• Меню
• Главная
• Дошкольное образование
• Начальные классы
• Астрономия
• Биология
• География
• Информатика
• Математика
• Алгебра
• Геометрия
• Химия
• Физика
• Русский язык
• Английский язык
• Немецкий язык
• Французский язык
• История
• Естествознание
• Всемирная история
• Всеобщая история
• История России
• Право
• Окружающий мир
• Обществознание
• Экология
• Искусство
• Литература
• Музыка
• Технология (мальчики)
• Технология (девочки)
• Технология
• Физкультура
• ИЗО
• МХК
• ОБЖ
• Внеурочная работа
• ОРК
• Директору
• Завучу
• Классному руководителю
• Экономика
• Финансовая грамотность
• Психологу
• ОРКиСЭ
• Школьному библиотекарю
• Логопедия
• Коррекционная школа
• Всем учителям
• Прочее

Создайте Ваш сайт учителя Курсы ПК и ППК Видеоуроки Олимпиады Вебинары для учителей

1. Главная
2. Прочее
3. Тесты
4. Тест по теме : "Отделочные плуфарикаты"

Тест по теме : "Отделочные плуфарикаты"

В данном тесте собрагы вопросы по Отделочным полуфбрикатам

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?

Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.

Быстро и объективно проверять знания учащихся.

Сделать изучение нового материала максимально понятным.

Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.

Наладить дисциплину на своих уроках.

Получить возможность работать творчески.

=> ПОЛУЧИТЬ СУПЕРСПОСОБНОСТИ УЧИТЕЛЯ <=

Просмотр содержимого документа
«Тест по теме : "Отделочные плуфарикаты"»

Тест по теме: Отделочные полуфабрикаты

№	Задание	Указания по выполнению
1	Укажите технологическую последовательность подготовки помады и ее использование: Помаду перед употреблением---------------------------- Для нанесения помады на поверхность бисквитных и песочных пластов необходимо----------------------------- Из помады можно сделать украшения----------------------------	Указать технологическую последовательность .
2	По набору продуктов определите название отделочного полуфабриката: Сахарная пудра, яичные белки, вода. Как его используют для украшения пирожных и тортов?	Определить название отделочного п/ф Ответить на вопрос.
3	Как правильно заполнить кондитерский мешок кремом?	Ответить на вопрос.
4	Укажите использование основных видов кремов Виды кремов Использование Крем белковый. Крем из сливок.	Указать использование основных видов кремов
	Укажите технологическую последовательность приготовления фруктовой рисовальной массы и ее использование:	Указать технологическую последовательность .
	По набору продуктов определите название отделочного п/ф: сахар, вода, патока, желатин, эссенция, лимонная кислота, краситель. Как его используют для украшения пирожных и тортов?	Определить название отделочного п/ф Ответить на вопрос.
	Какие приспособления можно использовать для украшения пирожных и тортов кремом?	Ответить на вопрос.
	Укажите использование основных видов кремов Виды кремов Использование Крем сливочный основной Крем заварной.	Указать использование основных видов кремов

Информатика 7 класс (Россия)

Обществознание 10-11 классы. Право ФГОС

Мир мультимедиатехнологий 5 класс

Электронная тетрадь по русской...

Экология 5 класс

Электронная тетрадь по информатике 8...

Софт скиллз. Необходимые навыки...

Электронная тетрадь по технологии 8...