Название и строение подорожника.….………………………………...6
2.1. Область применения лекарственных растений………………….8
III. Правила сбора лекарственных растений………………………………….9
ІV.Сезонные изменения на жизнь подорожника в домашних условиях…10
V. Заключение………………………………………………………………...…...12
5.1. Выводы и рекомендации………………………………………………..
VI. Используемая литература............................................................................14
Пояснительная записка
Учебный предмет: Литературное чтение, окружающий мир, ИЗО и труд, информатика.
Учебная тема: Твое здоровье
Возраст учащихся: учащиеся 4 класса
Основополагающий вопрос: Какое значение имеют лекарственные растения для человека?
Проблемные вопросы:
- Где растут лекарственные растения?
- Как используются лекарственные растения для медицинских целей?
- Можно ли использовать лекарственное растение в домашних условиях?
Характеристика проекта:
Проект включает в себя исследования учащихся по теме: «Подорожник- лекарственное растение нашего села», позволяющие показать знания, умения учащихся своевременно собирать, сушить, хранить лекарственные растения, переносить знания на практику, повседневную жизнь. В ходе реализации проекта учащиеся научились готовить настои, отвары из лекарственных растений.
С исторических времен человека окружал богатый и разнообразный мир растений.В большинстве народных рецептов для оздоровления организма включают именно лекарственные растения, как основной компонент, кроме фруктов и овощей.
Беспомощный перед грозными силами природы первобытный человек старался отыскать в близко растущих от жилища растениях средства против многочисленных болезней.
Сведения об использовании целебных свойств растений можно найти в памятниках древнейшей культуры—европейской, китайской, греческой, латинской.
Обширный материал о применении лекарственных растений, например, был обнаружен при изучении папируса («Книга приготовления лекарств для всех частей тела»), найденного Георгом Эберсом. В записях, сделанных на папирусе, содержались рецепты, которые применяли древние египтяне для лечения многих заболеваний.
После расшифровки древнеегипетских иероглифов были обнаружены записи о применении лекарственных растений древними египтянами. Они применяли различные мази, примочки, микстуры довольно сложного состава. В Египте широко использовались душистые масла, бальзамы, смолы. Уже в то время были хорошо известны целебные свойства алоэ, подорожника, можжевельника и многих других растений.
О лекарственных растениях можно читать часами. Они применимы для лечения абсолютно всех болезней, известных человечеству, только нужно знать какое растение и в какой лечебной форме нужно применять.
В настоящее время лекарственные растения пользуются все большим спросом. Лечебные препараты, приготовленные из растительного сырья, составляют около трети от общего объема выпускаемых препаратов. Эффективность лечения растениями проверена народным опытом, врачебной практикой и не нуждается в рекламе. В своей работе мы исследуем свойства подорожника, т.к. он является натуральным от природы.
Цель: изучить свойства лекарственного растения, влияние данного растения на организм человека, возможность использовать растение взамен химических препаратов.
Объект исследования: подорожник.
Гипотеза: если знать о свойствах лекарственных растений, то можно помочь себе и окружающим в лечении той или иной болезни.
План:
Выбор темы.
Сбор материала.
Провести самостоятельные наблюдения.
Изучить соответствующую литературу.
Составить доклад.
Защитить проект 15 февраля 2016 года.
Метод: наблюдение за подорожником в домашних условиях, сбор и изучение травы.
ВВЕДЕНИЕ.
В данной работе нами и классным руководителем проведено исследование использования подорожника в качестве лекарственного средства, потому что мы много слышали о целебных свойствах растения. Нами рассмотрено лекарственное растение-подорожник в лесном хозяйстве села Симферополь, его целебные свойства,приведены оригинальные рецепты лечения болезней, которые представлены в виде буклета.
Очень хорошо известны целебные свойства растений.
Без больницы люди жили,
Знахари больных лечили:
От озноба- зверобоем,
От зубов- льняным настоем,
От ожогов- бузиной,
А от ран – подорожником.
Н. Кончаловская
Кто угадает это растение?
Тонкий стебель у дорожки,
На конце его – сережки,
На земле лежат листки –
Маленькие лопушки.
Нам он – как хороший друг
Лечит раны ног и рук. (Подорожник)
Можно и дальше продолжить список растений-целителей, но мы рассмотрим лекарственные растения- подорожник.
Ребята, вы уже много знаете о растениях нашего села. Без растений жизнь на планете Земля не существовала бы. Растения не только помогают всем живым существам дышать, но также помогают им лечиться от болезней.
Природа предлагает человеку огромное разнообразие даров, среди них – лекарства от многих болезней. Надо только знать и уметь ими пользоваться. Еще давным-давно люди заметили, что все звери лечатся травами. Разные растения помогают от разных болезней. Много лет подряд люди передавали своим потомкам знания о лечебных растениях. Составляли толстые книги: «Травники», «Цветники», «Зельники». По названиям этих книг можно догадаться об их содержании.
За много лет народные лекари накопили множество знаний о полезных свойствах растений. В современных аптеках можно увидеть разнообразные травы, настойки из, таблетки и микстуры из трав.
Часто люди сами собирают травы.
Лечение целебными травами сопровождало человечество с его колыбели. Лес был первой аптекой, в которую наши древние предки обращались за помощью.
Наша школа расположена в удивительном месте: с одной стороны – это окраина села, с другой стороны – начинается лес. Такое расположение позволяет нам дышать чистым, свежим воздухом, ранним утром слушать пение птиц, любоваться закатом солнца, изморозью на деревьях, первой зеленью и другими красотами окружающей нас природы.
Подорожник люди используют с давних пор для заживления ран.
Информация о целебных свойствах растений и способах их применения периодически появляется в разнообразных передачах, на телевидении и на страницах газет и журналов, а также в научно-популярной печати.
Мы выбрали эту тему, так как одной из актуальных проблем на сегодняшний день является сохранение здоровья человека. Для лечения некоторых болезней полезно применять натуральные растительные средства, так как таблетки имеют побочные эффекты и зачастую можно нарваться на подделку.
Кроме этого, лекарства стоят дорого. Поэтому, людям полезно знать о применении лекарственных трав. Мы хотим узнать о подорожнике, который произрастают в нашей местности, научиться их заготавливать и применять.
Актуальность:
1. В исследовательской работе затронута проблема сохранения здоровья человека.
2. Рассматриваются альтернативные домашние лекарственные средства взамен дорогим аптечным.
3. В работе предложены оригинальные рецепты для лечения некоторых заболеваний.
1.1.Цель работы: познакомиться с подорожником-лекарственным растением села Симферополь, изучить их внешний вид, лечебные свойства, области применения, сделать выводы.
1.2Задачи:
Выяснить, строение и может ли круглый год подорожник расти в домашних условиях
Изучить историю лекарственного растения.
Выяснить, как лекарственное растение используют в медицине.
Выяснить, как лекарственное растение влияет на организм человека.
II. Название и строение подорожника.
Многообразна природа. Большое значение в природе и жизни человека имеют растения.
Загадка:
Путник часто ранит ноги – вот и лекарь на дороге. (Подорожник.)
Легенда о подорожнике.
Старинное предание говорит о том, что лекарственные свойства подорожника были открыты... змеями.
Однажды две змеи грелись на солнце посреди дороги. Неожиданно показалась мчавшаяся повозка. Одна змея зазевалась, и колесо переехало через нее. Отправилась вторая змея на поиски целебной травы. Люди, ехавшие в повозке увидели, что скоро она возвратилась с листом подорожника. Это и навело людей на мысль использовать растение в лекарственных целях.
Почему такое название «подорожник»?
Название этого растения берет свое начало от словосочетания «растущий по дорогам» и это действительно так, ведь подорожник обычно растет у дорог, на пустырях, возле наших домов – то есть близко к людям, поэтому найти его не составит труда.
Откуда появилось второе название подорожника - «след белого человека»? Дело в том, что подорожник невозможно встретить в глухих местах, ведь разносят его семена люди на подошвах обуви. Индейцы Северной Америки могли легко определить по произрастанию подорожника те места, в которых уже побывали белые люди. Да, человек - первый помощник подорожной травы в ее путешествии по земле.
Проблемный вопрос
Как не спутать подорожник?
Гипотеза
Мы думаем, что подорожник отличается от другой по морфологическим признакам.
План проведения исследования
Узнаем, что относится к внешним признакам?
Рассмотрим строение подорожника.
Сравним по внешним признакам строение подорожника и другое растение?
Сформулируем вывод.
Что получилось
Из учебника "Биология" мы узнали, что внешние признаки растений - это морфологические признаки к которым относятся: строение корневой системы, листа, семени, цветка, соцветия.
У подорожника есть:
Корень;
Листья;
Цветки;
Плод (коробочка с мелкими семенами).
Целебные свойства растения
Название растения
Какие части растения обладают целебными свойствами
В каких случаях, и при каких болезнях используют
Какие лекарственные средства готовят из растения
Ранозаживляющие
подорожник
лист
нарывы, порезы
сок
Свежие листья применяют как кровоостанавливающее, ранозаживляющее бактерицидное средство, при ударах, порезах, нарывах, носовых кровотечениях. Самый простой и распространенный способ, при порезе, к примеру – это сорвать лист, немного его размять до появления сока и приложить к ране.
Растет на поле вдоль дорожек Чудесный доктор — подорожник. Я вам сейчас открою тайну - Он здесь дежурит не случайно! Порежешь палец — он поможет. Царапинку полечит тоже. Собьешь коленку — не беда! Зеленый доктор здесь всегда!
(Н. Томилина)
Подорожник в народной медицине используется и в качестве мягкого снотворного, и как успокаивающее средство. Прекрасно помогает при проявлениях аллергии. Отвар листьев широко применяется для лечения кашля (здесь можно почитать о народных средствах от сухого кашля), болезней дыхательной системы и желудочно-кишечных заболеваний.Настойка, приготовленная из листьев, прекрасно понижает артериальное давление, ее рекомендуется пить при диарее, проявлении воспаления в мочевом пузыре, раке легких или желудка.
ІІІ. Правила сбора лекарственных растений.
Необходимо знать, что лекарственные растения могут заготавливать и делать из них лекарства только взрослые. Дети могут только помогать.
Правила сбора лекарственных растений:
1. Хорошо знать лекарственное растение и отличать его от ядовитых растений.
2. Собирать растения лучше в сухую погоду, утром, после того как высохнет роса.
3. Нельзя собирать растения в городе и вблизи дороги. Почему, как вы думаете? (Ответы детей). Растения там отравлены ядами из выхлопных труб транспорта.
4. Сорванные растения складывать в широкую корзину, чтобы не помять их, а то выделится сок.
5. Сушить растения нужно в тени, а не на солнце.
6. Нельзя при сборе топтать соседние растения, нельзя рвать растения с корнем и рвать все до последнего. Почему? (Ответы детей).
7. Не рвать растения, которые занесены в Красную Книгу. Почему? (Ответы детей).
Все свои сокровища природа щедро отдает человеку и за все просит только одного: беречь ее!
Подорожник произрастает вдоль дорог, на пустырях, вблизи жилья, почти на всей территории нашей страны.
Листья собирают в период цветения растения, собранные листья расстилают тонким слоем на ткани или бумаге под навесом, на чердаках или в хорошо проветриваемых помещениях.
Для приготовления настоя одну столовую ложку высушенных и измельченных листьев заливают в эмалированной посуде стаканом кипятка, закрывают крышкой и настаивают на водяной бане 30 минут, затем процеживают.
Применяют как противовоспалительное, болеутоляющее средство.
ІV.Сезонные изменения на жизнь подорожника в домашних условиях.
Описание работы:
Для того чтобы определить сезонные изменения на жизнь подорожника в домашних условиях, попутно пронаблюдать за влиянием света на растение, мы использовали классную комнату и подручные средства. В ходе работы мы помещали растение в горшки для цветов и следили за их ростом и развитием. Мы выяснили, что растение подорожник не может расти в том виде, котором мы пересадили из поляны около 2-го соснового леса, возрождается заново, но не надолго, а также он поглощают световую солнечную энергию и преобразуют ее в химическую и такой процесс называется фотосинтезом.
Гипотезы: 1)Подорожник сможет при наличии почвы,тепла, света и влаги жить в домашних условиях круглый год.
2) если растение получает мало света, то оно плохо растёт;
3) при избытке света растение обесцвечивается, получает ожоги и погибает:
4) если растение получает необходимое количество света, то оно хорошо развивается.
Цель работы:
Определить сезонные изменения на жизнь подорожника в домашних условиях. Доказать практически необходимость солнечного света растению для роста и его развития.
Сравнить 2 растения по их реакции на свет и темноту.
Задачи:
1.Изучить на основе литературных источников особенности использования подорожника в качестве лекарственного средства.
2.Провести опыт с подорожником.
3.На основе поставленного опыта сделать выводы о влиянии:
А) перемещение из естественной среды подорожника в помещение классной комнаты.
Б) света на рост и развитие подорожника.
Основные методы исследования:
- наблюдение,
- эксперимент,
- анализ
Способы исследования:
- изучение специальной литературы;
- анализ источников информации;
- наблюдение;
- опыты;
- обобщение полученных данных
Средства, задействованные в работе:
Для осуществления исследовательских действий нам потребовались:
- опытные образцы растений;
- горшки для высадки растений;
- универсальная почва;
- вода;
-шкаф.
Ход исследовательской деятельности:
14 сентября вместе с одноклассниками и учителем собравшись на экскурсию в лес, захватили ящик, пустые горшки из под цветов, лопату. Затем отправились во «второй» лес нашего села. Вдоль дороги к лесу наблюдали подорожник в плохом состоянии, не стали брать, так как не рекомендуется использовать загаженные растения. Искали в лесу подорожник, но его в самом лесу не оказалось, обнаружили подорожник на окраинах леса и его семейство на полянах. Выкопали 6 наиболее крупных растений подорожника, набрали почву с поляны в ящик. Сделали вывод: подорожник растет на окраине леса, вдоль дорог, много на полянах.
На этом этапе мы подорожник на 1день поместили в ведро слегка присыпав корни почвой и обильно полили.
В районе конторы села 15 сентября был замечен более пышный подорожник, более зеленее, который мы выкопали для пересадки в помещение. Выкопали самостоятельно, с большим трудом, так как корень был длинный в виде моркови. Принесли на приусадебный участок школы, взяли почву с огорода, стали пересаживать в горшок. Стали сравнивать со вчерашними образцами из «2-го» леса, и поняли свою ошибку: у подорожника с поляны леса были корни –мочковатые, а у «лжеподорожника» в виде сплошного корня.(показ лжеподорожника»).Сравнили листья, сделали вывод о строении подорожника.В этот же день посадили в горшки все 6 образцов подорожника из поляны леса и обильно полили водой комнатной температуры.Поместили 2 экземпляра в шкаф темный в кабинете русского языка.а оставшиеся 4 подорожника в свой светлый класс на парту.
На перемене перед занятиями поливали по мере необходимости через два дня все экземпляры.
На 3 день заметили, что два образца не прижились и их пришлось убрать с опыта. Осталось 2 в освещенном солнцем кабинете и 2 в темном шкафу. Подорожники, которые были на парте повесили на специальные подставки настенные для цветов и продолжали наблюдать на предмет выживаемости и продолжительности жизни в домашних условиях.
На 5 день 20сентября все растения пожелтели и листья повяли. На всякий случай образцы в кабинете полили. Растения в шкафу не нуждались в поливе, почва была очень влажная. Следующие 5 дней не поливали ни те не другие растения, не заглядывали.
Сделали преждевременный вывод, что наша гипотеза «Подорожник сможет при наличии почвы, тепла, света и влаги жить в домашних условиях круглый год» не подтвердилась.
25сентября,т.е. через 5дней,мы обнаружили новые два новых листочка во всех образцах, с разницей в том лишь, что растения в темноте дали желтые росточки.
Растения подорожника развивались, словно возрождаясь день за днем, с переодичностью два-три дня мы их поливали. Нами было замечено,что подорожник в шкафу был длиннее в росте на 7,5 см, чем те, которые в классе. Состояние подорожника в шкафу внешне было больного желтого цвета и оставалось таким на протяжении всего периода эксперемента. И наоборот,2 растения в светлом помещении развивалось зеленея и радуя глаз. Затем к концу 1четверти подорожник в классе остановился в росте,листья набрали темно-зеленый цвет и через 7 дней начал вянуть, будто чувствуя зиму. Сделали еще один вывод, что гипотеза не совсем верна, природу не обманешь, она взяла свое. Растение может расти непродолжительное время (полтора месяца),в несвойственный сезонный период.
Результаты изучения специальной литературы
Одновременно с опытом над перемещением образцов подорожника мы начали работу с того, что пошли в школьную библиотеку и познакомились с литературой по выращиванию растений. И вот что мы узнали.
Свет жизненно необходим для растений. Только растения обладают уникальной способностью расти за счёт солнечного света. Зеленый цвет придает растению находящееся в его клетках химическое вещество – хлорофилл, который преобразует солнечный свет в питательные вещества. Этот процесс называется фотосинтезом. Он происходит с поглощением углекислого газа и одновременным выделением кислорода. Растения ощущают свет и реагируют на него. Например, если поместить растение на солнечный подоконник, то через несколько дней большинство его листьев повернется к свету. Эта реакция известна под названием фототропизма. Большинство растений растут весной и летом, когда света больше всего. Чем теплее, тем быстрее и легче происходит химическая реакция превращения углекислого газа в органическое вещество.
Все эти научные сведения мы решили проверить на собственном опыте.
Выводы: В темноте прирост подорожника за 10 дней на 2 растения составил 7,5см по сравнению с растениями, росшими на свету. В темноте растения растут интенсивнее за счет вырабатываемого гормона роста.
Заключение.
Свет оказывает большое и разностороннее влияние на темпы и характер роста, как отдельных органов, так и растительного организма в целом. При этом на разные стороны ростовых процессов влияние света проявляется неоднозначно. Так, свет необходим для протекания процесса фотосинтеза, и поэтому накопление массы растения без света не идет. Вместе с тем рост клеток растяжением может идти в темноте, более того, на свету этот процесс тормозится. Свет оказывает большое влияние и на формообразовательные процессы. Проростки, выросшие в темноте, характеризуются рядом анатомических и морфологических особенностей. В отсутствие света происходит упрощение анатомической структуры стебля. Слабо развиваются ткани. Вместе с тем растяжение клеток в темноте идет очень интенсивно. В результате образуются длинные, вытянутые стебли. Проростки подорожника имеют слегка желтоватый оттенок.
В этот период выполнены следующие пункты данной работы.
Проработаны источники информации о лекарственных растениях Зерендинского района села Симферополь в частности
Обследована лесная территория и выявлены места произростания лекарственного растения-подорожника, произрастающий на ней.
Систематизирована полученная информация о лекарственном растении .
Определены вид сырья, применяемого в качестве лекарственного средства у лекарственного растения, а также обозначена область применения в научной и народной медицине.
Сформулированы сроки сбора сырья.
Составлены основные правила сборки, сушки и хранения лекарственных растений.
Сформулированы рекомендации по приготовлению лекарственных препаратов в домашних условиях.
Выводы и рекомендации.
Работая над проектом, мы выяснили пользу лекарственного растения-подорожника, произрастающего повсеместно.
Изучили рецепты приготовления настоев и чаёв и поделились ими с родителями.
Выяснили, что можно вырастить лекарственные растения самому,только в огороде и это гораздо дешевле, чем покупать в аптеке и интереснее.
Считаем, что с помощью лекарственных растений можно победить многие болезни и избежать травли организма синтетическими лекарствами.
Мы надеемся, что таинственный и многообразный мир растений преподнесет немало находок и открытий, которые послужат надежным и гибким инструментом в борьбе за здоровье человека. Так как охрана и укрепление здоровья людей — дело первостепенной важности.
Литература
Обухов А. Н. «Лекарственные растения, сырье и препараты» 1962 – с.298
Медицинский портал – www.neboleem.net
Сафонов Н. Н. «Лекарственные растения луга» 1993.
Найдите это растение среди других. Попробуйте догадаться, почему это растение так называется. Кто из вас пользовался подорожником? (Ответы детей).
Игра с залом.
Давайте поиграем в «Аптеку». Чтобы купить какое-либо лекарственное растение, нужно описать его, рассказать от чего вы собрались лечиться, нельзя только говорить название. Его должен угадать «аптекарь». Постарайтесь не только правильно описать словами растение, но и быть вежливыми покупателями.
С лечебной целью используют в основном листья подорожника и семена, реже корни. Заготавливают листья до цветения, в мае, или в период цветения, когда они ещё не старые, сушат в тени. Семена подорожника заготавливают попозже, собрать и дать высохнуть, растелив тонким слоем, после чего сложить в бумажный пакет.
Подорожник издавна применяют в народной, и не так давно, в традиционной медицине. Семена содержат слизь (если их настоять), белковые и дубильные вещества, аукубан, жирное масло, ферменты, смолы и другие полезные вещества.
Настой семян подорожника: 10 г истолченных семян подорожника залить 100 мл кипятка, настоять до остывания, процедить. Полученную слизь затем употребляют за один приём. Во время лечения в течение дня надо приготовить и принять 3 таких порции. Настой семян подорожника используют при язвах, гастритах (но не при повышенной кислотности), запорах, ахилии и др. заболеваниях.
Настой семян (слизь) принимают также как отхаркивающее средство при бронхитах, гриппе - по 1 столовой ложке, 2-3 раза в день (10 г семян залить 200 мл кипятка, настоять, процедить).
Слизь из семян, попадая в кишечник, обволакивает воспаленную слизистую оболочку и защищает её от раздражающего действия пищи. В больших дозах она имеет проносное действие и поэтому ещё применяется при хронических запорах.
Отвар семян подорожника большого рекомендуют также принимать при сахарном диабете: 1 ст. л. семян подорожника отварить в 250 мл воды, в течении 5 минут, затем снять с огня и настоять ещё 1 час. Пить отвар по 1 ст. ложке, 2-4 раза в день. Лечиться от 1 до 2 месяцев с перерывом в 2-4 недели после месяца лечения. Использовать рецепт можно при отсутствии противопоказаний на почве сахарного диабета и при низком уровне гормонов.
Применение в народной медицине находят и корни подорожника. Они используются при воспалениях почек и мочевого пузыря. Экстракт корней подорожника назначают внутрь при укусах гадюк, пчёл и других насекомых.
Листья подорожника содержат гликозид аукубин, горькие и дубильные вещества, каротин, витамины С и К, лимонную кислоту. Они оказывают противовоспалительное, болеутоляющее и секретолитическое действие при заболеваниях дыхательных органов, сопровождаемых выделением густых секретов, например, при хроническом катаре лёгких, при нарушениях пищеварительных органов (поносе, катаре желудочно-кишечного тракта, метеоризме, коликах, язве двенадцатиперстной кишки).
Препараты из подорожника имеют тонизирующее действие, возбуждают аппетит, содействуют повышению гемоглобина в крови. Экстракт подорожника большого имеет противосклеротическое действие, уменьшает содержание холестерина в крови. Подорожник приносит облегчение при раке легких и туберкулезе.
Гранулы плантаглюцида получают из водного экстракта подорожника. Это порошок сероватого цвета, растворимый в воде и горький на вкус. Употребляют его 3 раза в день по 0,5-1 г за приём, для профилактики сезонных обострений язвенной болезни.
Как лечебное средство в традиционной медицине, подорожник был взят из народной медицины и длительное время применялся в виде настоя. В настоящее время придумали препарат более совершенный, который может долго храниться - плантаглюцид. Также используется сок из свежих листьев подорожника большого, который специальным образом консервируют.
Аптечный препарат "Сок подорожника" употребляют по 1 столовой ложке, 3 раза в день за 15-20 минут до еды, разведённым в 1/4 стакане воды при анацидных гастритах, хронических колитах, язвенной болезни без повышенной кислотности. Курс лечения - 30 дней.
Настой листьев подорожника: 1 столовую ложку сухих измельчённых листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 10 минут, процедить. Выпить в течении часа небольшими глотками, это суточная доза.
Отвар из листьев подорожника (внутрь): 10-15 г измельчённых листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять 15 минут. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
Такой отвар листьев подорожника большого народная медицина использует при бронхиальных (в особенности хронических) воспалениях, при внутренних кровоизлияниях (кровохарканье), дизентерии, при воспалении и болях в желудке и кишечнике, при отрыжке, изжоге, при заболеваниях печени и желтухе.
Отвар подорожника применяют также для полоскания ротовой полости при воспалении дёсен, при зубной боли, используют для примочек при воспалении глаз.
Свежие листья применяют как кровоостанавливающее, ранозаживляющее и бактерицидное средство, при ударах, порезах, нарывах, носовых кровотечениях. Самый простой и распространенный способ, при порезе, к примеру – это сорвать лист, немного его размять до появления сока и приложить к ране.
Листья прикладывают к коже при рожистых воспалениях. Кашицу из свежих листьев или сваренную кашицу из размятых листьев подорожника применяют для лечения ран, от укусов ядовитых змей, при фурункулёзе, мокнущих экземах и отёках, вызванных ужаливанием ос, пчёл, укусов пауков и др.
Для заживления ран прикладывают кашицу из растёртых листьев подорожника, а сверху приложить свежий цельный листок и забинтовать. Одновременно принимать внутрь отвар или сок из крапивы, или аналогичного по действию, кровоочищающего растения.
Сок подорожника с мёдом (рецепт): хорошо вымытые листья мелко нарезать и помять, затем кашицу положить в тканевую салфетку и скручивая её, отжать сок. Затем смешать его с равным количеством мёда и варить в течение 20 минут (на водяной бане). Хранить лучше в холодильнике, плотно закрыв крышкой. Принимать по 2-3 столовых ложки в день до еды при простуде, кашле, бронхитах и др., как отхаркивающее и бактерицидное средство.
Сок подорожника используют и в косметологии, это прекрасное косметическое средство, он входит в состав лосьонов, кремов и т. п. В народной медицине сок подорожника принимают и при токсикозе у беременных, особенно когда беременная болеет сахарным диабетом.
Сок подорожник можно консервировать и спиртом. Такую спиртовую настойку подорожника используют как отхаркивающее средство, особенно при коклюше и туберкулёзе.
В этот период выполнены следующие пункты данной работы.
Проработаны источники информации о лекарственных растениях Зерендинского района села Симферополь в частности
Обследована лесная территория и выявлены места произростания лекарственного растения-подорожника, произрастающий на ней.
Систематизирована полученная информация о лекарственном растении .
Определены вид сырья, применяемого в качестве лекарственного средства у каждого лекарственного растения, состав действующих веществ лекарственного растения, а также обозначена область применения в научной и народной медицине.
Сформулированы сроки сбора сырья.
Составлены основные правила сборки, сушки и хранения лекарственных растений.
Сформулированы рекомендации по приготовлению лекарственных препаратов в домашних условиях.
Выводы и рекомендации.
Работая над проектом, я выяснила пользу лекарственных растений, произрастающих на нашем приусадебном участке и школьном, собрала гербарий лекарственных растений, выяснила, какими лечебными свойствами они обладают.
Изучила рецепты приготовления настоев и чаёв и поделилась ими с одноклассниками.
Выяснила, что можно вырастить лекарственные растения самому и это гораздо дешевле, чем покупать в аптеке и интереснее.
Считаю, что с помощью лекарственных растений можно победить многие болезни и избежать травли организма синтетическими лекарствами.
Я надеюсь, что таинственный и многообразный мир растений преподнесет немало находок и открытий, которые послужат надежным и гибким инструментом в борьбе за здоровье человека. Так как охрана и укрепление здоровья людей — дело первостепенной важности.
Подорожник в народной медицине - это растение, часто используемое в лекарственных целях. Его исцеляющее действие было известно очень давно, еще древним римлянам и грекам. В Китае широкое применение имел 3000 лет назад. Более позднее упоминание встречается в хрониках десятого века, тогда его заслуженно оценили врачи Персии и арабских стран. Свое название растение получило по месту обитания - по дорогам, тропинкам, а также на пустырях, полянах, по кустам, в огородах, садах в виде сорного растения. В народе оно известно также как "путник" - всегда встречается там, где прошел человек: семена налипали на обувь и путешествовали по миру. Именно таким образом в Северную Америку с Евразийского континента и попали семена подорожника, а индейцы назвали его "след бледнолицых". Подорожник известен среди людей еще под названиями поранчик, ранник, полезник, чирьевая трава, бабка узколиста - и каждое указывает на лечебное использование. Латинское название произошло от слов - следовать и подошва, и объясняется тем, что листья подорожника напоминают по своей форме след ступни.
...
Всего встречается около 250 видов. Большинство подорожников - многолетние растения. Подорожник большой бывает от 10 до 30 см. Имеет укороченное толстое корневище с мочковатыми шнуровидными тонкими корнями. Широкояйцевидные листья растут в виде прикорневой розетки. Черешки длинные. Цветонос до 30 сантиметров в высоту, прямой, заканчивается колоском цилиндрической формы с множеством невзрачных мелких цветов бурого цвета. Цветение наблюдается все лето. На каждом растении созревает несколько тысяч семян. Сбор растения проводится в июне и июле.
Семена, цветы, листва и сок подорожника в народной медицине нашли свое применение. Современная медицина также признала растение эффективным лекарственным средством. Был проведен научный анализ биологического состава растения. В результате, в листьях обнаружены различные витамины, кислоты органические, слизи, гликозиды, пектиновые вещества, дубильные составляющие, флавониды.Семена содержат жирные масла, слизь, углеводы, сапонины. Народная медицина веками собирала опыт применения лекарственных растений. Методов разработано множество. Самый простой - использовать свежие листья без специальной обработки. Например, подорожник часто оказывается под рукой в экстренных случаях. При порезе достаточно приложить обмытый листочек подорожника к ране, и кровотечение прекратится, боль исчезнет. При фурункулах используют размятые листья. А если устали ноги, можно походить по растению босыми ногами, и тяжесть пройдет.
Подорожник в народной медицине используется и в качестве мягкого снотворного, и как успокаивающее средство. Прекрасно помогает при проявлениях аллергии. Отвар листьев широко применяется для лечения кашля (здесь можно почитать о народных средствах от сухого кашля), болезней дыхательной системы и желудочно-кишечных заболеваний.
Настойка, приготовленная из листьев, прекрасно понижает артериальное давление, ее рекомендуется пить при диарее, проявлении воспаления в мочевом пузыре, раке легких или желудка.
При кожных болезнях прикладывают размятые и распаренные в горячей воде семена.Отвар семян помогает при сахарном диабете (здесь можно почитать о народных средствах от сахарного диабета). Широкое применение нашел подорожник в лекарственных сборах и чаях. Подорожник в народной медицине не разрешено применять при язве желудка с высокой кислотностью.
1.Наблюдение за подорожником.
Цели:
знакомить с лекарственным растением — подорожником;
развивать познавательную активность в процессе формирования представлений о лекарственных растениях, правилах их сбора, хранения и применения.
Ход наблюдения
Проблема:
Почему траву назвали подорожником?
Где лучше его собирать?
Подорожник — многолетнее травянистое растение, встречается почти по всей территории нашей страны, растет около дорог, на полях, по лесным опушкам. Собирать подорожник лучше вдали от дорог, так как проезжающие машины выбрасывают выхлопные газы, содержащие вредные для здоровья вещества. Растения впитывают их. Если с вами случится беда: укусит оса, овод или змея — сомните листок подорожника, приложите его к укусу. Подорожник отсосет яд, обезболит, предупредит появление опухоли. Собирать их можно в период цветения и до увядания.
Его можно сушить. Но только сушить растение надо в защищенном от лучей солнца месте. Сырьем являются листья.
Настой листьев подорожника используют как отхаркивающее средство.
Заготовка и хранение подорожника В качестве лечебного средства используются листья, которые возможно подсобрать за весь летний сезон. Листву срезают сразу с маленьким хвостиком черенка и высушиваются в подвешенном виде или в сушильной камере, если жар будет не выше 45 градусов Цельсия. Семечки подготавливают к хранению, собирая с цветоносной ножкой, после полного вызревания. Сохранять элементы сырья возможно до истечения 2-х лет при условиях вакуумной упаковки. Применение в быту Экстракты Plantago major крупный, к сегодняшнему дню эксплуатируют во время производства всевозможный жидкостей по уходу и красоте. Косметика и парфюмерные изделия на его основе используют для укрепления и ухода за волосами, а также, в составе масок и ополаскивателей. Молоденькую, нежнейшую листву подорожника широко применяют для приготовления салатов с луком, картофелем, крапивой и хреном. Подорожник добавляют во многие блюда, такие как омлеты и запеканки, в каши и напитки, в пюре и котлеты. Из подорожника получаются великолепные щи, которые готовятся по такому же рецепту, что и щи из крапивы. Состав и лечебные свойства подорожника Лиственные части травки подорожника обогащены слизистыми веществами, полисахаридами, гликозидами (аукубин, плантагин), горечью, дубильными веществами, флавоноидами, фитонцидами, углеводами маннита, сорбитом, холином, алкалоидами, каротиноидами, хлорофиллами, витаминами С и К, фактором Т - способствующий повышению свертываемости крови. В листве найдено значимое количество калия, кальция, магния, бария, бора. Концентрат меди, брома. В семенах подорожника обнаружено до 44% слизи, состоящей из маннита и крахмала, жирное масло, углеводы, сапонины, дубильные и белковые вещества. Подорожник - наилучший подручный материала, чтобы остановит кровь в ранке, противомикробные, ранозаживляющие, отхаркивающие и снижающие давление. Поскольку настой из листьев подорожника идеально качественно способствует разжижению, растворению и отхождению мокроты, его эффект пользуют при заболеваниях органов дыхательной системы, с массовым выходом мокроты: плеврите, туберкулезе легких, хроническом катаре бронхов, астме, коклюше и кашле. Настойки из высушенной листвы можно пить орально при воспалительных болезнях ротовой полости и носоглотки. А при ушибах, порезах, ранах, ожогах, незаживающих язвах, фурункулах, гнойных ранах – делаются аппликации смоченным в настойке бинтом. Сок из свежих листьев рекомендуется для лечения ран роговицы, он имеет свойства подавлять рост патогенного стафилококка и синегнойной палочки. Сок листьев подорожника назначается при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Читайте также Подорожник: полезные свойства и противопоказания Средства для лечения приливов во время климакса Лечение язвы желудка народными средствами Чирьева трава Как остановить кровь при порезе Фармацевтические предприятия из листьев подорожника выпускают лекарственные препараты в виде гранул — плантаглюцид, которые назначают для лечения гипо- и анацидных гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с нормальной и пониженной кислотностью желудочного сока. Применение подорожника в народной медицине В функции бабкиных вспомогательных экстрактиков, травка подорожников крупных помнится всем из детства, кода разбиваются коленки, это скорая помощь, чтобы быстро остановить кровь и в качестве антисептика. Огромные плюсы этого замечательного растения на этом не заканчиваются. Листья подорожника для лечения трофических язв и варикоза Сушеную листву меленько растирают в пыль и подмешивают с парой капелек самого простенького маселка и аптечного вазелина в соотношении 1:9. Мазь нужно будет намазывать на проблемные зоны, пользовать состав, пока не настанет период выздоровления. Спиртовая настойка из листьев при высоком артериальном давлении 20 г сухих измельченных листьев заливают 200 г водки. Состав желательно будет расположить в уютном, скрытом от лучей солнца местечке и настаивать в течение 3-х недель. Когда средство уже достаточно пропиталось всеми составляющими, экстракт процеживают и помещают в холодильник. Выпивать 3 раза в день по 30 капель. Листья подорожника, от ушибов, ожогов, укусов насекомых и кровоточивых ранениях мелкодробленые в кашку свеженькие листочки наложить на больное место и фиксировать бинтом. Заменять подобный компресс каждых 60 минут. смешать в равных частях листья подорожника и тысячелистника. Кладется на рану в качестве примочек, нужно будет менять каждые 2-3 часа. Настойка из листьев подорожника при лечении бронхитов, коклюша, астмы 2 ст. ложки измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка. Состав обязательно прикрыть крышкой и подержать на паровой бане около 30 минут. Настойку придется подостудить и пить по 75-100 г за 10 минут до приема пищи. Такой же раствор можно использовать в качестве втирания. Сироп из листьев растения при воспалении верхних дыхательных путей и желудочно-кишечных заболеваниях Свежую зеленую часть листьев подорожника нужно будет хорошенько вымыть и мелко нарубить. Подготовленную этим образом кашицу сложить в баночку из стекла, пересыпая каждый слой сахаром или заливая медом. После того, как вся банка уже станет под горлышко, сладкий раствор убрать в прохладное место и сохранять там более 2-х недель. После того, как смесь набродилась, сироп слить и принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой. Настойка из листьев подорожника при лечении гастрита и колита Раствор изготавливают из пропорции 1 ст. ложка измельченных листьев на 1 стакан кипятка. Необходимо будет настаивать в течение 15 минут. Потом эликсир полагается выпивать по столовой ложке за 20 минут до еды. Семена подорожника от дизентерии и кровавого поноса 1 ст. ложка семян заливается стаканом кипятка и настаивается в течение 1-го часа. Смесь предполагается выпить вместе с семенами. Ванная из подорожника при мозолях, потертостях и трещинах на ногах Начать колдовство над жидкостью из элементов живительной зелени элементарно - 2 ст. ложки измельченного порошочка запарить в 1 литре воды и вылить в небольшой тазик. Парить ноги в течение 20 минут. Далее на мозоли надо намазать мягкую кашу, перекрученную на мясорубке из свежих листьев и закрепить на проблемной зоне бинтом на ночь. Достаточно 2-3 процедур и о проблемах можно забыть. Листья подорожника для лечения фурункулов и ран Листочки нарезают ножом и накладывают на больное место, фиксируя положение аппликации при помощи бинтика. В том случае, если вы используете засушенные листочки, их надо заранее распарить в горячей воде. Противопоказания к применению Эти элементы категорически запрещены при язвенной болезни желудка с повышенной кислотностью желудочного сока.
Противовоспалительные свойства подорожника проявляются и при применении его наружно. С отваром семян растения можно делать примочки на глаза для снятия воспаления: две чайных ложки семян заливают двумя чайными ложками холодной воды, помешивают и добавляют шесть столовых ложек кипятка. Использовать настой можно после того, как остынет. Целебные свойства подорожника проявляются не только при использовании отваров или сока. К примеру, свежие листья растения, перетертые в кашицу, ускоряют заживление царапин, ушибов, снимают воспаление при укусах насекомых. Для лечения кашицу из листьев заворачивают в марлю или бинт, накладывают на больное место. При укусах повязку нужно держать не меньше получаса. Если эффекта нет, повязку меняют на свежую. Если смешать кашицу из свежесорванных листьев подорожника с яичным белком, получится противоожоговое средство. Его накладывают на пораженную кожу толстым слоем один или два р/день на 15мин. Противопоказания
Для того чтобы определить сезонные изменения на жизнь подорожника в домашних условиях, попутно пронаблюдать за влиянием света на растение, мы использовали классную комнату и подручные средства. В ходе работы мы помещали растение в горшки для цветов и следили за их ростом и развитием. Мы выяснили, что растение подорожник не может расти в том виде, котором мы пересадили из поляны около 2-го соснового леса, возрождается заново, но не надолго, а также он поглощают световую солнечную энергию и преобразуют ее в химическую и такой процесс называется фотосинтезом.
Гипотезы: 1)Подорожник сможет при наличии почвы,тепла, света и влаги жить в домашних условиях круглый год.
2) если растение получает мало света, то оно плохо растёт;
3) при избытке света растение обесцвечивается, получает ожоги и погибает:
4) если растение получает необходимое количество света, то оно хорошо развивается.
Цель работы:
Определить сезонные изменения на жизнь подорожника в домашних условиях. Доказать практически необходимость солнечного света растению для роста и его развития.
Сравнить 2 растения по их реакции на свет и темноту.
Задачи:
1.Изучить на основе литературных источников особенности использования подорожника в качестве лекарственного средства.
2.Провести опыт с подорожником.
3.На основе поставленного опыта сделать выводы о влиянии:
А) перемещение из естественной среды подорожника в помещение классной комнаты.
Б) света на рост и развитие подорожника.
Основные методы исследования:
- наблюдение,
- эксперимент,
- анализ
Способы исследования:
- изучение специальной литературы;
- анализ источников информации;
- наблюдение;
- опыты;
- обобщение полученных данных
Средства, задействованные в работе:
Для осуществления исследовательских действий нам потребовались:
- опытные образцы растений;
- горшки для высадки растений;
- универсальная почва;
- вода;
-шкаф.
Ход исследовательской деятельности:
14 сентября вместе с одноклассниками и учителем собравшись на экскурсию в лес, захватили ящик, пустые горшки из под цветов, лопату. Затем отправились во «второй» лес нашего села. Вдоль дороги к лесу наблюдали подорожник в плохом состоянии, не стали брать, так как не рекомендуется использовать загаженные растения. Искали в лесу подорожник, но его в самом лесу не оказалось, обнаружили подорожник на окраинах леса и его семейство на полянах. Выкопали 6 наиболее крупных растений подорожника, набрали почву с поляны в ящик. Сделали вывод: подорожник растет на окраине леса, вдоль дорог, много на полянах.
На этом этапе мы подорожник на 1день поместили в ведро слегка присыпав корни почвой и обильно полили.
В районе конторы села 15 сентября был замечен более пышный подорожник, более зеленее, который мы выкопали для пересадки в помещение. Выкопали самостоятельно, с большим трудом, так как корень был длинный в виде моркови. Принесли на приусадебный участок школы, взяли почву с огорода, стали пересаживать в горшок. Стали сравнивать со вчерашними образцами из «2-го» леса, и поняли свою ошибку: у подорожника с поляны леса были корни –мочковатые, а у «лжеподорожника» в виде сплошного корня.(показ лжеподорожника»).Сравнили листья, сделали вывод о строении подорожника.В этот же день посадили в горшки все 6 образцов подорожника из поляны леса и обильно полили водой комнатной температуры.Поместили 2 экземпляра в шкаф темный в кабинете русского языка.а оставшиеся 4 подорожника в свой светлый класс на парту.
На перемене перед занятиями поливали по мере необходимости через два дня все экземпляры.
На 3 день заметили, что два образца не прижились и их пришлось убрать с опыта. Осталось 2 в освещенном солнцем кабинете и 2 в темном шкафу. Подорожники, которые были на парте повесили на специальные подставки настенные для цветов и продолжали наблюдать на предмет выживаемости и продолжительности жизни в домашних условиях.
На 5 день 20сентября все растения пожелтели и листья повяли. На всякий случай образцы в кабинете полили. Растения в шкафу не нуждались в поливе, почва была очень влажная. Следующие 5 дней не поливали ни те не другие растения, не заглядывали.
Сделали преждевременный вывод, что наша гипотеза «Подорожник сможет при наличии почвы, тепла, света и влаги жить в домашних условиях круглый год» не подтвердилась.
25сентября,т.е. через 5дней,мы обнаружили новые два новых листочка во всех образцах, с разницей в том лишь, что растения в темноте дали желтые росточки.
Растения подорожника развивались, словно возрождаясь день за днем, с переодичностью два-три дня мы их поливали. Нами было замечено,что подорожник в шкафу был длиннее в росте на 7,5 см, чем те, которые в классе. Состояние подорожника в шкафу внешне было больного желтого цвета и оставалось таким на протяжении всего периода эксперемента. И наоборот,2 растения в светлом помещении развивалось зеленея и радуя глаз. Затем к концу 1четверти подорожник в классе остановился в росте,листья набрали темно-зеленый цвет и через 7 дней начал вянуть, будто чувствуя зиму. Сделали еще один вывод, что гипотеза не совсем верна, природу не обманешь, она взяла свое. Растение может расти непродолжительное время (полтора месяца),в несвойственный сезонный период.
Результаты изучения специальной литературы
Одновременно с опытом над перемещением образцов подорожника мы начали работу с того, что пошли в школьную библиотеку и познакомились с литературой по выращиванию растений. И вот что мы узнали.
Свет жизненно необходим для растений. Только растения обладают уникальной способностью расти за счёт солнечного света. Зеленый цвет придает растению находящееся в его клетках химическое вещество – хлорофилл, который преобразует солнечный свет в питательные вещества. Этот процесс называется фотосинтезом. Он происходит с поглощением углекислого газа и одновременным выделением кислорода. Растения ощущают свет и реагируют на него. Например, если поместить растение на солнечный подоконник, то через несколько дней большинство его листьев повернется к свету. Эта реакция известна под названием фототропизма. Большинство растений растут весной и летом, когда света больше всего. Чем теплее, тем быстрее и легче происходит химическая реакция превращения углекислого газа в органическое вещество.
Все эти научные сведения мы решили проверить на собственном опыте.
Выводы: В темноте прирост подорожника за 10 дней на 2 растения составил 7,5см по сравнению с растениями, росшими на свету. В темноте растения растут интенсивнее за счет вырабатываемого гормона роста.
Заключение.
Свет оказывает большое и разностороннее влияние на темпы и характер роста, как отдельных органов, так и растительного организма в целом. При этом на разные стороны ростовых процессов влияние света проявляется неоднозначно. Так, свет необходим для протекания процесса фотосинтеза, и поэтому накопление массы растения без света не идет. Вместе с тем рост клеток растяжением может идти в темноте, более того, на свету этот процесс тормозится. Свет оказывает большое влияние и на формообразовательные процессы. Проростки, выросшие в темноте, характеризуются рядом анатомических и морфологических особенностей. В отсутствие света происходит упрощение анатомической структуры стебля. Слабо развиваются ткани. Вместе с тем растяжение клеток в темноте идет очень интенсивно. В результате образуются длинные, вытянутые стебли. Проростки подорожника имеют слегка желтоватый оттенок.
