Просмотр содержимого документа
«Зависимость урожая от сора картофеля»
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение Целинная СШ №14
Секция биология
Исследовательская работа
Естественно-научная секция (живая природа)
Зависимость урожайности картофеля от сорта
Работу выполнила Тайдыжакова Диана
ученица 2 класса
Руководитель: Федотова И.В.
учитель начальных классов
Целинное 2023г
Содержание
Введение ……………………………………………………………….3
1.Основная часть……………………………………………………….3
1. 1.Из истории картофеля.…………………………………………… 3
1.2. Опрос учащихся……………………………………………………4
1.3.Выбранные сорта картофеля.………………………………………5
1.4.Посадка и уход за картофелем.…………... ………………………5
2.Заключение …………………………………………………………..6
3.Список литературы и интернет – источников …………………… ..6
Приложение……………………………………………………………..7
Введение
Выбор темы моей работы не случаен. Мне очень нравятся блюда, приготовленные из картофеля. Пожалуй, не найти на Земле такого места, где бы картофель не употребляли в пищу. Без картошки не обходится ни одна семья.
В своём огороде мы тоже выращиваем картофель. В нашей сельской библиотеке я нашла много интересных книг, в которых прочитала много интересного о картофеле: где его настоящая родина и как это растение попало в Россию.
Меня заинтересовал вопрос – одинаковый ли будет урожай у разных сортов картофеля при одинаковых условиях выращивания? Актуальность работы заключается в том, что мы наглядным примером покажем, что разные сорта картофеля будут урожайными при одинаковом выращивании.
Гипотеза: я предполагаю, что выбранные мною сорта картофеля дадут одинаково хороший урожай при одинаковом уходе.
Объект исследования: два сорта картофеля Гала и Адрета
Предмет исследования: выращивание картофеля двух разных сортов.
Цель: исследовать путём эксперимента урожайность картофеля двух сортов.
Задачи:
Изучить литературу, материалы в сети Интернет о картофеле.
Изучить отношение к картофелю детей.
Посадить картофель выбранных сортов:. Гала и Адрета
Обеспечить полноценный уход в период роста картофеля.
Проводить междурядную обработку и окучивание.
Своевременно удалять сорняки и бороться с вредителями.
Сравнить урожайность двух сортов картофеля.
Методы исследования: изучение источников; анкетирование детей;
практическая работа по наблюдению и сравнению урожайности картофеля двух сортов.
1.Основная часть
1.1 История картофеля
Среди большого многообразия овощей существенное место занимает картофель, его насчитывается более сотни сортов, причём сажают его буквально повсюду.
Я стала искать информацию о картофеле в книгах, энциклопедиях, Интернете и выяснила, что картофель - многолетнее травянистое клубненосное растение, относительно неприхотливое, светолюбивое, теплолюбивое растение, требующее умеренного полива. Подвержено заболеванию –фитофторозу, основной вредитель колорадский жук.
В России «земляные яблоки» впервые увидели в конце 17 века. Это благодаря молодому и любознательному царю Петру I, который старался всё интересное, что видел за границей, отправлять на родину для пользы. Находясь в Голландии, Пётр I попробовал кушанья из картофеля, нашёл их вкусными и прислал мешок клубней графу Шереметьеву.
Но и в России не сразу оценили картофель. Царские чиновники, вместо того чтобы разъяснить людям, как выращивать новое растение, действовали лишь приказом да угрозой: «Сажать картофель! А не то всех перепорем!» Крестьяне отказывались выполнять распоряжения властей. Начались «картофельные бунты»
Но были в России замечательные агрономы, вроде Андрея Тимофеевича Болотова, которые разъясняли населению полезность нового растения, богатого крахмалом. Среди крестьян тоже нашлись умелые люди, по достоинству оценившие картофель. Особенно прославился Ефим Андреевич Грачев, живший под Петербургом. Выведенные им новые сорта картофеля отличались необыкновенной урожайностью и много раз отмечались медалями на отечественных и заграничных выставках.
Всего несколько десятилетий после того, как картофель признали в народе, потребовалось ему, чтобы произвести настоящий переворот в кухне. Из нежеланного «гостя» он превратился в полноправного хозяина на нашем столе, потеснив другие овощи, стал продуктом, необходимым для всех слоёв общества, –картофель охотно ели и богатые и бедные. Правда, с той разницей, что для семей рабочих и крестьян, особенно в годы хлебных неурожаев, он становился почти единственной пищей.
1. 2.Опрос учащихся
Цель: узнать любят ли школьники картофель.
Я провела опрос среди учащихся 2 класса своей школы. Всего в опросе участвовало 23 ребёнка . Результаты оказались следующими.
Результат опроса
1
Любите ли вы блюда из картофеля
Да 21
нет2
2
Назовите любимое блюдо из картофеля
Картофельное пюре
Картошку фри жареную картошку
3
Сажают ли картофель родители на огороде
22 да
1 нет
4
Как Вы считаете, полезен ли картофель
23да
0 нет
Вывод: все дети любят картофель с удовольстием его едят и знают о пользе этого продукта.
1.3. Выбор сортов картофеля
Адрета среднеранний сорт, высокой урожайности, хороших вкусовых качеств. В процессе выращивания нуждается в создании широких междурядий, а также своевременном поливе до периода цветения, так как при температуре 29 градусов и выше замедляется рост побегов и клубней. Посадку следует проводить при температуре почвы не менее 8 градусов. Выделяется своей высокой урожайностью. Адрета отличается прямостоячими высокими побегами и белым цветом соцветий.
Характеристики сорта: Адрета
срок созревания — среднеранний (70-80 дней);
форма клубней — круглая
структура кожуры — негладкая;
цвет кожуры — желтый;
цвет мякоти — светло-желтый;
глубина глазков — мелкая.
. Гала Сорт столовый. Куст растения может достигать в высоту 75 см. Листья растения крупные, слегка волнистые по краям. Цветки белого цвета, собранные в соцветия. Мякоть клубней обладает плотной консистенцией и сладковатым вкусом. Глазки на клубнях редко расположены. Картофель устойчив к засушливому климату. Высаживать картофель можно даже в районах с очень низким процентом осадков. Возможность выращивания на любых почвах за исключением глинистых.
Характеристики сорта: Гала
срок созревания — среднеранний (70 -80дней);
форма клубней — овальная или круглая;
структура кожуры — толстая и гладкая;
цвет кожуры —желтый;
цвет мякоти — желтоватый;
глубина глазков — мелкая.
1.4.Посадка и уход за картофелем.
Перед посадкой посадочный материал был тщательно отобран. Для ускорения появления всходов и последующее развитие растений семенные клубни были оставлены для проращивания, мы достали их с погреба и поставили на веранду, где температура выше. За время проращивания участок для посадки был вскопан и выровнен.
Для своего эксперимента взяла два вида картофеля. Гала и Адрета Каждый сорт посадили в разные лунки, в каждую лунку я посадила по одной картофелине, добавив в неё сначала перепревший компост, который помогает почве удерживать влагу, и обогащает землю питательными веществами. Картофель был посажен 25 мая. В течение недели картофель взошёл. Всходил, развивался и рос картофель дружно. Основная цель ухода за картофелем – содержание участка в чистом от сорняков и рыхлом состоянии от посадки до уборки. Всходы многих видов сорняков появляются значительно раньше, чем всходы картофеля. Сорняки быстро растут, потребляют много влаги и питательных веществ, отнимая их у растений картофеля.
Я ухаживала за картофелем и регулярно пропалывали сорняки. В связи с природными условиями, дожди шли не регулярно, поэтому приходилось поливать кусты картофеля. 23 июня провела первое окучивание кустов, потом аккуратно пололи, чтобы не повредить цветение картофеля.
28 августа копала и собирала урожай Взвесила, оказалось Адрета в кусту 3 кг200гр и Гала 3 кг 300 гр. Это незначительная разница. По размерам клубни тоже не отличались.
Можно сказать, что урожай был хорошим (Приложение 1).
2. Заключение
В результате анализа литературы и проведенного исследования, пришла к следующим выводам:
Моя гипотеза подтвердилась: Соблюдая одинаковые условия выращивания, увидела, что оба сорта дали хороший урожай;
-наблюдала за ростом и цветением двух сортов картофеля.
-узнала, что уход, полив, прополка и окучивание являются необходимыми условиями для урожайности двух выбранных сортов картофеля.
С помощью анкетирования выявила, что большинство детей любят картофель и блюда из него, и считают его полезным.
3. Список использованной литературы
Про частный дом. (Эл.ресурс).
ПлодОгород. Посадка и уход за картофелем. (Эл.ресурс).
Всезнайка. (Эл.ресурс).
Про ферму. (Эл. ресурс).
Русский фермер. (Эл.ресурс).
Приложение 1.Дневник по выращиванию картофеля
Для своего исследования я взяла два сорта картофеля, и хочу узнать, какой из них более урожайный при одинаковых условиях ухода.
№
Выполняемая операция по выращиванию картофеля
Наблюдения
1
С 5мая начали переборку картофеля, отбирали средний картофель 50-75г, правильные по форме.
Отобрали картофель двух сортов, которые посадим.
2
Разложили тонким слоем на проращивание и прогревание.
10 мая у двух сортов появились
росточки.
3
20 мая вспахали огород
Земля пышная без комочков, но еще недостаточно прогретая, сажать картофель рано.
4
25мая вышла на подготовку лунок для высадки. Взяла с собой маркер и таблички с названием сорта.
Земля прогрелась Приступили к посадке, добавив компост в лунки. Расстояние междурядий по 30 см между лунками по 35 для лучшего окучивания.
5
7 июня провела первое боронование граблями.(пошевелила верхний слой земли)
Прошел дождик, и проросли сорняки, я их прополола и взрыхлила почву, дав растениям кислород, и провела полив.
6
11 июня второе боронование.
Появились всходы и опять сорняки.
7
13 июня третье и последнее боронование уже по всходам.
Всходы заметно подросли, скоро надо будет полоть. Всходы двух сортов взошли хорошо.
8
15 июня первая прополка на глубину 12-14см.
Стараюсь полоть на глубину 10- 12 см.
9
20 июня вторая прополка на глубину 6-8 см.
Наблюдаю хороший рост двух сортов, трудно определить лучший.
10
23 июня первое окучивание.
Кусты подросли хорошо, кое- где начинают появляться бутоны соцветий.
11
1 июля последнее окучивание.
Появились разные по цвету соцветия, фиолетовые у сорта беллароза и белые у сорта санте.
12
Пропалываю только между рядами.
Пока цветет и отцветает картошка.
13
26 июля осматривала свои растения.
Жду урожая, ботва желтеет, у нас в регионе даже ранние сорта вырастают долго, все зависит от лета.
14
28 августа выкопали картофель и взвесили урожай.
Сорт Адрета в кусту 3 кг200гр
Сорт Гала 3 кг 300 гр По размерам клубни тоже не отличались
