Научная статья : Улучшение породы и разведение скота

Тема: Улучшение породы и разведение скота

Нарзиева Г.Б. - Преподаватель

Бухарский профессиональный колледж ирригации-мелиорации и архитектуры

Улучшение породы скота может быть определено как получение большего выхода продукции при одних и тех же исходных данных. При улучшении стада молочного скота, используют статистические методы. которые оказывают помощь в изучении и применении современной генетики. Практическая работа основана на анализе популяции и отборе быков. Причиной использования для отбора именно самцов является практически неограниченная возможность получения и распределения спермы в противоположность очень большим затратам, в случае использования для отбора самок.

РАБОТЫ ПО СЕЛЕКЦИИ И РАЗВЕДЕНИЮ СКОТА

При отборе быков и разведении используется ряд факторов:

IЭ Ферма. которая ведет ежемесячную запись надоев и имеет картотеку. в которой содержатся все данные, подаваемые в качестве входных данных в компьютер:

2 Ассоциация скотоводов, которая ведет племенную книгу и отвечает за контроль качества молока:

1. Отделение разведения скота Министерства сельского хозяйства, которое проводит проверки по потомству па основе данных из племенной книги;

2. Ассоциация искусственного осеменения. которая использует информацию, собранную на основании анализа данных из племенной книги и проверок по потомству, для отбора быков для селекции и которая проводит работу по интенсивному использованию спермы быков, проверенных по потомству.

Отбор быков центром искусственного осеменения

В Израиле, для отбора новых быков используется способ так называемого "отстранения". При таком способе, два центра осеменения ежегодно закупают 45 молодых бычков. Этих бычков тщательно отбирают из «числа производителей-рекордистов и они представляют собой потомство быков местных и иностранных пород, проверенных по потомству и показавших наилучшие результаты.

В возрасте 14-16 месяцев, сперма в количестве, достаточном для 1000 осеменений. отбирается у каждого из молодых бычков на фермах. где ведется запись надоев. В течение следующих 3 лет бычок "ожидает" или является "отстраненным от воспроизводства* до тех пор. пока не будет произведена первая проверка по его потомству. В течение этих трех лет, потомство, полученное от этого бычка, выращивается и проверяется. Бычки откармливаются на мясо и поступают на убой после 400 дней. Измерение массы и качества туши этих телят и представляют собой проверку потомства на "скорость прироста". Телочек оплодотворяют в возрасте 15 месяцев, так что отел и выход молока от них ожидается в 24 месяца. Первая проверка на выход молока и жирность производится после первого доильного периода С122 дня или первые четыре месяца регистрации надоев) и вторая проверка производится после полного доильного периода в 305 дней или после завершения периода первой лактации.

На основании этих первых проверок по потомству, центр ИО выносит решение о будущем молодых бычков. - убой бычков с неудовлетворительными результатами и интенсивное использование бычков, которые прошли проверку по потомству. Степень отбора 1:8 и 1 :10, так что из каждой группы отбирают только 4 или 5 бычков. Так как от 8 до 10 быков должны быть куплены и требуют ухода в течение 5 лет только для того, чтобы выбрать из них одного проверенного по потомству быка (затраты на одного проверенного по потомству быка могут составлять 500 000 израильских лирЗ, отобранные быки интенсивно используются, как показано в таблице ниже.

"ПР для молока показывает отклонение в кг молока, полученных от дочери данного быка. по сравнению с выходом молока дочерей других быков-производителей в том

Рис.2. Быки, используемые для осеменения стада молочных коров в Израиле

ПРОГРАММА ПРОВЕРКИ БЫКОВ В ЦЕНТРЕ ИСКУССТВЕННОГО ОСЕМЕНЕНИЯ

Молодой бык наминает производить сперму, пригодную для опытов с замораживанием спермы, в возрасте 12-14 месяцев, После того, как будет установлено, что сперма пригодна к использованию, быка проверяют на контрольных молочных стадах и затем "отстраняют". Сперму, собранную с данного быка, не используют снова до тех пор. пока не будут получены результаты первой проверки по потомству. В соответствии со своим возрастным периодом, бык проходит через следующие стадии:

Популяция молочных коров

Рис.3. Схема разведения молочного скота в Израиле