Консультация для педагогов «Огород на подоконнике»

Консультация для педагогов «Огород на подоконнике»

Подготовила зам. директора Т.А. Бирюлина

     Организация огорода на подоконнике не только безумно весёлое дело, этот процесс развивает ребёнка обычного и ребенка с ОВЗ во многих направлениях:

• Ребёнок видит, как формируется растение, усваивает логическую последовательность: семечко, росток, цветок, плод.

• Ребенок учится ухаживать за растениями, выполнять определённые обязанности каждый день, нести ответственность: поливать, рыхлить, собирать.

• Мини-грядка помогает развить наблюдательность, т.к. ребёнок с ОВЗ замечает мельчайшие изменения в посадках.

• Ребенок выполняет полезное взрослое дело с педагогом – сам делает бороздки, сам раскладывает семена, сам зарывает и поливает, это повышает его самооценку.

• Происходит развитие речи, т.к. педагог рассказывает про новые растения и при посадке и всё комментирует и мотивирует ребёнка описывать свои действия.

Подготовка мини-огорода

Чтобы начать огородничать с обучающимися с ОВЗ нужно подготовиться:

• Придумайте вместе с ребенком, каким вы хотите видеть свой огород на окошке: классический огород с чучелом, птицами и бабочками; домик в деревне, а вокруг грядки, курочки, поросята; городок из лего с клубами и скверами; настоящую ферму... Вариантов множество. Потом можно предложить ребенку воплотить идею на бумаге - нарисовать будущий огород. Так ребенок яснее представит общую композицию и детали.

• Подготовите подходящую землю и семена

• Подберите горшочки для посадки или сохраните несколько молочных пакетов (в них нужно проделать дырочки и найти поддончики). Горшочки можно украсить – приклеить глазки, носики и ротики, тогда сверху отрастёт зелёная шевелюра;

• Освободите безопасное место на подоконнике, чтобы ребёнок имел к нему доступ;

• Не забудьте про маленькие инструменты и леечку;

• Приготовить строительный скотч и маркер для того, чтобы подписать горшки, или специальные таблички.

Какие растения выбрать для посадки?

Для детского мини-огорода нужно правильно выбрать растения, это ключевой момент мероприятия:

1. Это должны быть представители флоры, у которых быстро появляются всходы, т.к. ребёнок не будет наблюдать за пустым горшком две недели.  Одновременно нельзя посадить, например, редиску, т.к. плодов на подоконнике она не даст, хоть и взойдёт в короткие сроки.

2. Растения не должны нести потенциальную опасность для ребёнка – не вызывать аллергию и не быть ядовитыми (например, всеми любимая рассада томатов имеет острый запах и может вызвать сильную аллергическую реакцию; сажать с малышом бархатцы тоже не стоит, т.к. у них ядовитый сок).

3. Очень важно, чтобы дети активно участвовали в посадке и последующем уходе за растениями.

4. Огород на подоконнике прежде всего должен помогать в развитии детей. Поэтому целесообразно высаживать более крупные семена. Предлагаю примерный перечень растений для посадки: лук-репку, дольки чеснока, корнеплоды свеклы, петрушки, сельдерея. Все, что прорастет, нужно использовать как витаминную добавку к обеду. Можно выращивать по 1—2 экземпляра комнатных сортов огурца, томата, горошка.

5. Для наблюдения за весенними изменениями в жизни растений в комнату, где дети занимаются, хорошо принести веточки деревьев нескольких пород (растущих на территории ОУ).

6. Целесообразно отвести место для лаборатории, где растения будут высаживаться разными способами: между двумя плоскостями в вату, в камни. Можно высаживать луковицы, создавая для них разные условия: для одной — тепло, воду, свет; для другой — тепло, воду, темноту; для третьей — холод, воду, свет. Организуя такой опыт и проводя с детьми регулярные еженедельные наблюдения за прорастанием лука с последующим фиксированием результатов с помощью рисунков в календаре, педагог достигает очень многого — на конкретном примере убеждает детей в значимости отдельных факторов внешней среды для роста и развития растений.

1.  За растениями должны идти регулярные наблюдения с фиксацией результатов в дневнике: педагог зарисовывает или фотографирует результаты наблюдений, зарисовывают дети и т.д. Такая работа развивает наблюдательность, приучает внимательно всматриваться в окружающую природу, устанавливать последовательность и связь явлений, их причины. Выращивая, ухаживая за растениями, ребята наблюдают за тем, какие из них растут быстрее, сравнивают форму и цвет листьев, рассматривают их через лупу, определяют условия, необходимые для роста и развития растений, поэтому это ещё и великолепный последовательный материал.

      Работа по организации огорода на окне будет успешнее, если ее проводить поэтапно.

1. Посадка растений, изготовление таблиц-указателей с названиями и датой посадки. Знакомство детей с алгоритмом по уходу за растениями. Подбор художественной литературы про посаженные растения: поговорки, стихи, сказки, загадки.

2. Наблюдение за ростом растений, проведение опытов, экспериментов. Результаты фиксируются в дневнике. Создание коллекции семян овощных культур, популярных в нашем регионе. Знакомство с художественной литературой, создание картотеки художественного слова, рассматривание иллюстраций, проведение бесед, игр.

3. Анализ и обобщение результатов, полученных в процессе исследовательской деятельности детей. Оформление выставки рисунков «От семени к ростку». Составление рассказов о том, как ухаживать за растениями.