kopilkaurokov.ru - сайт для учителей

Создайте Ваш сайт учителя Курсы ПК и ППК Видеоуроки Олимпиады Вебинары для учителей

Проект Заглянем в холодильник

Нажмите, чтобы узнать подробности

Волонтерский проект научит школьников правильно располагать продукты питания в холодильнике

Просмотр содержимого документа
«Проект Заглянем в холодильник»


Сценарий внеклассного мероприятия «Заглянем в холодильник»

(проводится учащимися волонтерами)

Цель: способствовать формированию представлений о хранении продуктов в холодильнике


Эльвира. Нам хорошо известно, что огромное значение для жизни человека имеет питание. Без пищи человек не может жить. Если человек не ест в течение некоторого времени, он становится слабым. Пища поддерживает жизнь. Она дает нам силы для работы. Пища делает человека здоровым, бодрым.


Эльмира. Мы едим несколько раз в день, и пища наша должна быть питательна и разнообразна. И конечно же качественной, т.е. не испорченной. Как же сохранить качество продуктов и приготовленной пищи?

(дети отвечают)


Эльвира. Согласны с вами. Продукты питания нужно правильно хранить!

Сегодня мы поговорим с вами о правилах хранения продуктов в холодильнике.


Эльмира. Давайте с вами поиграем. Нужно разложить продукты в холодильнике, так чтобы они сохранили свое качество. Перед вами рисунок холодильника и продуктов. Пропишите номера продуктов на рисунке холодильника так, ка считает правильным. Вам дается 5 минут. (Приложение 1)


Эльвира. Существуют правила хранения продуктов в холодильнике. (Презентация)


  1. Овощи и фрукты нужно хранить в контейнерах

  2. Нижняя полка самая холодная, на ней лучше хранить скоропортящиеся продуты, как рыбу, пирожное, яйца

  3. На средней полке хранятся готовые блюда и колбасные изделия

  4. На верхней полке следует хранить молоко и молочные продукты, иные напитки

  5. Дверца– самое теплое место в холодильнике, поэтому там располагаются продукты для кратковременного хранения


Эльмира. Важно знать:

  • Теплые продукты в холодильник класть нельзя

  • В холодильнике нельзя хранить: хлеб, мед, лук, картошку, тропические фрукты, шоколад, варенье, консервы

  • Продукты хранить следует в упаковке

  • Готовые продукты хранятся отдельно от сырых


Эльвира. А теперь проверьте, правильно ли вы расположили продукты в вашем холодильнике?

Эльмира. Насколько процентов вы выполнили правильно задание?


Эльвира. Можно ли продукты хранить вечно даже в холодильнике? (отвечают дети)

Правильно, нельзя. У каждого продукта свой жизненный цикл, поэтому продукты питания невозможно хранить в холодильнике вечно.

Поиграем еще в одну игру. Соедините правую и левую столбики с учетом срока хранения продуктов (дети выполняют задание 3-4 минуты) (Приложение 2)


Эльмира. А теперь проверьте, насколько вы знаете о сроках хранения продуктов в холодильнике. (Презентация)

Много ошибок? И в конце предлагаем таблицу, запомните информацию, она очень нужна для сохранности продуктов.

Эльвира. Чем полезно было занятие? (дети отвечают)

Эльмира. Не появилось ли у вас какое-нибудь желание (возможно скажут: проверить холодильник и если нужно переставить продукты в нем)

Эльвира. Домашнее задание: расположить продукты в холодильнике согласно требованиям САНПИН.

Эльмира. Ну и конечно поделиться информацией дома, и найти больше информации по теме в интернете. Всем спасибо, до следующей встречи на нашем мероприятии.


Приложение 1.

Приложение 2.

Задание: Соедините правую и левую столбики с учетом срока хранения продуктов.


Наименование продукта: Срок хранения:


Сырое мясо, птица и рыба 2-3 дня


Сырой мясной фарш 3 дня


Хлеб 2-3 дня


Суп 1,5 дня


Молоко 0


Творог 2-3 дня


Сметана 2,5 дня


Йогурт 28-35 дней


Яйца 3,5 дней




Получите в подарок сайт учителя

Предмет: Прочее

Категория: Мероприятия

Целевая аудитория: 10 класс

Скачать
Проект Заглянем в холодильник

Автор: Абусагитова Равия Равильевна

Дата: 24.02.2021

Номер свидетельства: 574109

Получите в подарок сайт учителя

Видеоуроки для учителей

Курсы для учителей

ПОЛУЧИТЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО МГНОВЕННО

Добавить свою работу

* Свидетельство о публикации выдается БЕСПЛАТНО, СРАЗУ же после добавления Вами Вашей работы на сайт

Удобный поиск материалов для учителей

Ваш личный кабинет
Проверка свидетельства