отнесете изделие?

Контрольные вопросы.

1. В чем отличие женской сумки от хозяйственной?

2. Перечислите дорожные принадлежности?

3. Как помочь покупателю определить необходимый размер перчаток?

4. В чем отличие кошелька от портмоне?

5. Каковы отличительные признаки мягкой, жесткой и полужесткой конструкции сумок?

6. Назовите принцип сортировки кожгалантерейных изделий?

7. Назовите недопустимые дефекты в кожгалантерейных изделиях?

Заключительная часть. Подведение итогов, замечания, выводы, оценки.

Задание на дом. Неверов А.Н. и др. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. М.:ПрофОбрИздат,

Повторить тему: Металлическая галантерея.

Рефлексия.