Долгосрочный проект "Русская изба"

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

г. Владимир

«Средняя общеобразовательная школа 37»

Тема долгосрочного проекта :

«Русская изба»

Учитель начальных классов:

Дегтярёва Ольга Викторовна

Стаж работы 34 года

1-я квалификационная категория

Долгосрочный проект

на тему:

«Русская изба»

Урок: «Русская печь»

Учитель:

О.В. Дегтярева

Проект «Русская изба»

Урок: «Русская печь»

       

 Тип: информационный, практико-ориентированный

      

 

 По содержанию: социально-педагогический

     

   

По числу участников: массовый

     

  

 Продолжительность проекта: долгосрочный (1 год)

  

Актуальность проблемы:

    Современный мир полон перемен, нанотехнологий и модернизаций. Это коснулось и сферы образования, так как новому развитому обществу нужны образованные люди.

     При разработке новых нормативных документов, пристальное внимание было уделено проблеме приобщения детей к русской культуре.

     Ученикам школы 1 – ой ступени, отведена основная роль в воспитании патриотизма, так как именно в младшем возрасте происходит духовно-нравственное становление детей и подготовка их к самостоятельной жизни, чувства принадлежности к мировому сообществу.

      Как же ввести школьников в мир русской культуры? Мы начинаем с того, что понятно любому ребёнку - с семьи. Ведь то, что происходит в семье сейчас, происходило всегда: так же готовили, убирали в избе, ухаживали за ребенком и стариками. Изменились условия жизни, предметы быта, но сохранилась суть: мама готовит, стирает, ухаживает за всеми, т.е. занимается женской работой. Папа занимается ремонтом, строительством, т.е. занимается мужской работой, дедушка и бабушка помогают молодой семье по дому. Об этом рассказывают народные сказки, поговорки, песни, игрушки.

      Одной из важнейших задач педагога является развитие у детей индивидуального эмоционального отношения к предметам быта. Бережное, уважительное отношение к мнению каждого ребенка и воспитание привычки любоваться и искренне делиться своими впечатлениями, знакомиться с предметами быта в коллективе предоставляет ребенку возможность формировать свое личное мнение, а учителю – заинтересованно «сотрудничать» с детьми, полностью исключая авторитарность. Такие отношения взрослого с детьми помогают вызвать устойчивый интерес к искусству, вместе восхищаться росписями по деревянным и глиняным изделиям, учить понимать многофункциональное назначение предметов, их лаконизм, красоту.

  

Цель проекта: Приобщение детей к культуре русского народа посредством знакомства с основами русской избы.

  Задачи проекта:

1. Формирование представлений о специфике традиционной русской избы, ее элементов.

2. Воспитание интереса к народным традициям, обычаям через участие в народных праздниках.

3. Ознакомление с прекрасными образами народного декоративно-прикладного искусства.

4.   Обеспечение полноценного физического развития через использование народных игр, досугов, спортивных развлечений.

5. Формирование художественно-эстетической культуры во всех видах деятельности: познавательной, музыкальной, игровой, учебной, трудовой.

Направление проекта:

  Воспитание духовно-нравственной личности посредством приобщения к народным традициям.

Предполагаемый результат:

  - осознанное отношение детей младшего школьного возраста к русской культуре;

  - дети получают представления о внутреннем убранстве и предметах быта в избе;

  - школьники приобщаются к истокам традиционной культуры, понимают и принимают народные игры, обычаи и традиции.

Программа реализации проекта:

(система проектных мероприятий)

этапы	мероприятия
I.Подготовительный	Изучение познавательной литературы на тему «Русская изба». Подбор и изучение экспонатов, документов, информации, литературы собранных детьми и их родителями. Анкетирование родителей с целью восстребованности  и аккуратности данного проекта.
II.Основной.	Цикл занятий: «Русская крестьянская изба». Цель: Закрепление представлений детей о внутреннем убранстве избы, названии и назначении мебели. Экскурсия в «избу». Цель: Дать понятие «красный угол». Комплексное занятие «Рассматривание посуды в избе». Цель: Учить детей проявлять интерес к русскому быту. Изодеятельность: Лепка «Предметы посуды» Рисование, аппликация «Интерьер избы», «Народно-прикладное искусство» Цель: Учить детей выразительно передавать образы объектов традиционной русской культуры. Знакомить детей с народно-прикладным искусством. Знакомство с художественной литературы: Чтение и заучивание: потешки, загадки, поговорки, пословицы, заклички, дразнилки, пестушки, скороговорки, сказки. Цель: Познакомить детей с народным фольклором. Музыкальная деятельность: Слушание народных песен (аудиозапись). Пение знакомых колыбельных песен. Сюжетно-ролевые игры: «Семья», «Дом», «Дочки-матери». Цель: Формирование умения пользоваться предметами быта, посудой, одеждой, «разворачивать» сюжет, объединяться в игре. Дидактические игры: «Подбери мебель для избы», «Собери посуду». Подвижные игры: «Огуречик», «Репка», «Барашеньки», «Горшки». Праздники: «Осеннины», «Святки», «Рождество», «Масленица», «Пасха».
III.Заключительный	Презентация проекта. Открытый урок в школьном музее «Русский дом»

 

Ход урока:

Зачин:

- Дай Бог тому,

Кто в нашем дому.-

Дорогим гостям,

Милым детушкам.

Наделил бы вас Господь

И житьём и бытьём,

И здоровьицем!

Вступление:

- Какое сейчас время года? (зима)

- Зима в этом году очень тёплая. А раньше на Руси зимы были морозные, лютые.

- Моя бабушка мне рассказывала, что даже избы от мороза трещали.

-И вот зимними долгими вечерами собирались парни и девушки в одной из изб и рассказывали разные истории, пели песни, плясали.

- И мы с вами собрались сегодня в русской избе и тоже будем рассказывать истории и петь песни.

- О чём будет наша история вы должны узнать сами. Для этого нужно разгадать кроссворд и прочитать ключевое слово.

(Работа по группам. Когда группа будет готова поднимите светофор.)

Проверка: Все ли справились с заданием?

(по группам читают загадки)

- Какое ключевое слово , прочитайте хором. (ПЕЧЬ)

- Сформулируйте тему нашего урока.

- Мы будем не просто говорить о печке, а расскажем историю её развития.

-Но сначала давайте послушаем тёплые слова о русской печке.

1 ученик: Печка… Я уверена, что с этим словом у каждого человека связаны самые дорогие, добрые и тёплые воспоминания.

2 ученик: И пусть в нашей печи не горит огонь, вы наверно чувствуете тепло, которое исходит от неё, тепло добра. Печка – сердце дома, пока она не сложена – избы нет.

3 ученик: Печь не затоплена, значит в нём никто не живёт и не пахнет в нём живым духом. А затопят печь – и будет тепло, и затеплиться в доме жизнь.

4 ученик: Печка русская, стоишь ты в доме широкая, да ладная.Пол избы почитай занимаешь, и не жаль людям, готовы они потесниться, потому как печь и накормит, и обогреет, а если нужно – вылечит. Одно слово – Матушка.

5 ученик: Не зря с давних времён поддерживать огонь полагалось хозяйке. Русские печки по несколько столетий не остывали в наших избах. От дедов к нам пришёл обычай: отдавать замуж дочь родную, чтобы очаг её семейный не угас, даёт ей мать лучину огневую.

Гори очаг!

Не затухай огонь!

Храни тепло души,

Семьи и дома.

Таким законом предки жили

И завещали нам через века:

«Храни огонь родного очага.»

6 ученик: Печь обогревала жилище, в ней пекли хлеб, готовили еду, сушили одежду, грели воду, на ней спали, а в старину на ней прятались стыдливые невесты.

7 ученик: Женщину, только что родившую ребёнка, в зимнюю пору устраивали на печи, чтобы теплее было ей самой и новому жителю земли. Русская широкая печь служила ему первым пристанищем. На этой печи проводил человек дни и ночи своей старости, а многие предпочитали умереть на печи.

Учитель: Конечно печь – это самый главный элемент русской избы. Это настоящий шедевр!

- Кто из вас, бывая в деревне, пробовал пироги, испечённые в печи?

-А щи? Кашу?

- Ну, как, вкуснее они, чем те, что приготовили на газовой плите?

- А всегда ли печь была такой красавицей, как сейчас мы её видим?

Задание по группам.

«Распределите по порядку предков русской печи»

□ печка – каменка

□ русская печка с деревянной трубой

□ русская печка с кирпичной трубой

□ печка из глины – глинобитная

□ костёр

□ русская печка с железной трубой

Учитель: Прочитать по порядку, начиная с самого первого предка печи.

История печи:

1. – Когда костёр заменял русскую печку? (Очень давно, когда жили первобытные люди. Костёр их обогревал, на нём они готовили пищу, сушили одежду.)(картинка)

2. – Как вы представляете печку – каменку?

Ученик: Проходили тысячелетия. С переходом человека в жилище костры переселялись под крышу, и обрели свое место в доме. Так появились очаги, выложенные камнями, которые постепенно превращались в печь. Это была печь – каменка. Размером она чуть больше 1 ×1 м. (картинка)

Дым из этой печи выходил прямо в жилое помещение. Жилища с такими печами стали называться «курными» или «чёрными»

Учитель: - Почему так называли жилища?

- На внутренней стороне крыши стал оседать толстый слой сажи. Из – за этого в славянских жилищах очень долго не делали потолков, чтобы поднимавшийся вверх дым плавал, по крайней мере выше людских голов и не ел глаза.

1. - Как вы понимаете глинобитная печь?

Ученик: Для печи делали плетеный каркас. Этот каркас обмазывали глиной. Глина была повсеместным подручным материалом. Она пластична, легко поддается обработке. Её как говориться «били». Когда печь начинали топить, глина обжигалась и затвердевала.

Глинобитная печь во Владимире:

- Ребята, в 2006 году в нашем городе на улице «Ильина» археологи нашли полуземлянку с глинобитной печью домонгольского периода. Это была настоящая сенсация, так как долгое время считалось, что для центральной полосы такие виды построек не характерны. Археологи установили, что печь построена в ХII веке.

1. – Ребята, следующий предок печи – печь с деревянной трубой. Как вы думаете, почему такие печи опасны?

Ученик: От таких печей было на Руси много пожаров. Пожары уничтожали не только деревни и сёла, но и города.

С эти стихийным бедствием велась борьба. В царских указаниях запрещалось топить печи «С весны до самой стужи». Нарушение запретов каралось самым жестоким образом.

В 1718 году 25 мая Петр I издал указ о том, чтобы печные трубы «были так широки, чтобы человеку пролезть можно было».

Учитель: а зачем нужно было пролезать в трубы?

- При сгорании дров на внутренней стороне труб оседала зола. От малейшей искры зола могла загореться, так как зола горит. Петр I требовал их обязательно чистить 4 раза в год.

Позднее Петр I издал еще один указ. В 1719 году он разрешил топить бани и избы один раз в неделю по субботам.

История печи очень длинная. Печи пробовали делать и с металлической трубой, но они были тоже пожароопасными так как железо нагревалось.

Такою печь как мы видим ее сейчас стала преобразовываться с XVII века, так как в XVII веке был налажен заводской выпуск кирпича и деталей для печного отопления.

- Ребята, а как вы думаете, трудно ли сложить русскую печь?

- Да, очень трудно, это целая наука.

- Хорошо сложенная печь могла простоять 300 лет. Ее нужно было только временами ремонтировать. Чтобы сложить такую печь нужен хороший мастер. У нас на Руси очень ценили и уважали печных мастеров.

В 1812 году, когда французская армия уходила из завоеванной ими Москвы, Наполеон велел город поджечь. В то время Москва в основном была деревянная. Был сильный ветер и Москва почти вся сгорела дотла. Ее нужно было восстанавливать заново.

Это послужило толчком во Владимирском крае развитию печного ремесла. Мастера печных дел Владимирского края уходили в Москву совершенствовать свое ремесло.

В наши дни мастеров печных дел осталось очень мало. Старые мастера умирают, а молодые не хотят продолжать и развивать это интереснейшее ремесло, но всё-таки такие мастера еще живут.

В Суздальском районе в деревне Абакумлево живет династия печников. Продолжатель династии Владимир Викторович Бакреев.

В нашем городе Владимире живет печных дел мастер Михаил Васильевич Ширяев.

Может и из вас мальчики, когда вы подрастете, кто-нибудь заинтересуется этим ремеслом, которое приносит людям тепло.

Элементы русской печи.

- Мы с вами проследили историю возникновения русской печи, давайте поближе познакомимся с ней. Каждая деталь печи имела свое название и предназначение, ничего лишнего в печи не было. Все принадлежности для работы с печью тоже имели свое название.

В каждой команде у вас есть ребусы. Разгадайте их и мы узнаем название каждого элемента русской печи.

Устье - отверстие в печи (вход)

Шесток – место перед устьем

Подпечье – отверстие под шестком и устьем (там зимой с вечера укладывали дрова, чтобы утром они были сухими

- Как вы думаете, для чего это делала хозяйка (чтобы быстрее растопить печь сухими дровами). В морозы там держали кур, уток, гусей и даже маленьких поросят.

Печурки – в них хранили и сушили, списки, рукавицы, носки

-Может быть кто-то из вас знает, как называется место в печи, где горели дрова?

Под – место, где горели дрова.

Давайте послушаем загадки, а отгадки найдем около печки.

1. Черный конь скачет в огонь. (кочерга)

Для чего предназначалась?

1. Рогат, да не бык,

Хватает да не сыт,

Людям отдает,

А сам на отдых идет.

(ухват)

Баня в печи .

- Ребята, мы с вами услышали, что царь Петр I в 1719 году разрешил топить в теплое время года 1 раз в неделю бани и печки.

Бани понятно для чего – чтобы мыться.

А зачем печи?

В русской печи в старину тоже мылись.

Выгребали угли, обметали сажу, настилали толстый слой соломы, ставили 2 чугуна – один с горячей водой, другой с холодной, залезали в печь и мылись.

Подведение итогов:

- Как же служит русская печь человеку:

1. дает тепло

2. готовит пищу

3. лечит

4. моет

5. укладывает спать

6. сушит

Печь является важнейшим элементом русского быта, и поэтому часто фигурирует в русском фольклоре: в русских народных сказка, былинах, песнях.

В каких сказках вы читали про печку?

(Гуси-лебеди, Емеля, Лиса и волк, Заюшкина избушка, Баба-яга).

- А какой былинный богатырь провел на печи 33 года своей жизни (Илья Муромец)

Собираясь в русских избах, парни и девушки не только рассказывали разные истории, но и пели песни.

Заканчивая наш урок, давайте споем русскую народную песню.