Мастер-класс "Методическая кухня"

Мастер класс

учителя начальных классов

МКОУ «Теленгит-Сортогойская СОШ»

Добрый день, уважаемые телезрители!

С вами самая вкусная и полезная передача «Методическая кухня». Слайд №1

Мы рады вашему стремлению овладеть чудесами кулинарного искусства и в этом вам поможет наша передача. А сегодня у нас в гостях учитель начальных классов Самтакова Айна Вячеславовна.

- Здравствуйте дорогие коллеги. Сегодня я продемонстрирую свой мастер класс по творческой теме: «Развитие творческих способностей обучающихся через реализацию задач этно – экологического направления.

Мы общими усилиями совместно будем создавать необыкновенное

и удивительное произведение кулинарно – творческой мысли.

Для этого нам понадобиться соль, сахар, настроение, вдохновение, а еще что? (творчество, фантазия, и не только) дополним её восторгом, удивлением, радостью, любовью, открытием, и ко всему этому добавим творчество и фантазию и приступим к приготовлению чудесного торта по моему инновационному рецепту и так начнем.

Все торты отличаются начинкой, а каждый опыт работы отличается изюминкой новинкой. Современная система образования предоставляет возможность выбрать среди множества инновационных методик «свою». А начинкой сегодняшнего нашего праздничного торта будет… это вы сейчас узнаете. Вот у меня мешочек а что в нем, пощупав, узнайте предмет.

Да правильно начинка сегодняшнего торта будет ядра кедровых орешек. Вот перед вами кедровая шишка. Слайд №2

Давайте уберем, очистим аккуратно кедровую шелуху. Для этого выполним задания.

Перед вами стихотворение алтайского писателя Бориса Укачина, пожалуйста, прочитайте (на слайде). Слайд №3

Игра «Сигнал опасности».

Мы все знаем красную книгу России, Республики Алтай, куда внесены редкие виды животных и растений. Красный цвет - это сигнал опасности. Он как бы призывает всех людей: «Растения и животные в беде!». Помогите им.

И в орфографии есть сигнал опасности. В этом стихотворении найдите буквы, которые требуют проверки и укажем лазером.

- Просигнальте слова с опасным местом.

2 Задание: «Мышление».

Дается пара слов, находящихся в определенной связи друг с другом. Для третьего слова надо выбрать такое слово, чтобы сохранилась связь Например:

Человек - дом; птица – птенцы, летать - яйца; гнездо - …(к слову можно было написать слово род) А почему как вы думаете?

Данное упражнение развивает мышление, анализ, сравнение, формирует логику;

3 Задание. «Очищаем орешки от скорлупы» А сейчас составьте «диаманту» со словом «кедр»

Приём «Диаманта»

Диаманта – стихотворная форма из семи строк, первая и последняя из которых – понятия противоположны

Например:

1. Кедр

2. Могучий, сильный

3. Растет, спит, гордится

4. Большой кедр, красивая береза

5. Шумит, радуется, качается

6. Белая, русская

7. Берёза

Вот и у нас готовый продукт - торт с ореховой начинкой. Какой же торт у нас получился, как вы думаете? Торт получился очень вкусный, питательный, сытный.

- А вы знаете, какими полезными свойствами обладают кедровые орешки?

- В кедровых орешках содержится комплекс витаминов В они нормализуют нервную систему, плодотворно влияют на рост и развитие организма человека, улучшает состав крови.

Надо помнить, что любой кулинарный продукт делает вкуснее, полезнее - начинка. А в моей педагогической деятельности начинка – это мой опыт, мое творчество, моя любовь к профессии.

Рекомендую использовать, применять данные приемы в своей работе.

Желаю удачи!