Кедр - жемчужина лесов Сибири

«Кедр – жемчужина лесов Сибири»

Кедр в системе растительного мира

Царство: Растения

Подцарство: Высшие растения

Отдел: Голосеменные

Класс: Хвойные

Семейство: Сосновые

Род: Сосна

Вид: Сосна сибирская

Кедровая смола (живица), вытекающая из надрезов на стволе, обладают бактерицидным свойством. Древние жители Сибири успешно использовали ее для заживления ран для лечения хронических язв и фурункулов.

Кедровая хвоя и живица содержат большое количество фитонцидов, губительно действующих на многие болезнетворные микробы. По санитарно-гигиеническому значению кедр превосходит сосну и, отличаясь высокой биологической полезностью, должен широко использоваться в озеленении таежных и подтаежных городов.

Медицинское значение имеют семена (орехи), их скорлупа, хвоя, ветви и смола (живица) кедра. Орехи съедобны, содержат большой процент масла (60—70%), хорошо усваиваемого человеческим организмом и применяемого в медицине для приготовления лекарств, а также для микроскопических, бактериологических исследований и т. д. Кроме жира, в ядрах орехов имеется до 20% белков, 12% крахмала, 2% пентозанов, 4% клетчатки, 2% золы, в которой содержится ряд микроэлементов, витамины В и Д.

Кедровая смола - живица

На берегу песчаного обрыва

Седой лохматый кедр.

Стоит от гордо, молчаливо

Как столб окаменевших недр.

Могуч. В обхвате пять аршин

Три сотки крона занимает.

Соседних не видать вершин

Раскидистые ветви закрывают…

В. Куроленко

Где растут кедры.

Кедры – одни из самых древних деревьев на Земле. Многие ответят, что кедры растут в сибирской тайге, что кедровые орешки очень вкусны и что еще есть такие птицы кедровки. Да, действительно, орешки эти очень вкусны и птицы такие существуют, но кедры в Сибири не растут. В России кедром в разговорной речи называют сосну сибирскую.

А настоящий кедр – это кедр Ливанский. Он растет в горах Турции, Ливане и Сирии.

Выделяют 4 вида кедра:

• ливанский;
• атласский (растет в Северной Африке);
• кипрский (растет в горах на острове Кипр);
• гималайский (в Гималаях, в Северной Индии, в горах Афганистана и Пакистана).

Кедры – мощные деревья высотой 25-50 метров с раскидистой кроной. Листья – иголки из 3-4 граней. На удлиненных побегах иглы сидят по одной, на укороченных собраны в пучки по 30-40 штук. Шишки крупные, длиной 5 – 11 сантиметров.

В России кедр называют сибирской сосной . Он действительно в основном растет в Сибири, да и внешне похож на сосну. Такой же могучий, высокий (до 40 метров), одет в хвойную шубу, которую украшают темно-коричневые шишки. Но и отличия есть. Хвоя у кедра крупнее и более темно-зеленая. Хвоинки расположены не парами, как у сосны, а пятерками.

Шишки намного больше сосновых и наполнены вкусными орешками. В них содержатся масло, витамины и даже молоко, из которого получают сливки. Кедровые орешки любят таежные птицы и звери, особенно соболь.

Ценится и хвоя кедра. Из нее готовят витамин С и экстракты для ванн. Кедровая смола – живица – входит в состав бальзамов, камфары и других лекарств. Из прочной и красивой древесины делают мебель и музыкальные инструменты.

Кедровка – природный лесовод

Как только поспеют шишки, прилетает птица кедровка. Она родственница вороны и кричит очень похоже: к-рр-а, к-рр-а! Кедровка выбирает из шишек орехи, заглатывает их в зоб и летит с тяжелым грузом на вырубку или на старое пожарище. Там закапывает орехи кучками в мох, в гнилые пни или в землю. Это – кладовые на зиму. Птица трудится без устали всю осень. У каждой кедровки несколько тысяч таких кладовых. Если все орехи из них собрать, будет целый мешок.

За зиму кедровка все орехи съесть не успевает. Много орехов остается. Весной они прорастают. Появляются всходы. Из них лет через пятьдесят вырастут деревья.

Так кедровка сажает кедровые леса.

Кедровая шишка

Сибирскую сосну (кедр) еще называют «хлебным деревом» – кормит орехами всех обитателей тайги, а человек берет лишь малую толику отпущенной ему удачи. Шишка кедра формируется три года, затем раскрывается, и семена выпадают наружу. Ядрышки кедровых орешков питательны из-за высокого содержания масла (до 70 % в сыром веществе), так что могут накормить и зверя, и человека. Насыщенные минералами, витаминами, белками и сахарами природные пилюли заменяют целую корзинку ярких заморских фруктов. Достаточно съесть в день горсть орехов, чтобы насытить организм необходимым минимумом витаминов.

Памятник природы "Сосна сибирская" находится на территории города Берёзовский на ул. Нижний Барзас, 37. Располагается памятник природы в 60 м от главной дороги "Кемерово - Берёзовский" около реки Каменка.  Памятник природы "Сосна сибирская" представляет собой одинокое могучее дерево - сосна сибирская и место его произрастания. Площадь памятника природы составляет 0,1924 га. Согласно заключению специалистов Центра Древесных Экспертиз НПСА "Здоровый лес", точный возраст местного реликта - 106 лет, высота - 18 м, обхват ствола на высоте 1,3 метра-3 метра, диаметр ствола 86 см. Сосна сибирская имеет оригинальный ствол, раскидистую крону и достаточно хорошо сохранившуюся древесину. В кроне дерева обнаружено много мертвых скелетных ветвей и несколько мелких сухих ветвей.

Интересные факты: 1. В Сибири кедр еще называют «царь тайги». 2. Кедр может жить до 800 лет. 3. Кедр очищает воздух и его часто садят в городах. 4. Все части кедра являются полезными и обладают лечебными свойствами: и хвоя, и смола (живица), и кора, и древесина, и шишки, и орешки! 5. … каждая хвоинка живет три – пять лет, а потом желтеет и отпадает, а вместо нее вырастает новая. Происходит это не сразу, а постепенно, поэтому хвойные деревья и остаются зелеными.

Использование кедра в хозяйстве

Изделия из кедра

*Строительные материалы

*Мебель

*Музыкальные инструменты

*Карандаши

*Посуда

*Лекарства

*Масло, молоко, сливки, халва

Вывод

В процессе работы над проектом мы узнали много нового о кедре. Кедр – это необычайно красивое и полезное дерево, которое необходимо беречь.

Совместная деятельность родителей и ребёнка над этим проектом способствовала расширению кругозора, как ребёнка, так и взрослых, укреплению взаимоотношений в семье, поддержка взрослых позволила значительно повысить интерес ребёнка к исследовательской деятельности, творческой активности, воспитанию уважения и бережного отношения к живой природе.