Урок обучения грамоте на тему: "Составление рецепта салата"

Раздел долгосрочного плана: «Еда и напитки»» Школа: МГ №41

Дата: _____.2017г. ФИО учителя: Садчикова Ю.А.

Класс: 1 «В» Количество присутствующих:

отсутствующих:

Тема урока:

Составление рецепта салата

Цели обучения, которые достигаются на данном уроке(ссылка на учебную программу):

1.1.7.1высказывать отношение к прослушанному, обосновывать его простыми предложениями

1.1.8.1 составлять рассказ по сюжетной иллюстрации или по серии картинок

1.2.2.1 определять, о ком/ о чем говорится в тексте, и понимать, что хотел сказать автор текста

1.3.3.1 составлять картинный план, план-схему текста и озаглавливать (с помощью учителя)

1.3.9.2 применять правила правописания: жи-ши, ча-ща, чу-щу; -чк-, -чн-, -нщ-, -шн-

1.3.10.1 различать, использовать в письменной речи слова-предметы, слова-признаки, слова-действия и изменять их по числам

Цели урока:

- высказывать отношение к прослушанному, обосновывать его простыми предложениями

- составлять рассказ по сюжетной иллюстрации или по серии картинок

- определять, о ком/ о чем говорится в тексте, и понимать, что хотел сказать автор текста

- составлять картинный план, план-схему текста и озаглавливать (с помощью учителя)

- применять правила правописания: жи-ши, ча-ща, чу-щу; -чк-, -чн-, -нщ-, -шн-

- различать, использовать в письменной речи слова-предметы, слова-признаки, слова-действия и изменять их по числам

Критерии оценивания:

К концу урока учащиеся смогут:

- рассказывать о своих любимых блюдах;

- составить предложение о рецепте с опорой на заданные схемы;

- объяснить и прокомментировать орфограмму в слове.

Языковые цели:

Трехъязычие: салат - salad.

Основные термины и словосочетания:

Один предмет – единственное число, много- множественное число.

Используемый язык для диалога/письма на уроке:

Обсуждение:

Что вы знали о составлении рецептов?

Что узнали за время обучения?

Привитие ценностей:

Ценности, основанные на национальной идее «Мәңгілік ел»: казахстанский патриотизм и гражданская ответственность; уважение; сотрудничество; труд и творчество; открытость; образование в течение всей жизни

Межпредмет-

ные связи:

Познание мира, художественный труд, математика, самопознание

Предварительные знания:

Речь. Речь устная и письменная. Звуки речи. Буквы. Алфавит. Гласные звуки и буквы. Гласные после шипящих жи-ши, ча-ща, чу-щу

Ход урока

Запланирован-ные этапы урока

Запланированная деятельность на уроке

Ресурсы

Начало урока

  (К) Создание положительного настроя.

Прозвенел звонок для нас.
Мы зашли спокойно в класс.
Встали все у парт красиво,
Поздоровались учтиво.
Тихо сели, спинки прямо.
Вижу, класс наш хоть куда.
Мы начнем урок, друзья.

Задание стартер

Просмотр картинок с продуктами.

Актуализация

-Что можно приготовить, используя эти продукты?

(огурцы, помидоры, майонез, зелень)

-А что готовят в вашей семье?

-Какие продукты нужны для приготовления этих блюд?

-Что необходимо знать, чтобы получилось вкусное блюдо?

-Что такое рецепты?

-Как хранить рецепты? Где о них можно узнать?

Постановка цели

- Как в жизни нам пригодится знать рецепты салатов и блюд?

Сформулируйте тему нашего урока.

- «Составление рецепта салата»

Каковы будут критерии оценивания на уроке?

- рассказывать о своих любимых блюдах;

- составить предложение о рецепте с опорой на заданные схемы;

- объяснить и прокомментировать орфограмму в слове.

Презентация

Презентация

Середина урока

Актуализация опорных знаний.

Каллиграфическая минутка.

Прописываем буквосочетания: ча ща чу щу жи ши

Словарная работа: огурец, помидор, редис, лук, капуста

Открытие нового

(К) В каждой строчке найдите лишнее слово:

Варит, режет, плов

Готовят, сладкий, накрывают

-На какие вопросы отвечают слова?

Подберите к каждому слову-действию слово-предмет и слово-признак и запиши их:

Варит, режет, (сколько предметов выполняют действие?)

Готовят, накрывают (сколько предметов выполняют действие?)

Подведение итогов:

- На какие вопросы отвечают глаголы в ваших предложениях? 
- Сколько человек выполняет действие, если глагол отвечает на вопрос что делает? 
- Сколько человек выполняет действие, если глагол отвечает на вопрос что делают? 

Если слово обозначает действие 1 лица, говорят, что это глагол единственного числа, если глагол обозначает действие нескольких лиц, это глагол множественного числа. 

Гимнастика для глаз

Раз –налево, два – направо,
Три –наверх, четыре — вниз.
А теперь по кругу смотрим,
Чтобы лучше видеть мир.
Взгляд  направим ближе, дальше,
Тренируя мышцу глаз.
Видеть скоро будем лучше,
Убедитесь вы сейчас!
А теперь нажмем немного
А теперь нажмем немного
Точки возле своих глаз.
Сил дадим им много-много,
Чтоб усилить в тыщу раз!

Применение нового

Работа в группах

Прочитайте рецепт, догадайтесь, какое блюдо можно приготовить по этому рецепту, составьте картинный или план-схему приготовления этих блюд.

1 группа:

Нарежьте кубиками огурцы и помидоры. Затем порежьте зелень.

Выложите всё в миску. Добавьте майонез, всё перемешайте.

Блюдо готово!

2 группа:

Налейте в казан масла, раскалите его. Положите в масло нарезанный лук, обжарьте его. Добавьте мясо. Положите нарезанную морковь, обжарьте её. Засыпаем рис. Заливаем его кипятком. Варим на медленном огне 20 минут.

3 группа:

2 яйца взбейте с половиной стакана сахара, добавьте пол стакана молока и хорошо размешайте.
Добавьте разрыхлитель для теста и корицу. Всыпьте стакан муки и замесите тесто. Противень или сковороду смажьте маслом и равномерно вылейте на него тесто. Выпекайте около 25 мин.

Критерии оценивания:

- Назвать блюдо

- Последовательно отобразить в плане все этапы приготовления блюда

Интерактивная физкультминутка

Проверка усвоения изученного.

1. Запись слов под диктовку с комментированием:

Туча, куча, чудо, кричу, чулок, саранча, свеча, чай, чугун.

Формативное оценивание.

Презентация

Листы А4

Презентация

Презентация

Рабочая тетрадь

Карточка

Конец урока

Итог урока.

– Какие цели вы ставили в начале нашего урока? Каких достигли?

– Вспомним, какие критерии оценивания мы определили? 

-Какие орфограммы мы сегодня повторили?

- Рецепты каких блюд больше всего вам запомнились на уроке?

Рефлексия учебной деятельности на уроке.

Продолжите предложение: 
-Я понял, что… 
-Было интересно… 
-Было трудно… 
-Мне захотелось… 
-У меня получилось… 
-На следующем уроке мы…

Оцени свою работу на уроке:

- мне понравился урок, все было понятно «палец вверх»;

- мне понравилось, но остались вопросы по теме урока « палец вниз »

Дифференциация

Оценивание

Здоровье и соблюдение техники безопасности

Подбор задания для детей с низкой мотивацией к уроку; оказание индивидуальной поддержки учащимся со средним уровнем подготовки; подбор учебного материала и ресурсов с учетом индивидуальных особенностей учащихся.

Продолжи предложение…

- мне понравился урок, все было понятно «палец вверх»;

- мне понравилось, но остались вопросы по теме урока « палец вниз »

Физкультминутки

Гимнастика для глаз

Ф.И.__________________________

Подчеркни только то слово, которое подходит в предложении.

В кафе (готовят/готовит) повара.

Официант (приносит/приносят) меню.

Антон (ест/едят) вкусный салат.

Кондитеры (печёт/пекут) вишнёвый пирог.

Ф.И.__________________________

Подчеркни только то слово, которое подходит в предложении.

В кафе (готовят/готовит) повара.

Официант (приносит/приносят) меню.

Антон (ест/едят) вкусный салат.

Кондитеры (печёт/пекут) вишнёвый пирог

Ф.И.__________________________

Подчеркни только то слово, которое подходит в предложении.

В кафе (готовят/готовит) повара.

Официант (приносит/приносят) меню.

Антон (ест/едят) вкусный салат.

Кондитеры (печёт/пекут) вишнёвый пирог

Ф.И.__________________________

Подчеркни только то слово, которое подходит в предложении.

В кафе (готовят/готовит) повара.

Официант (приносит/приносят) меню.

Антон (ест/едят) вкусный салат.

Кондитеры (печёт/пекут) вишнёвый пирог

Ф.И.__________________________

Подчеркни только то слово, которое подходит в предложении.

В кафе (готовят/готовит) повара.

Официант (приносит/приносят) меню.

Антон (ест/едят) вкусный салат.

Кондитеры (печёт/пекут) вишнёвый пирог

Ф.И.__________________________

Подчеркни только то слово, которое подходит в предложении.

В кафе (готовят/готовит) повара.

Официант (приносит/приносят) меню.

Антон (ест/едят) вкусный салат.

Кондитеры (печёт/пекут) вишнёвый пирог

Ф.И.__________________________

Подчеркни только то слово, которое подходит в предложении.

В кафе (готовят/готовит) повара.

Официант (приносит/приносят) меню.

Антон (ест/едят) вкусный салат.

Кондитеры (печёт/пекут) вишнёвый пирог

Ф.И.__________________________

Подчеркни только то слово, которое подходит в предложении.

В кафе (готовят/готовит) повара.

Официант (приносит/приносят) меню.

Антон (ест/едят) вкусный салат.

Кондитеры (печёт/пекут) вишнёвый пирог

Ф.И.__________________________

Подчеркни только то слово, которое подходит в предложении.

В кафе (готовят/готовит) повара.

Официант (приносит/приносят) меню.

Антон (ест/едят) вкусный салат.

Кондитеры (печёт/пекут) вишнёвый пирог

Ф.И.__________________________

Подчеркни только то слово, которое подходит в предложении.

В кафе (готовят/готовит) повара.

Официант (приносит/приносят) меню.

Антон (ест/едят) вкусный салат.

Кондитеры (печёт/пекут) вишнёвый пирог

Ф.И.__________________________

Подчеркни только то слово, которое подходит в предложении.

В кафе (готовят/готовит) повара.

Официант (приносит/приносят) меню.

Антон (ест/едят) вкусный салат.

Кондитеры (печёт/пекут) вишнёвый пирог

Ф.И.__________________________

Подчеркни только то слово, которое подходит в предложении.

В кафе (готовят/готовит) повара.

Официант (приносит/приносят) меню.

Антон (ест/едят) вкусный салат.

Кондитеры (печёт/пекут) вишнёвый пирог

Ф.И.__________________________

Подчеркни только то слово, которое подходит в предложении.

В кафе (готовят/готовит) повара.

Официант (приносит/приносят) меню.

Антон (ест/едят) вкусный салат.

Кондитеры (печёт/пекут) вишнёвый пирог

Ф.И.__________________________

Подчеркни только то слово, которое подходит в предложении.

В кафе (готовят/готовит) повара.

Официант (приносит/приносят) меню.

Антон (ест/едят) вкусный салат.

Кондитеры (печёт/пекут) вишнёвый пирог