РАБОЧАЯ ПРОГРАММА внеурочной деятельности «Если хочешь быть здоров, правильно питайся»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

внеурочной деятельности

«Если хочешь быть здоров, правильно питайся»

Направление:спортивно-оздоровительное

Класс:  1-4

Возраст детей:   7 - 10 лет

Учитель начальных классов:

Гринькив Елена Валентиновна,

первая квалификационная категория

1. – 2015 учебный год

I. Пояснительная записка

Рабочая программа разработана с учётом требований Федерального государственного образовательного стандарта начального общего образования.

Цель программы: формирование ценностей здоровья и здорового образа жизни у обучающихся, формирование у детей основ правильного питания как одной из составляющих здорового образа жизни.

Задачи:

• формирование и развитие представления детей и подростков о здоровье как одной из важнейших человеческих ценностей, формирование готовности заботиться и укреплять собственное здоровье;

• формирование у школьников знаний о правилах рационального питания, их роли в сохранении и укрепления здоровья, а также готовности соблюдать эти правила;

• освоение детьми и подростками практических навыков рационального питания;

• информирование детей и подростков о народных традициях, связанных с питанием и здоровьем, расширение знаний об истории и традициях своего народа, формирование чувства уважения к культуре своего народа и культуре и традициям других народов;

• развитие творческих способностей и кругозора у детей и подростков, их интересов и познавательной деятельности;

• развитие коммуникативных навыков у детей и подростков, умения эффективно взаимодействовать со сверстниками и взрослыми в процессе решения проблемы;

• просвещение родителей в вопросах организации рационального питания детей и подростков.

Основные направления программы:

- оздоровительное, которое ориентируется на:

-формирование элементарных знаний о правильном питании;

- практическое применение полученных знаний в повседневной жизни;

- целенаправленное укрепление здоровья школьников.

В ходе реализации Программы используются разнообразные формы и методы,обеспечивающие непосредственное участие детей в работе по программе, стимулирующие их интерес к изучаемому материалу, дающий возможность проявить свои творческие способности. Содержание программы, а также используемые формы и методы её реализации носят игровой характер, развивают познавательный интерес к проблеме питания и формирования ЗОЖ,что наиболее соответствует возрастным особенностям детей, обеспечивает условия для активного включения их в процесс обучения и стимулирует активное присвоение предъявляемых ценностных нормативов и навыков.

Данная система занятий предполагает активное участие и максимальное вовлечение детей начальных классов в поисковую работу, в отработку знаний, навыков в определении продуктов правильного питания, понятий о витаминном составе продуктов, целесообразности трёхразового полноценного питания, расширение представлений о многообразии фруктов и овощей своего региона.

Преимущество программы заключается в том, что её материал носит практико-ориентированный характер, актуален для детей. Всё, что они узнают и чему учатся на занятиях, они могут применить дома и в гостях уже сегодня.

Программа предназначена для группы учащихся 2-4 классов. Работа организована в форме клуба по интересам. Учащиеся 2 – 4 классов одновременно посещают занятия клуба. В группе 15 детей (2 мальчиков и 13 девочек). Дети очень любознательные, активные, любящие наблюдать и экспериментировать. Занятия проводятся 1 раз в неделю по средам. Продолжительность занятия – 40 минут.

II. Ожидаемые результаты

• сформированность у детей полезных навыков и привычек в области рационального питания;

• готовность выполнять правила здорового питания;

• самостоятельно выбирать наиболее полезные продукты и блюда для своего рациона;

• применение позитивного опыта по решению проблем рационального здорового питания, через совместную общественно значимую деятельность родителей и учащихся.

III.Содержание программы

Распределение часов

Тема 1. Введение. Поговорим о продуктах(8часов)

Теоретические знания

Беседа. Рассказ о продуктах питания.

Практическая работа

Рисование.

Тема 2.Давайте узнаем о продуктах. Витамины.(11 часов)

Теоретические знания

Из чего состоит наша пища.

Практическая работа

Исследование.

Опыт

Тема 3.Поговорим о правилах этикета. Культура и гигиена питания (6 часов)

Теоретические знания

Беседа по теме

Практическая работа.

Игра.

Тема 4. Из истории русской кухни. Поговорим о кулинарных волшебниках. (9 часов)

Теоретические знания.

Выбор полезных продуктов

Практическая работа

Игра

IV.Тематическое планирование

V. Литература

1. Григорьев Д.В. Внеурочная деятельность школьников. Методический конструктор: пособие для учителя /Д.В. Григорьев, П.В. Степанов. – М.:Просвещение, 2010.

2. Коротков И.М. Подвижные игры во дворе. М.: Знание, 1987.

3. Ладыженская Т.А. и др. Детская риторика в рассказах и рисунках:– М. Издательский дом. С-инфо; Издательство «Баласс», 2006.

4. Савенков А.И. Методика исследовательского обучения младших школьников. – 2-е изд., исправленное и дополненное. – Самара: Издательство. Учебная литература, 2006.

5. Саплина Е.В., Саплина А.Н. Введение в историю. 3 класс:Учебник для общеобразовательных учебных заведений. – М.: Дрофа, 1997.

6. Рабочая тетрадь для школьников «Разговор о правильном питании»./ М.М. Безруких, Т.А. Филипповой – Nestle, М. 2002.

7. Спортивные игры. / Под редакцией Ю.И. Портных. М.: Ф и С, 1975.