Просмотр содержимого документа
«Гериатрические проблемы современной гастроэнтерологии и диетологии»
ГЕРИАТРИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ СОВРЕМЕННОЙ
ГАСТРОЭНТЕРОЛОГИИ
И ДИЕТОЛОГИИ
Б УХАРСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ ТЕХНИКУМ
ИМЕНИ АБУ АЛИ ИБН СИНО
КУЧЧИЕВА ФЕРУЗА ИКРОМОВНА
Возрастная классификация (ВОЗ, 1963)
60-74 года – пожилой возраст
75-89 лет – старческий возраст
90 лет и старше – возраст долгожителей
Социальная характеристика возрастов человека ( U.Farr, 1869)
До 20 лет – возраст детства, роста и накопления знаний
От 20 до 40 лет – возраст деторождения
От 40 до 60 лет – возраст интеллектуального мастерства, гражданственности и законодательной мудрости
От 60 до 80 лет – возраст признания своих заслуг
80 лет и более – почетная старость
ВИДЫ СТАРЕНИЯ (1)
1.Физиологическое старение– естественно протекающее старение, соответствующее генетической программе развития индивидуума. Физиологическое старение - медленное старение при высоких адаптационных способностях организма.
3.Преждевременное старение- старение, происходящее в более раннем возрасте, чем это наблюдается в среднем в данной группе населения.
Патологическое и преждевременное старение
это быстрое старение при значительно сниженных приспособительных и защитных механизмах организма вследствиегенетиче-ских факторов, внутренних причин(заболе-вания, патологические состояния)и внешних воздействий(постоянное переутомление, неблагополучие, экологическая обстановка, интенсивные патологические раздражители и др.)
Процесс старения– сумма биохимических, иммунных, нервных, эндокринных и др. расстройств
Биохимические процессы:изменения в клетках под влиянием свободно-радикального повреждения
Свободные радикалы – молекулы, их осколки или атомы, образующиеся для облегчения аэробного гликолиза в клетке
Избыток свободных радикалов(при стрессе, гипоксии, неадекватном питании с дефицитом витаминов, белков, ненасыщенных жирных кислот, внутренних интоксикациях и др.)+ жирные кислоты мембран клеток → перекиси (токсичные продукты ПОЛ)
Следствие:
- нарушение целостности клеточных мембран
- нарушение внутриклеточного обмена веществ
- дистрофия клетки
Основные анатомо-физиологические характеристики возраста
Календарный возраст(син. хронологический, паспортный) – определяется по известной дате рождения
Биологический возраст(син. анатомо-физиологический) – определяется по совокупности обменных, структурных, функциональных, регуляторных особенностей и приспособительных возможностей организма.(Метод Л.М.Белозеровой, 1993:количественная оценка показателей физической и умственной работоспособности).
Морфологический возраст (син. соматический)
Костный возраст
Психический возраст и др.
Основные механизмы старения
«Загрязнение» внутренних систем организма со временем
Недостаточность сил отбора для сохранения «нужных» структур в пределах данной системы
Снижение количества любых необновляющихся структур в системе
Ухудшение регуляции в сложных системах, вызванное самыми различными причинами общего и частного характера
ПУТИ ПРОТИВОДЕЙСТВИЯ СТАРЕНИЮ (интоксикационного генеза)
Предупреждение загрязнения пищи и воды
Более разнообразная и интенсивная(физически и психически)жизнь
Общая биостимуляция(физкультура, спорт, физический труд, закаливание организма и др.)
Массаж и физические упражнения для позвоночника, суставов, мышц.
Использование специальных диет лечебного или профилактического питания для повышения активности обмена веществ, повышения функций органов очистки и адаптации
Применение искусственных средств очистки организма:
- энтеросорбция;
- гемосорбция;
- хелатобразующие комплексные препараты и др.
СРЕДНЯЯ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЖИЗНИ ЛЮДЕЙС РАЗЛИЧНОЙ ИНТЕНСИВНОСТЬЮ УМСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
(Miyata T.,Yokoyama I.,Todo S.et al., 1997)
А – неинтенсивная умственная деятельность
В – умственная деятельность средней интенсивности(непродолжительная)
С - умственная деятельность средней интенсивности (продолжительная)
D– интенсивная умственная деятельность (непродолжительная)
Диетические возможности предупреждения интоксикационных механизмов развития преждевременного и патологического старения
Использование экологически благополучных продуктов питания
Нутриционное обеспечение нормального течения метаболических процессов (принцип рационального, в т.ч. сбалансированного питания)
Использование в питании достаточного количества продуктов, обладающих свойствами энтеросорбентов, регуляторов диуреза, антисептиков, пробиотиков и эубиотиков
Диетическая активация билиарной динамики, синтетической и дезинтоксикационной функции печени
Достаточное обеспечение организма жидкостью
Применение пищевых продуктов, обладающих антиоксидантными свойствами
Исключение из питания продуктов, индивидуально плохо переносимых (пищевая аллергия, ферментопатия, кишечная диспепсия и др. причины)
60 лет) - сердечно-сосудистые заболевания - болезни органов дыхания - болезни органов пищеварения - хронические заболевания суставов - нарушения органов слуха и зрения - диабет - болезни центральной нервной системы - онкологические заболевания и др. 2. Множественность хронически протекающих заболеваний 3. Сочетанное влияние патологических и возрастных изменений в организме, что ведет к «атипичности» клинических проявлений болезни 4. Выраженное снижение функциональных и адаптационных возможностей организма, которое обусловливает преимущественно хронический характер течения заболеваний 5. Снижение и постепенно снижающаяся потеря способности к самообслуживанию" width="640"
Особенности состояния здоровья лиц пожилого и старческого возраста
1. Прогрессивно увеличивающаяся с возрастом патологическая пораженность (ВОЗ: 80-85%лиц60лет)
3. Сочетанное влияние патологических и возрастных изменений в организме, что ведет к «атипичности» клинических проявлений болезни
4. Выраженное снижение функциональных и адаптационных возможностей организма, которое обусловливает преимущественно хронический характер течения заболеваний
5. Снижение и постепенно снижающаяся потеря способности к самообслуживанию
Соответствие химического состава рациона возрастным изменениям обмена веществ и функций органов и систем
Разнообразие продуктового набора для обеспечения сбалансированного содержания в рационе всех незаменимых пищевых веществ
4. Использование продуктов и блюд, обладающих достаточно легкой перевариваемостью в сочетании с продуктами, умеренно стимулирующими секреторную и двигательную функцию органов пищеварения, нормализующих состав кишечной микрофлоры.
5. Правильный режим питания с более равномерным по сравнению с молодым возрастом распределением пищи по отдельным приемам.
6. Индивидуализация питания с учетом особенностей обмена веществ и состояния отдельных органов и систем у конкретных пожилых и старых людей, и долголетних привычек в питании
ОРИЕНТИРОВОЧНЫЕ ЭНЕРГОЗАТРАТЫ В РАЗЛИЧНЫХ ВОЗРАСТНЫХ ГРУППАХ
Возраст (лет)
Энергозатраты (%)
± 10%
20 – 30
100
31 – 40
97
41 – 50
94
51 – 60
86
61 – 70
79
старше 70 лет
69
ОРИЕНТИРОВОЧНАЯ ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ СУТОЧНОГО ПИЩЕВОГО РАЦИОНА ДЛЯ ЛИЦ СТАРШИХ ВОЗРАСТНЫХ ГРУПП
Энергетическая ценность
пищевого рационареальная(ккал)
2650± 10%
2370± 10%
Пол
2480 ± 10%
2250 ± 10 %
Возрастная группа (лет)
мужчины
Энергетическая ценность
пищевого рационадолжная(ккал)
60 – 74
75 и старше
женщины
60 – 74
75 и старше
2300 ± 10%
1950 ± 10 %
1975 ± 10%
1700 ± 10 %
Биологический возраст пожилых лиц при избыточно калорийном питании ( N=186)
Биологический возраст пожилых лиц при белковом дефиците питания (N=224)
Некоторые показатели качества жизни пожилых людей
Частота дисбактериоза кишечника у пожилых людей (%)
Характер питания
Пожилые лица
без заболеваний ЖКТ
Избыточное углеводистое питание
Дефицит пищевой клетчатки в рационе питания
Лица в возрасте до 60 лет
с заболеваниями ЖКТ
33,0
53,6
54,5
Дефицит белка в питании
28,3
100
21,4
«Условно» адекватное питание
34,8
20,7
36,6
18,8
35,8
14,1
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИЗНАКОВ СТАРЕНИЯ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ (1)
ИЗМЕНЕНИЯ
КЛИНИКА
Пищевод: снижение перистальтической активности, ахалазия, образование пульсионных дивертикулов, хиатальных грыж.
Желудок: снижение секреции соляной кислоты на 20-50% от уровня, наблюдавшегося в молодом возрасте, увеличение частоты атрофического гастрита (до 40% - после 65 лет). Увеличение частоты развития атрофии и дисрегенераторных нарушений слизистой оболочки (метаплазии, дисплазии и полипоза).
Факторы, ускоряющие возрастные изменения
Дисфагия, гастроэзофагеальный рефлюкс.
Диспепсический симптомокомплекс, гастралгия, непереносимость молока. Развитие пернициозной анемии. Гипохлоргидрия.
Нарушение диеты
Нарушение диеты
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИЗНАКОВ СТАРЕНИЯ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ (2)
ИЗМЕНЕНИЯ
КЛИНИКА
Кишечник: удлинение кишечника, атрофия пейеровых бляшек и других скоплений лимфатической ткани. Дивертикулез толстой кишки (свыше 50% - в возрасте 80 лет), снижение перистальтики.
Печень: вес снижается на 20% к 80 годам. Частота обнаружения камней желчного пузыря превышает 40% к 80 годам.
Факторы, ускоряющие возрастные изменения
Запоры, недержание кала, кишечные кровотечения.
Нарушения белково-синтетической функции печени. Нарушение метаболизма лекарств.
Увеличение активности трансаминаз, щелочной фосфатазы..
Бесшлаковая диета, злоупотребление слабительными.
Алкоголизм.
Прием различных медикаментов (полипрагмазия).
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИЗНАКОВ СТАРЕНИЯ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ (3)
ИЗМЕНЕНИЯ
КЛИНИКА
Поджелудочная железа:
прогрессирующие расстройства органа со снижением экскреторной и инкреторной функций.
Снижается тонус выводных протоков.
Развивается стаз панкреатичаского секрета.
Факторы, ускоряющие возрастные изменения
Снижение активности процессов полостного пищеварения.
Ухудшение переносимости ряда продуктов, особенно белковых и жирных.
Нарушение диеты. Алкоголизм.
Нарушения кровообращения
Сердечно-сосудистые заболевания.
Обменные заболевания.
ГЛАВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ЛЕКАРСТВЕННОГО ЛЕЧЕНИЯ БОЛЬНЫХ ПОЖИЛОГО И СТАРОГО ВОЗРАСТА (о сновы герофармакотерапии)
Подробное изучение полного медикаментозного анамнеза перед началом фармакотерапии
Исключение полипрагмазии, ограничив до обоснованного минимума средства лекарственного воздействия
Строгая индивидуализация разовых и суточных дозировок лекарственных препаратов. Опасно назначать фармакологические средства в максимальных и субмаксимальных дозировках
Избегать назначения препаратов, противопоказанных при тех патологических состояниях, которые часто сопровождают жизнь старого человека: сухость слизистых оболочек, атония кишечника, мочевого пузыря, сфинктеров(холинолитики, ганглиоблокаторы и др.), нарушение координации движений(транквилизаторы, снотворные и др.)
ГЛАВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ЛЕКАРСТВЕННОГО ЛЕЧЕНИЯ БОЛЬНЫХ ПОЖИЛОГО И СТАРОГО ВОЗРАСТА (о сновы герофармакотерапии)
Опасно одновременное назначение лекарственных средств, обладающих антагонистическими механизмами действия(напр., нитраты и прокинетики)или синергестическими эффектами(напр., влияние мочегонных и слабительных средств на водно-электролитный обмен)
Строгий контроль лечебных эффектов лекарственных средств во избежание тяжелых последствий скрытой непереносимости фармакологических препаратов и их кумуляции
Систематическая проверка врачом (особенно одиноких пациентов) правильности выполнения лечебных назначений
СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ГЕРИАТРИЧЕСКОЙ ГАСТРОЭНТЕРОЛОГИИСАНКТ-ПЕТЕРБУРГА
ЧАСТОТА ПАТОЛОГИИ В ПОЖИЛОМ И СТАРЧЕСКОМ ВОЗРАСТЕ
НЕКОТОРЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ЖИЗНИ ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ В СПБ(опросникSF-36)
%
Новик А.А., Ионова Т.И., 2002
Барановский А.Ю., 2008
ЗАБОЛЕВАНИЯ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ, НАИБОЛЕЕ ЧАСТЫЕ В ПОЖИЛОМ ВОЗРАСТЕ
ХАРАКТЕРНАЯ ПАТОЛОГИЯ В ПОЖИЛОМ ВОЗРАСТЕ – СОСУДИСТЫЕ НАРУШЕНИЯ
«Старческие» язвы
Эрозии желудка и двенадцатиперстной кишки гемодинамического генеза
Кровотечения
Ишемический панкреатит
Абдоминальная ишемическая болезнь
Мезентериальный тромбоз
ПАТОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ БАЗИС ГЕРИАТРИИ
Все патологические процессы у гериатрических больных возникают и протекают на фоне инволюционной динамики морфофункциональных изменений органов и систем.
Инволюционные изменения органов и систем приводят к снижению адаптационных возможностей организма. Физиологические механизмы защиты становятся менее эффективными.
Число врачей, правильно ответивших на вопросы тестов
Число правильных ответов в тестах:
ФОРМИРОВАНИЕ ЭНТЕРАЛЬНОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ В СТАРОСТИ
Воздействие триггерных факторов (травмы, операции, стрессы и др.)
Синдром мальабсорбции
Нурушения
цитопротекции
слизистой оболочки
Регенераторные нарушения клеточных структур слизистой оболочки
Метаболические нарушения
Несостоятельность антиоксидантных систем
Нейроэндокринные регуляторные нарушения
Хроническая ишемия (гипоксия) энтеральной системы
Инволюционный иммунодефицит
% больных
РАСПРОСТРАНЕННОСТЬ СИНДРОМА МАЛЬАБСОРБЦИИ В ГЕРИАТРИЧЕСКОЙ ПРАКТИКЕ
США
Швеция
Россия
Санкт-Петербург
Bjorkengren A.G. et al., 2006
Schwerk W.B., Kangas G.H., 2009
Парфенов А.И., Лазебник Л.Б., 2006;
Фролькис А.В., 199 7
ДИАГНОСТИКА СИНДРОМА МАЛЬАБСОРБЦИИВ САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ
% больных
Оценка нутрицион-ного статуса
Гистологи-ческая диагностика
Гистохими-ческая диагностика
Лаборатор-ная диагностика
ПАТОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ БАЗИС ГЕРИАТРИИ
Процесс старения неразрывно связан с социально-психической адаптацией и дезадаптацией после выхода на пенсию, потери ближайшего родственника, изменения социального статуса.
Вопросы психического старения приобретают в гериатрии особое значение.
ПАТОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ БАЗИС ГЕРИАТРИИ
Изменение структуры заболеваемости:
а.-острые заболевания↓
а.-острые заболевания↓
- ургентная патология↑
- хронические болезни↑
- ургентная патология↑- хронические болезни↑
- ургентная патология↑- хронические болезни↑
б.Наличие в пожилом и старческом возрасте болезней, частота встречаемости которых увеличивается с возрастом.
б.Наличие в пожилом и старческом возрасте болезней, частота встречаемости которых увеличивается с возрастом.
в.Болезни, развитию которых способствуют возрастные изменения органов и систем.
в.Болезни, развитию которых способствуют возрастные изменения органов и систем.
Сочетанное влияние патологических и возрастных изменений в организме, что ведет к«атипичности»клинических проявлений болезни.
Сочетанное влияние патологических и возрастных изменений в организме, что ведет к«атипичности»клинических проявлений болезни.
ПАТОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ БАЗИС ГЕРИАТРИИ
Лабильность психоэмоциональной сферы пожилого человека, требующая от клиницистов творческого и максимально индивидуализированного применения принципов медицинской этики и деонтологии (с учетом знаний социального и психиатрического анамнеза пожилого человека).
Лабильность психоэмоциональной сферы пожилого человека, требующая от клиницистов творческого и максимально индивидуализированного применения принципов медицинской этики и деонтологии (с учетом знаний социального и психиатрического анамнеза пожилого человека).
ПАТОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ БАЗИС ГЕРИАТРИИ
Изменение (повышение) чувствительности организма пожилого человека к стандартным дозам фармакологических препаратов, особенно при полифармации → необходимость соблюдения основных правил гериатрической фармакологии.
Изменение (повышение) чувствительности организма пожилого человека к стандартным дозам фармакологических препаратов, особенно при полифармации → необходимость соблюдения основных правил гериатрической фармакологии.