Люди каждый день употребляют молоко и молочные продукты и не задумываются над тем, что из себя представляет этот продукт. «Мы есть то, что мы едим». Это древняя восточная мудрость особенно актуальна в наши дни. Пища не только влияет на самочувствие человека, но также и на его настроение, умственную деятельность и даже отвечает за «духовное здоровье».