Методическая разработка. Интерактивный научный мастер - класс: "Новогодний химический квест: Научный Новый год"

Методическая разработка

Интерактивный научный мастер – класс (Новогодний квест) по теме: «Научный новый год»

Автор: Михеева Елена Леонидовна, учитель химии «МБОУ СОШ №4 имени Героя РФ А.С. Гребенкина»

г. Мыски, Кемеровская область.

Интерактивный научный мастер – класс по теме: «Научный новый год» создан

в формате Новогоднего квеста и основан на увлекательном новогоднем игровом сюжете. Данное мероприятие рассчитано на участие учащихся 1-8 (9) классов (6-14 лет).

Участники новогоднего квеста смогут увлекательно встретить Новый год, а также будут иметь возможность примерить на себя роль детективов и, одновременно, - исследователей-химиков и провести увлекательные и, в то же время научные химические эксперименты, которые встроены в сюжет научного квеста «Научный Новый год», что позволит его участникам успешно решить все игровые задачи квеста: спасти Деда Мороза и его временную машину новогодних подарков.

Интрига создается заранее, до непосредственного участия школьников в научном мастер – классе, когда они знакомятся с анонсом мероприятия.

Анонс новогодней программы - квеста «Научный Новый год»

Друзья! Приближается волшебный праздник  «Новый год».

И, конечно, все хотят встретить его  интересно, необычно.

Именно такой сюжет новогоднего праздника мы придумали.

Мандарины, фейерверки, пробирки, гидроксид натрия… 
Новый Год, конечно же, должен быть научным!!! 

Что вас ожидает на нашем увлекательном новогоднем празднике?

Никаких однообразных развлечений вроде аквагрима, светящихся палочек и хороводов с зайчиками и лисичками.

Мы взяли серьезные эксперименты по химии, адаптировали их для детей, встроили в сюжет весьма нестандартного квеста, добавили изрядную порцию юмора.

Участие в нашей новогодней программе принесёт вам много-много радости и фейерверк эмоций!!! 

Хотите весело встретить Новый год?

Хотите получить от Деда Мороза подарки?

Сначала придется спасти Деда Мороза и его временную машину новогодних подарков!

Наша новогодняя программа для тех, кому новые, удивительные, захватывающие приключения нужны больше, чем сладости и аниматоры.

Сюжет и эксперименты - новогодние, содержание - научное, атмосфера - праздничная. Словом, скучно не будет!

Программа будет интересна как младшим школьникам, так и детям постарше, которые из сказок выросли, а праздника хочется. 

Длительность новогодней программы – один час.

Ждем вас на нашей новогодней программе!

Первоначальная информация для участников игрового новогоднего квеста:

В начале новогоднего квеста участники узнают, что Дед Мороз исчез при очень таинственных обстоятельствах, а его временная машина подарков неисправна. Найден телефон Деда Мороза и удалось прослушать его последний звонок подозрительному водителю такси. С Дедом Морозом произошла очень таинственная история, после которой он как раз и исчез.

Снегурочка прислала sms - сообщение с алхимическим рецептом «Сыворотки Удачи». Именно эта волшебная сыворотка сможет помочь ребятам вернуть Деда Мороза.

В ходе новогоднего квеста участникам предстоит выполнить большую серию экспериментов по рецепту Снегурочки, узнать кодовое слово и с его помощью получить средство, способное вернуть исчезнувшего Деда Мороза и наладить работу временной машины новогодних подарков.

Цели и задачи научного новогоднего квеста:

Цель: Участие в данном мероприятии позволит его участникам примерить на себя роль волшебников - исследователей-химиков и самостоятельно выполнить химические эксперименты, соответствующие теме научного мастер – класса, что будет способствовать формированию первоначального интереса к учебному предмета «Химия».

Предметные задачи:

• сформировать представление о различных свойствах веществ, которые входят в состав так называемой «Сыворотки Удачи»

• сформировать представление о некоторых способах разделения смесей

• сформировать первоначальные представления о деятельности химика, химических способах получения и очистки смесей (на примере так называемой (по игровому сюжету) «Сыворотки удачи» и возможности использовании ее как индикатора и как подсказка для проведения эксперимента с новогодней тематикой

Игровая цель новогоднего квеста:

собираем команду юных детективов, которым предстоит спасти Деда Мороза, исчезнувшего при очень таинственных обстоятельствах

Игровые задачи новогоднего квеста:

На новогоднем квесте каждый участник:

• Узнает рецепт приготовления «СЫВОРОТКИ УДАЧИ» из алхимического рецепта Снегурочки. Именно «Сыворотка Удачи» поможет спасти исчезнувшего Деда Мороза

• Выполнит большую серию “алхимических” экспериментов по получению «СЫВОРОТКИ УДАЧИ – ФЕЛИКС ФЕЛИЦИС», узнает кодовое слово, которое укажет способ спасения Деда Мороза

• С помощью кодового слова получит средство для спасения Деда Мороза

• Выполнит эксперимент «Горячий лед»

• Разгадает кроссворд, который прислала Снегурочка

Предметные задачи:

• сформировать представление о различных свойствах веществ, которые входят в состав так называемой «Сыворотки Удачи»

• сформировать представление о некоторых способах разделения смесей

Целевая возрастная категория: учащиеся 1-8 (9) классов

Сценарий

Слайд презентации	Речь и действия ведущего	Реакция детей
Слайд 1	Здравствуйте, друзья! Приветствую вас на Научном новом году! А зачем мы все здесь собрались?	за экспериментами!
	Ребята, вы готовитесь к Новому году и, конечно, ждете подарки. А кто обычно приносит подарки? Конечно, Дед Мороз! Давайте его все дружно позовем! Раз! Два! Три! Дед Мо-роз! (оглядывается) Что-то его не видно, давайте попробуем еще раз. Дед Мо-роз! Что-то он не появляется. Но ладно. Совершенно случайно мы нашли телефон Деда Мороза. Вот он! (Показывает огромный телефон) Это новая версия айфона, IPhone X-Mas Деда Мороза!	Дед Мороз! (хором) ДЕД МОРОЗ! (хором) ДЕД МОРОЗ
2	Мы его подключили к компьютеру. Давайте посмотрим, что в нем. Итак...
3	У нас здесь есть специальный стилус (берет огромную перчатку-указатель или что – нибудь другое). Итак, куда зайдем? (В настройки? Мне кажется, там ничего нет) Давайте зайдем в фотографии. Итак… (тыкает указателем по экрану)	В настройки! В контакт
4	Давайте посмотрим еще что-нибудь. (проматывает дальше)
5	Так, он звонил Снегурочке, ВВП, какой-то неизвестный номер… Как-то подозрительно. Давайте узнаем, что это, ведь у нас есть специальная программа, которая поможет нам прослушать звонок.
6	Внимание! Запускаем программу.
7	Включается аудио «Звонок Деда Мороза таксисту
8	Итак, что мы выяснили из этого разговора? Первое - машина подарков Деда мороза сломалась. И второе - Дед Мороз улетел очень далеко, в мезозой, спасать динозавров. Нам нужно спасать Деда Мороза из мезозоя, чтобы он подарил нам подарки.
9	Друзья, мы посмотрели sms - сообщения в телефоне Деда Мороза и обнаружили там сообщение от Снегурочки. Вероятно Дед Мороз успел сообщить, ей, что попал в мезозой и Снегурочка прислала ему рецепт волшебной «Сыворотки удачи- Феликс Фелицис», которая должна помочь вернуть Деда Мороза в наше время. Но у Деда Мороза нет игредиентов для ее изготовления. Поможем Деду Морозу?	Поможем!
10 Рецепт сыворотки Удачи Рецепт сыворотки Удачи и способа его проверки	Друзья, спасибо, что вы так дружно откликнулись на нашу просьбу. Итак, давайте познакомимся с рецептом «Сыворотки удачи – Феликс Фелицис», который прислала Снегурочка.	Дети выполняют эксперименты: получение и испытание «Сыворотки Удачи»
11	Отгадываем кодовое слово	Дети называют кодовое слово: «Иней»
12	Инструкция перед проведение эксперимента «Горячий лед»	Дети выполнят по инструкции на слайде эксперимент «Горячий лед»
13	Подведение итогов, проверка с помощью кроссворда, который прислала Снегурочка (заполняем кроссворд на слайде презентации)	Дети все вместе разгадывают кроссворд от Снегурочки
14	Завершение научного мастер – класса «Научный Новый год». Друзья, вы смогли выполнить все задания, спасли Деда Мороза и смогли наладить машину для производства новогодних подарков! С наступающим Новым годом!

Приложение 1:

«Сыворотка удачи – Феликс Фелицис»

Ингредиенты для приготовления Сыворотки Удачи

Игровые названия ингредиентов для приготовления Сыворотки Удачи , в скобках указаны настоящие названия используемых веществ.

1. Высушенные цветы  Гименокаллис или Исмене ранняя (заваренные кипятком и отжатые цветы из чая «Пурпурный чай АНЧАН»)

2. Солнечный песок (обычный речной песок)

3. Сок луковицы морского лука (вода)

4. Иглы Нарвы (мелко нарезанная тонкая проволока, имитирующая иглы волшебного зверя – Нарвы. Мы использовали медную проволоку)

5. Настойка чабреца (вода)

6. Сок Руты светящейся ( чай (раствор) «Пурпурный чай АНЧАН»: взять остывший чай (чай имеет синий цвет)

«Сыворотка удачи – Феликс Фелицис»

Рецепт приготовления

(Малейшие отклонения от рецепта или в его приготовлении могут привести к очень неприятным последствиям)

1. Возьми высушенные волшебные цветы  Гименокаллис или Исмене ранняя – так еще называют этот удивительный цветок. Завари их горячей водой и хорошенько разотри их в ступке или в миксере, чтобы получилась кашица. (Прим. Гименокаллис или Исмене ранняя - Род вечнозелёных многолетних душистых трав, полукустарников семейства Исменовые)

2. Добавь в ступку к измельченным цветам на кончике чайной ложки Солнечного песка и продолжай растирать хорошенько.

3. Добавь с помощью пипетки десять капель сока луковицы морского лука и энергично перемешай.

4. Добавь в смесь Иглы Нарвы. Потребуется одна восьмая часть чайной ложки игл. Продолжай тщательно растирать эту смесь.

5. Добавь с помощью пипетки двенадцать капель настойки чабреца и медленно перемешай.

6. Отфильтруй полученную смесь. Для этого используй воронку и фильтровальную бумагу. При фильтровании собирай раствор в чистую колбу или пробирку.

7. В отфильтрованный раствор добавь четыре полных пипетки сока Руты светящейся (Прим. Рута светящаяся – Род однолетних травянистых растений семейства Рутовые).

8. Твоя Сыворотка Удачи готова. Испытай Сыворотку Удачи - Феликс Фелицис. Если ты сделал сыворотку согласно рецепта, она поможет тебе.

Испытание Сыворотки Удачи

1. Возьми Слезы Феникса. Разлей в 9 пробирок по 30 мл в каждую пробирку. На пробирках есть буквы, которые должны помочь тебе узнать кодовое слово.

2. Добавь с помощью пипетки по 10 капель Сыворотки Удачи - Феликс Фелицис в каждую из девяти пробирок. Пипетка с сывороткой не должна соприкасаться со Слезами Феникса. Будь внимателен!

3. Если ты сделал все верно, согласно рецепта, то Сыворотка Удачи начнет изменять свой цвет при попадании в пробирки со Слезами Феникса. Выбирай те пробирки, где цвет изменился на красный. Буквы на пробирках с таким цветом помогут тебе составить кодовое слово

Приложение 2

Материалы и оборудование для проведения экспериментов: получение

«Сыворотки Удачи» и испытание «Сыворотки Удачи»

1.Что должно стоять у детей на столе:

(Дети работают в парах за одним столом.)

Столы для проведения опытов детьми застилаем полиэтиленовой пленкой.

Два дополнительных стола ставим параллельно доске и закрываем их также п/э пленкой.

На столе у каждой пары детей должно быть следующее оборудование:

1.поднос

2.штатив для пробирок

3. Пробирки: в штативе 9 пробирок с наклеенными буквами и одна пробирка без буквы

4. держатель для пробирок

5. пинцет

5. реактивы для получения Сыворотки Удачи:

5.1. заваренные цветы чая «Пурпурный чай АНЧАН» (фарфоровая маленькая тарелочка), рядом – цифра – 1.

5.2 песок (фарфоровая маленькая тарелочка), рядом цифра – 2.

5.3 вода (зеленые бутыльки с пипеткой), рядом цифра – 3.

5.4. нарезанная проволока (маленькие стеклянные стаканчики), рядом цифра – 4.

5.5. вода. Зеленые бутыльки без пипетки с крышками, рядом цифра – 5.

5.6. чай (раствор) «Пурпурный чай АНЧАН». Зеленые бутыльки без пипетки с крышками, рядом цифра – 6.

6. пипетки Пастера – 3 шт на каждый поднос.

7. пенициллиновый пузырек с водой и пипеткой Пастера для опыта «Горячий лед»

8. фарфоровая чашка – ступка с пестиком

9. воронка стеклянная

10. стеклянный стакан 50 мл

11. пластмассовая чайная ложка – 2 шт.

12. пробирки большие – демонстрационные для опыта «Горячий лед» - 1 шт.

13. ацетат натрия - сухой. Насыпать в стеклянные стаканы. Примерно треть стакана.

Как наклеиваем буквы на пробирки?

У детей для проверки сыворотки удачи будет на столе в штативе для пробирок 9 пробирок, необходимо наклеить буквы по одной на каждую из 9 пробирок. И это следующие буквы: ЦЕШОЙГИУН.

Буквы можно приклеить на пробирки при помощи скотча.

Пробирки должны стоять в штативе для пробирок именно в таком порядке, с таким порядком букв.

Сохраните себе этот файл, чтобы не перепутать пробирки.

Какие растворы мы наливаем в пробирки с буквами?

1. Пробирка с буквой «Ц» – раствор пищевой соды

2. Пробирка с буквой «Е» – раствор лимонной кислоты

3. Пробирка с буквой «Ш» – вода

4. Пробирка с буквой «О» – вода

5. Пробирка с буквой «Й» - раствор лимонной кислоты

6. Пробирка с буквой «Г» – вода

7. Пробирка с буквой «И» - раствор лимонной кислоты

8. Пробирка с буквой «У» - раствор пищевой соды

9. Пробирка с буквой «Н» - раствор лимонной кислоты

Эти растворы нам нужны как среда для индикатора, в качестве которого выступает так называемая «Сыворотка Удачи».

После добавления к этим растворам «Сыворотки Удачи» цвет растворов изменяется различным образом: пробирки 1, 8 (раствор соды) – синий цвет раствора; пробирки 3,4, 6 (вода) - цвет раствора не изменится; пробирки 2, 5,7, 9 (раствор лимонной кислоты)- цвет раствора станет красным.

Нужно предложить детям разгадать зашифрованный код из букв на пробирках 2, 5,7, 9: то буквы Е, Й, И, Н, т.е. составить кодовое слово.

Дети обычно быстро догадываются, что это слово « ИНЕЙ».

Приложение 4

Эксперимент «Горячий лед»

Предварительное обсуждение перед началом эксперимента «Горячий лед».

Горячий лед (разве так бывает?)

Все знают, что лёд - холодный.

Но, оказывается, химики умеют готовить горячий лёд.

Причем в процессе можно своими глазами увидеть, как он кристаллизуется!!!

Инструкция для проведения эксперимента «Горячий лед»

1.Насыпьте в большую пробирку четыре сантиметра ацетата натрия с помощью шпателя и воронки. Проверьте линейкой

2. В стеклянный стакан налейте 100 мл воды

3. Зажмите пробирку с ацетатом натрия в зажиме держателя для пробирок и добавьте в неё пипеткой 5 капель воды

4. Попросите ведущего зажечь спиртовку

5. Наденьте матерчатые перчатки.

6. Аккуратно нагревайте пробирку с ацетатом натрия в пламени спиртовки до тех пор, пока всё внутри не превратится в прозрачную жидкость.

7. Вытащите пробирку из лапки и поставьте в стакан с водой остывать. Погасите спиртовку, накрыв её специальным колпачком

8. Пока пробирка остывает, высыпьте шпатель ацетата натрия в чашку Петри и выберите пинцетом кристаллик покрупнее

9. Вытащите пробирку из воды и бросьте в неё этот кристаллик. Внимательно смотрите, что происходит в пробирке.

Вы увидите, как жидкость превратится в массу, похожую на лёд, а пробирка при этом нагреется! Осторожно потрогайте её рукой.

Поздравляем! Вы получили Горячий лед!!!

Смотрите внимательно, чтобы не упустить момент образования кристаллов.

Приложение 4

Кроссворд от Снегурочки

Приложение 5

Фотографии с научного мастер – класса «Научный Новый год»