Учебная программа дисциплины "Ароматерапия"

Пояснительная записка

Рабочая программа дисциплины «Ароматерапия» предназначена для изучения курса по профессии «Младшая сестра милосердия».

Учебная дисциплина «Ароматерапия» является обязательной специальной дисциплиной и предусматривает изучение технологий ароматерапии, являющимся одним из элементов косметологии.

Настоящая программа предполагает изучение следующих вопросов истории ароматерапии, физиологическое действие ароматерапии, показания и противопоказания к применению ароматических средств.

Дисциплина предусматривает освоение техники ароматерапии, изучение и применение Sра-процедур, применение разных форм обертываний. Методика изучения дисциплины строится на освоении теоретического обучения и выполнения лабораторных работ, изложение курса сопровождается показом наглядных пособий, видеоматериала, раздаточного материала. Курс дисциплины включает в себя 32 часа аудиторных занятий, в том числе (из них) 12 часов практических работ.

Формой промежуточного контроля является зачет.

В результате изучения дисциплины обучающийся должен:

Знать:

- технологию выполнения аромапроцедур;

- показания и противопоказания в ароматерапии;

- технику выполнения Sра- процедур;

Уметь:

- выполнять аромапроцедуры в соответствии с технологической последовательностью и проблемой клиента;

- выполнять Sра-процедуры в соответствии с проблемой клиента;

- применять дезинфицирующие растворы и аппаратуру для стерилизации и обработки инструментов и помещений;

- соблюдать правила безопасности труда, санитарии и гигиены. Рабочая программа составлена на основе примерной программы, утвержденной МО.

Содержание учебной дисциплины

Введение

Ароматерапия. Введение в предмет. Краткая история развития ароматерапии.

Обучающийся должен:

Знать:

- понятие «ароматерапия»;

- историю возникновения и развития ароматерапии;

Дидактические единицы:

Понятие «ароматерапия». Предмет «ароматерапия». Краткая история ароматерапии, исторические периоды.

Средства контроля: опрос

Средства обучения: лекция.

Тема 1. Физиология запахов

1. Обонятельные адаптации

Обучающийся должен:

Знать:

- понятие «парфюмерия»;

- понятие «обонятельная адаптация», ее характеристика;

- механизм восприятия запахов.

Уметь:

- объяснить понятие «парфюмерия», «обонятельная адаптация»;

- дать характеристику обонятельной адаптации;

Дидактические единицы:

Понятие «обонятельная адаптация». Воздействие обонятельной адаптации на организм человека. Понятие о приятных и неприятных запахах. Эмоциональные реакции на запахи.

Средства контроля: опрос, тестирование, контроль практических навыков

Средства обучения: материалы и препараты, лекция

1. Механизм воздействия запахов

Обучающийся должен:

Знать:

- понятие «запах»;

- физические и химические свойства пахучих веществ;

- физиологическое воздействие запаха.

Уметь:

- объяснить понятие «запах»;

- различать физические и химические свойства пахучих веществ;

- определять физиологическое воздействие запаха.

Дидактические единицы:

Понятие «запах». Физические и химические свойства пахучих веществ. Физиологическое воздействие запаха.

Средства контроля: опрос, тестирование, контроль практических навыков

Средства обучения: материалы и препараты, лекция

1. Характеристика запахов

Обучающийся должен:

Знать:

- этапы характеристики запахов;

- понятия «долговечность» духов и «аромат» духов, «букет аромата».

Уметь:

- характеризовать запахи.

Дидактические единицы:

Этапы характеристики запахов. Понятие «долговечность духов», «аромат» духов.

Средства контроля: опрос, тестирование, контроль практических навыков

Средства обучения: материалы и препараты, лекция.

1. Интенсивность запаха

Обучающийся должен:

Знать:

- виды индивидуальных пахучих веществ и пахучих смесей;

- виды материалов для определения характеристик запахов;

Уметь:

- особенности применения индивидуальных пахучих веществ и пахучих смесей;

- пользоваться материалами для определения характеристики запаха.

Дидактические единицы:

Виды и применение индивидуальных веществ и пахучих смесей. Виды и применение материалов для определения характеристик запахов.

Средства контроля: опрос, тестирование, контроль практических навыков

Средства обучения: материалы и препараты, лекция, наглядный показ приемов использования материалов и практическая отработка приемов применения материалов

1. Стойкость запаха

Обучающийся должен:

Знать:

- понятия «стойкость запаха», «концентрат», «концентрация пахучего вещества», «парфюмерно-косметическая серия»;

- единицы измерения концентрации пахучего вещества во внешней среде;

- виды парфюмерно-косметических средств, объединенные общим названием и характером запаха.

Уметь:

- пользоваться единицами измерения концентрации пахучего вещества;

- измерять концентрацию пахучего вещества во внешней среде;

- различать парфюмерно-косметические средства одной серии.

Дидактические единицы:

Понятия «стойкость запаха», «концентрат», «концентрация пахучего вещества», «парфюмерно-косметическая серия». Единицы измерения концентрации пахучего вещества во внешней среде. Виды парфюмерно-косметических средств, объединенные общим названием и характером запаха.

Средства контроля: опрос, тестирование, контроль практических навыков

Средства обучения: материалы и препараты, лекция,

1. Фазы раскрытия аромата

Обучающийся должен:

Знать:

- понятие «букет ароматов»;

- фазы раскрытия букета аромата;

- понятия: «начальная нота», «нота сердца», «конечная нота».

Уметь:

- различать фазы раскрытия букета аромата.

Дидактические единицы:

Понятие « «букет ароматов». Фазы раскрытия букета аромата. Понятия: «начальная нота», «нота сердца», «конечная нота».

Средства контроля: опрос, тестирование, контроль практических навыков

Средства обучения: материалы и препараты, лекция, наглядный показ и практическая отработка навыков

1. Обонятельные пороги

Обучающийся должен:

Знать:

- понятие «обонятельный порог»;

- значение обонятельного порога в определении воздействия запаха на организм человека;

- выражение обонятельного порога концентрацией пахучего вещества;

Уметь:

- определять воздействие запаха на организм человека;

- определять обонятельный порог концентрацией пахучего вещества.

Дидактические единицы:

Понятие «обонятельный порог». Значение обонятельного порога в определении воздействия запаха на организм человека. Выражение обонятельного порога концентрацией пахучего вещества.

Средства контроля: опрос, тестирование, контроль практических навыков

Средства обучения: материалы и препараты, лекция, наглядный показ и практическая отработка навыков

Тема 2. Классификация запахов парфюмерной продукции

2.1. Цитрусовые

Обучающийся должен:

Знать:

- понятие «классификация запахов»;

- принцип классификации семейств духов;

- состав душистых веществ, входящих в семейство цитрусовых и метод их получения;

- деление семейства цитрусовых на группы в зависимости от ингредиентов, входящих в их состав.

Уметь:

- определять состав душистых веществ;

- определять группу душистых веществ в зависимости от ингредиентов.

Дидактические единицы:

Понятие «классификация запахов». Принцип классификации семейств духов. Состав душистых веществ, входящих в семейство цитрусовых и метод их получения. Деление семейства цитрусовых на группы в зависимости от ингредиентов, входящих в их состав.

Средства контроля: опрос, тестирование, контроль практических навыков

Средства обучения: материалы и препараты, лекция, наглядный показ и практическая отработка навыков

2.2. Цветочные

Обучающийся должен:

Знать:

- состав душистых веществ, входящих в семейство цветочных и метод их получения;

- деление семейства цитрусовых на подгруппы в зависимости от ингредиентов, входящих в их состав.

Уметь:

- определять состав душистых веществ;

- определять группу душистых веществ в зависимости от ингредиентов.

Дидактические единицы:

Состав душистых веществ, входящих в семейство цветочных и метод их получения. Деление семейства цветочных на группы в зависимости от ингредиентов, входящих в их состав.

Средства контроля: опрос, тестирование, контроль практических навыков

Средства обучения: материалы и препараты, лекция, наглядный показ и практическая отработка навыков

2.3. Папоротники

Обучающийся должен:

Знать:

- состав душистых веществ, входящих в семейство папоротников и метод их получения;

- деление семейства папоротников на подгруппы в зависимости от ингредиентов, входящих в их состав.

Уметь:

- определять состав душистых веществ;

- определять группу душистых веществ в зависимости от ингредиентов.

Дидактические единицы:

Состав душистых веществ, входящих в семейство папоротников и метод их получения. Деление семейства папоротников на группы в зависимости от ингредиентов, входящих в их состав.

Средства контроля: опрос, тестирование, контроль практических навыков

Средства обучения: материалы и препараты, лекция, наглядный показ и практическая отработка навыков

2.4. Шипры

Обучающийся должен:

Знать:

- состав душистых веществ, входящих в семейство шипров и метод их получения;

- деление семейства шипров на подгруппы в зависимости от ингредиентов, входящих в их состав.

Уметь:

- определять состав душистых веществ;

- определять группу душистых веществ в зависимости от ингредиентов.

Дидактические единицы:

Состав душистых веществ, входящих в семейство шипров и метод их получения. Деление семейства шипров на группы в зависимости от ингредиентов, входящих в их состав.

Средства контроля: опрос, тестирование, контроль практических навыков

Средства обучения: материалы и препараты, лекция, наглядный показ и практическая отработка навыков

2.5. Древесные

Обучающийся должен:

Знать:

- состав душистых веществ, входящих в семейство древесных и метод их получения;

- деление семейства древесных на подгруппы в зависимости от ингредиентов, входящих в их состав.

Уметь:

- определять состав душистых веществ;

- определять группу душистых веществ в зависимости от ингредиентов.

Дидактические единицы:

Состав душистых веществ, входящих в семейство древесных и метод их получения. Деление семейства древесных на группы в зависимости от ингредиентов, входящих в их состав.

Средства контроля: опрос, тестирование, контроль практических навыков

Средства обучения: материалы и препараты, лекция, наглядный показ и практическая отработка навыков

2.6. Амбровые

Обучающийся должен:

Знать:

- состав душистых веществ, входящих в семейство амбровых и метод их получения;

- деление семейства амбровых на подгруппы в зависимости от ингредиентов, входящих в их состав.

Уметь:

- определять состав душистых веществ;

- определять группу душистых веществ в зависимости от ингредиентов.

Дидактические единицы:

Состав душистых веществ, входящих в семейство амбровых и метод их получения. Деление семейства амбровых на группы в зависимости от ингредиентов, входящих в их состав.

Средства контроля: опрос, тестирование, контроль практических навыков

Средства обучения: материалы и препараты, лекция, наглядный показ и практическая отработка навыков

2.7. Кожа

Обучающийся должен:

Знать:

- состав душистых веществ, входящих в семейство кожа и метод их получения;

- деление семейства кожа на подгруппы в зависимости от ингредиентов, входящих в их состав.

Уметь:

- определять состав душистых веществ;

- определять группу душистых веществ в зависимости от ингредиентов.

Дидактические единицы:

Состав душистых веществ, входящих в семейство кожа и метод их получения. Деление семейства кожа на группы в зависимости от ингредиентов, входящих в их состав.

Средства контроля: опрос, тестирование, контроль практических навыков

Средства обучения: материалы и препараты, лекция, наглядный показ и практическая отработка навыков

Тема 3. Виды парфюмерной продукции

Обучающийся должен:

Знать:

- понятие «духи»;

- состав духов;

- виды духов: твердые, сухие (саше);

- виды порошков-носителей для саше;

- виды и значение красителей для парфюмерии;

- условия хранения парфюмерно-косметических средств

Уметь:

- различать виды парфюмерной продукции по внешним признакам, по составу, по консистенции;

- определять группы по происхождению красителей;

- определять по маркировке на упаковке условия хранения парфюмерной продукции.

Дидактические единицы:

Понятие «духи». Состав духов. Виды духов: твердые, сухие (саше). Виды порошков-носителей для саше. Виды и значение красителей для парфюмерии. Условия хранения парфюмерно-косметических средств.

Средства контроля: опрос, тестирование, контроль практических навыков

Средства обучения: материалы и препараты, лекция, наглядный показ и практическая отработка навыков

Тематический план

Наименование темы	Количество часов			Внеаудиторная, самостоятельная работа
	Всего	Теория	Практика
Введение	2	2		1
Тема 1. Физиология запахов	15	8	7	3
Тема 2. Классификация запахов парфюмерной продукции	11	8	3	4
Тема 3. Виды парфюмерной продукции	4	2	2	2
Всего по дисциплине	32	20	12	10

УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА ВОЛОГДЫ

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«МЕЖШКОЛЬНЫЙ УЧЕБНЫЙ КОМБИНАТ»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

дисциплины Ароматерапия

Разработчик: преподаватель С.Ф. Андреева

г. Вологда

2014г.