Муниципальное образовательное бюджетное учреждение
средняя общеобразовательная школа им. С.А.Суркова с. Богословка
Пензенского района Пензенской области
Картошка под сеном
исследовательский проект
Выполнил
ученик 2 «Б» класса
Семушкин Артем
Руководитель Радаева О.В.
2015г.Содержание работы
1. Цели и задачи
2. Гипотеза
3. Актуализация проблемы
4. Из истории картофеля
5. Правила выращивания картофеля под соломой
6. Выращивание картофеля
7. Мои исследования
8. Выводы
9. Литература
Цель работы:
опытным путём исследовать, можно ли вырастить картофель под сеном.
Задачи:
- вырастить картофель под сеном;
- с помощью научной литературы и ресурсов Интернета получить сведения:
а) выяснить, занимались ли этим способом выращивания картофеля в нашей стране;
б) узнать правила посадки картофеля под солому или сено.
Гипотеза
Я считаю, что картофель можно выращивать под сеном или соломой и предполагаю, что урожай будет не хуже, чем при обычной посадке.
Объект исследования: картофель.
Предмет исследования:
научная литература, материалы из Интернета, беседы с взрослыми.
Актуализация проблемы
Картофель считают вторым хлебом на наших столах. Его называют королём полей… Действительно, без картофеля мы не можем обойтись. Это продукт нашего повседневного питания. И поэтому люди стараются вырастить его как можно больше на своих огородах и дачных участках. Дело это трудное. Надо землю копать, сажать, окучивать, пропалывать. Я подумал, а можно вырастить картофель как-то по-другому, проще. Стал изучать этот вопрос.
Исторические факты, связанные с картофелем
Известно, что картофель впервые начали культивировать приблизительно 14 тысяч лет назад жители бассейна озера Титикака, которое расположено на границе между Перу и Мили. Картофель в те времена играл очень важную роль в жизни индейцев западных областей Южной Америки, индейцы обожествляли картофель и даже приносили ему в дар человеческие жертвы. В Южном Эквадоре на празднике урожая ежегодно в честь картофеля убивали по 100 детей.
В России, куда первый мешок картофеля был завезен при Петре I, среди крестьян бытовало суеверие: картофель родится с головой и глазами, как человек, поэтому есть его – значит, есть души человеческие. Картофель - сравнительно недавний продукт в России. Привычное для нас место на русском столе картофель начал занимать только в начале XIX века, постепенно вытесняя ранее применявшуюся в том же качестве репу, которую варили, растирали в пюре с маслом или сметаной, жарили, запекали, добавляли в разные блюда.
Европейцы впервые обнаружили картофель в 1536-1537 гг. в индейском селении Сорокота (в нынешнем Перу). Они назвали найденные клубни трюфелями за их сходство с соответствующими грибами.
Первое время картофель в России, как, впрочем, повсюду, считался диковинным экзотическим овощем. Его подавали как редкое и лакомое блюдо на дворцовых балах и банкетах, И посыпали тогда картофель не солью, а сахаром.
Уже в 1764-1776 гг. картофель в небольшом количестве возделывали на огородах Петербурга, Новгорода, под Ригой и в других местах.
Постепенно русские люди больше узнавали о пользе картофеля. 200 с лишним лет назад в одной из статей журнала «Сочинения и переводы, к пользе и увеселению служащие», посвященной картофелю, говорилось, что земляные яблоки (мы уже заметили, что так первое время называли картофель) - это приятное и здоровое кушанье. Указывалось, что из картофеля можно печь хлеб, варить каши, готовить пирожки и клецки. Печеный картофель был одним из самых любимых блюд Пушкина, и он частенько угощал им своих гостей.
С развитием капитализма производство картофеля в России из года в год росло, причем назначение и использование его стало более широким и разнообразным. Вначале картофель использовали только в пищу, потом его стали применять и в качестве корма для домашнего скота, а с ростом крахмалопаточной и винокуренной (спиртовой) промышленности он стал основным сырьем для переработки на крахмал, патоку и спирт.
Так Россия стала «второй родиной» картофеля. Сейчас, пожалуй, уже нет более любимого «русского» овоща, чем картофель. В современной русской кухне существуют многие тысячи самых разнообразных блюд, использующих картофель. 
Из истории
Способ выращивания картофеля под соломой применялся в нашей стране еще в XIX веке. Правда, не широко, но с постоянным успехом. В некоторых областях он использовался крестьянами еще и после революции. В целях экономии времени и сил крестьяне не закапывали картошку в землю, а просто заваливали ее 20-сантиметровым слоем соломы, или же листвой, сорняками и другими растительными остатками. После этого они могли спокойно не появляться на огороде до осени. Это значит, что никакие окучивания и прополки не проводились. Но, тем не менее, картошка всегда радовала смекалистых крестьян своим отличным урожаем. Затем этот способ был забыт с изменениями в стране, но теперь многие дачники его возрождают. Недаром говорят, что «новое, это хорошо забытое старое».
Правила выращивания картофеля под соломой
Способ выращивания картофеля под соломой довольно простой и состоит он в следующем:
-на непаханой (некопаной) поверхности почвы раскладываются на определенном расстоянии друг от друга проращенные семенные клубни;
-после этого сверху укрываются 20-30 см слоем соломы или другими садовыми и огородными остатками;
-грядка покрывается укрывным материалом (до первых всходов), чтобы ветер не разбросал сено;
-ни окучивания, ни прополки;
-к осени, когда кусты начнут засыхать, слой укрытия снимают и собирают прямо с поверхности почвы урожай клубней.
Мои исследования
I этап - весенняя посадка картофеля
Взял 20 немного пророщенных клубней картофеля
Разровнял грядку, по бокам сделал бортики из дощечек
Разложил клубни на расстоянии 20-30 см друг от друга
Накрыл грядку сеном (примерно 30 см)
Накрыл все пленкой
II этап – развитие и рост картофеля
После первых всходов, снял пленку.
Таблица развития картофеля
| Развитие растений | Дата | Фото |
| Посадка
| 15 мая
| 
|
| Первые всходы
| 29 мая |  |
| Массовые всходы
| 17 июня |  |
| Первое цветение | не успел | |
| Массовое цветение
| 4 июля |  |
| Появление болезней | - | |
| Сбор урожая
| 12 августа |   |
III этап – сбор урожая картофеля
Уборка картофеля.
-Не надо было копать землю, только отгрести сено;
- клубни чистые, ничем не поражённые
Вывод
-Картофель под сеном развивался и рос, дал неплохой урожай;
-урожай собирали на 2 недели раньше, чем со всего огорода;
-он не был поражен фитофторой;
-не был поражён проволочником;
-не надо было копать землю, только отгрести сено;
- клубни чистые, ничем не поражённые (было несколько клубней с зеленым боком).
Вырастив картофель нетрадиционным способом, мне стало интересно узнать, а знают ли одноклассники о способах выращивания картофеля. Придя в класс после летних каникул, я у них спросил об этом.
Анкета
Знаете ли вы, как выращивают картофель?
Какой еще способ выращивания картофеля, кроме традиционного вы знаете?
Можно ли выращивать картофель как-то по-другому?
На первый вопрос: «Знаете ли вы, как выращивают картофель?»19 человек из 20 ответили, что знают (98%), 1 человек затруднился ответить (2%)
![]()
На второй вопрос: «Какой еще способ выращивания картофеля, кроме традиционного вы знаете?» 3 человека знают такой способ, но не уточнили какой (15%). 17 человек не знают другого способа выращивания картофеля (85%).
![]()
На третий вопрос: «Можно ли выращивать картофель как-то по-другому?» 4 человека ответили утвердительно (20%), 16 человек считают, что по-другому выращивать картофель нельзя (80%).
![]()
Вывод
Чуть больше половины ребят знают, как выращивать картофель.
Большинство не знают другого способа выращивания картофеля ( те кто знает, не уточнили как выращивать по-другому).
Некоторые предположили, что есть другой способ выращивания.
Также, большинство ребят думают, что нет другого способа выращивания картофеля, кроме традиционного.
Заключение
Итак, мне понравилось выращивать картофель под сеном! Не нужно землю копать, рыхлить всходы, окучивать. Сравнив мой урожай с урожаем, который вырастили родители на основном участке, я отдаю предпочтение картошке под «шубой», то есть, под сеном.
Что же дает выращивание картофеля под сеном?
Плюсы во всех отношениях:
глубокая обработка почвы не требуется;
посадка быстрая и совершенно нетрудоемкая;
прополкой и окучиванием можно с радостью распрощаться;
полив может понадобиться лишь в том случае, если нет долго дождей;
сбор клубней больше не будет напрягать вашу спину;
клубни чистые и не поражаются проволочником и болезнями;
почва улучшится, так как, сено останется перепревать на грядке.
Так стоит ли выращивать картофель под сеном?
Стоит! Хотя бы попробовать.
Минусы:
- вовремя заготовить солому или сено;
- на большие территории нужно много пленки или укрывного материала.
Литература
Интернет- ресурсы
kartoffan.ru›istoriya_kartoshki.html
otvet.mail.ru›Открытые вопросы›14141982
kartoha.com.ua›4/
biozemledelie.com.ua/content/..
orchardo.ru/61-effektivnye-i-...
subscribe.ru/archive/home.help....
Приложение
Высаживание картофеля
Рост картофеля
Уборка урожая
