Конспект по исследовательской работе " Проращивание семян сои"

ОТЧЕТ О ПРОЕКТНОЙ РАБОТЕ в классе

Тема: Проращивание семян сои в разных условиях

Авторы:

Научный руководитель:,

учитель начальных классов

Место выполнения работы:»

Исследовательская работа

ПРОРАЩИВАНИЕ СЕМЯН СОИ В РАЗНЫХ УСЛОВИЯХ

Научный руководитель

Цель работы: определить условия, необходимые для лучшего прорастания семян сои

Задачи:

• Познакомиться с информацией о растении – соя

• Опытным путем сравнить результаты прорастания семян сои в разных видах грунта

• Опытным путем сравнить результаты прорастания семян сои в разных условиях среды

Методы и приемы:

добывание необходимых знаний о сое из литературы, сети Интернет;

экскурсия в зерновую компанию, интервью с агрономом, приобретение семян сои;

опыты и эксперименты;

презентация работы, выводы.

Актуальность темы:

• Продукты из сои стали основой здорового питания человека в 21 веке

• Выращивание сои в нашей местности уже составило около половины от всех зернобобовых культур

• Интересно самим увидеть семена сои и исследовать, в каком грунте и при каких условиях получают хороший урожай

Полученные данные, выводы:

• Сухие семена сои похожи на горох, набухшие – имеют форму фасоли

• Для выращивания семян сои нужно выбрать плодородную почву

• Соя хорошо растет на свету, в тепле, при умеренном поливе

Для лучшего урожая сои необходимы условия:

• для посадки - плодородная почва

• для роста и развития обязательны свет, тепло, вода

Введение

На классном часе «Разговор о правильном питании» услышали, что немецкие ученые составили список 10 самых полезных продуктов для здоровья человека, в том числе соя.

Слышали о сое много от родителей, по телевидению. А представления не имели. Поинтересовались в сети Интернет: о происхождении, о выращивании, о применении, о пользе сои. Узнали, что соя – это масленичная зернобобовая культура.

Так решили заняться исследованием. Сою выращивали в классе и дома. Вели дневники наблюдений, фотографировали.

По ходу работы образовалась творческая группа ребят, которая проделала основную работу.

Актуальность темы

• Продукты из сои стали основой здорового питания человека в 21 веке

• Выращивание сои в нашей местности уже составило около половины от всех зернобобовых культур

• Интересно самим увидеть семена сои и исследовать, в каком грунте и при каких условиях получают хороший урожай

Проблемы

• В каком грунте лучше сажать?

• В каких условиях среды выращивать?

Знаем, что комнатные растения растут в почве, на клумбах тоже. А попробуем посадить семена в песок, ведь его так много.

Цель работы: определить условия, необходимые для лучшего прорастания семян сои

Задачи:

• Познакомиться с информацией о растении – соя

• Опытным путем сравнить результаты прорастания семян сои в разных видах грунта

• Опытным путем сравнить результаты прорастания семян сои в разных условиях среды

Методы и приемы:

• добывание необходимых знаний о сое из литературы, сети Интернет;

• экскурсия в зерновую компанию, интервью с агрономом, приобретение семян сои;

• опыты и эксперименты;

• презентация работы, выводы.

Описание работы

Рассмотрели семена сои. Они желтоватого цвета, плотные, округлой формы, похожей на горох.

Опыт

1день. Взяли семена сои, поместили их в ёмкость с влажной средой для набухания

В течение трёх дней наблюдали, что происходит с семенами. Следили, чтобы марля всегда была влажно.

2 день. Зёрна впитали воду, набухли, поменяли свою форму и сильно увеличились в размерах.

Вывод: сухие семена сои похожи на горох, набухшие – имеют форму фасоли.

3 день. Зёрна проросли. Появились корешки.

4 день. Разломили одно из зёрен, чтобы посмотреть, какие изменения в нём произошли. Хорошо виден листик. Корешок набух, подрос.

Эксперимент

В этот же день распределили проросшие семена так: часть в горшки с песком, а часть – в землю. Поставили на подоконник.

6 день. Зёрна проросли и пробились на поверхность грунта. В песке всхожесть интенсивнее, чем в земле. В этот день распределили горшки в три места: на подоконник, в темное место, в холодное место.

10 день. В темном месте бледные ростки и листики, тонкие, упали, тянутся в разные стороны, увядают. В холодном месте рост остановлен, ростки потемнели.

Стоило вернуть эти ростки на подоконник, как их рост постепенно возобновился.

Вывод: развитие ростков, которые поместили в холодное место, остановлено; им не хватило тепла. Ростки, помещенные в тёмное место, проросли, но стали тонкими, как нить, бледно-жёлтыми, упали и вытянулись. Им не хватило света, который необходим для роста и развития.

12 день. На подоконнике в песке и в земле появилась вторая пара листочков.

Диаграмма роста и развития сои на подоконнике

14 день. Заметили, что стоило 3 дня не полить ростки сои, как в лотке с песком они стали вять.

Вывод: в начале исследования можно было сделать вывод, что песок – лучший грунт для прорастания сои, но это только в комнатных (домашних) условиях при ежедневном поливе.

Но стоило 3 дня не полить всходы, как в песке соя стала увядать. Значит, плодородная земля – удобный грунт для выращивания сои.

Выводы

• Сухие семена сои похожи на горох, набухшие – имеют форму фасоли

• Для выращивания семян сои нужно выбрать плодородную почву

• Соя хорошо растет на свету, в тепле, при умеренном поливе

Таблица из дневника наблюдений

Заключение

Для лучшего урожая сои необходимы следующие условия:

• для посадки - плодородная почва (в ней много питательных веществ)

• для роста и развития обязательны свет, тепло, вода

Список используемой литературы

• Агротехническая оценка среднеспелых сортов сои, superklassb.ucoz.ru

• Белокрылов И. «Вскрыт код жизни»// Здоровье.-2003.-№1

• Д. Э. Беленький «О белках сои и рациональных методах их пищевого использования» Изд. АН, М., 1952

• slovari.yandex.ru

• ru.wikipedia.org/wiki/Семя